Denish ciasta francuskiego. Bułeczki żytnie KLONOWE DUŃSKIE

Zmiękcz masło w temperaturze pokojowej. W małej misce wymieszaj mleko podgrzane do 37–40°C, 1/4 szklanki wody, cukier i drożdże, odstaw na 5 minut. Do dużej miski przesiej mąkę i sól, dodaj miękkie masło do mąki w małych kawałkach. Zrób w mące wgłębienie.

Gdy drożdże się spienią, wlej mieszaninę drożdży do mąki i kilkoma delikatnymi ruchami wymieszaj całą zawartość miski, aż będzie w miarę jednorodna. Im mniej ciasta jest wymieszane, tym lepiej. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na 8 godzin.

Ciasto wyłóż na zimny blat oprószony mąką i szybko rozwałkuj na kwadrat o boku około 40 cm. Złóż go na trzy części, jak literę.

Rozwałkować na prostokąt o wymiarach 25x60 cm, złożyć ponownie na 3 części, rozwałkować na kwadrat o boku 50 cm, złożyć na 3 części, przykryć folią. Włóż ciasto do lodówki na 30 minut, następnie powtórz całą czynność jeszcze raz i włóż do lodówki na kolejne 30 minut.

Ciasto podzielić na 2 części, każdą rozwałkować na prostokąt o wymiarach 25x40 cm i pokroić na 6 równych części. Na środek każdego z nich nałóż łyżkę dżemu i połówkę moreli.
Podnieś brzegi ciasta i lekko je ściśnij, tworząc brzeg. Ułożyć na wyłożonej pergaminem blaszce i odstawić na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 200°C.

Będziemy potrzebować następujących składników:
2,5 szklanki mąki
220 g masła
3/4 szklanki mleka
1 łyżka. l. suche drożdże
2 łyżki stołowe. l. Sahara
0,5 łyżeczki sól

Do napełniania i powlekania:
150 g dżemu morelowego
1 puszka (800 g) moreli w syropie
0,5 szklanki cukru pudru

Metoda gotowania:
1 Zmiękczyć masło w temperaturze pokojowej. W małej misce wymieszaj mleko podgrzane do 37-40°C, 1/4 szklanki wody, cukier i drożdże, odstaw na 5 minut. Do dużej miski przesiej mąkę i sól, dodaj miękkie masło do mąki w małych kawałkach. Zrób w mące wgłębienie.

2 Gdy drożdże się spienią, wlej mieszaninę drożdży do mieszanki mącznej i kilkoma delikatnymi ruchami wymieszaj całą zawartość miski, aż będzie w miarę jednorodna. Im mniej ciasta jest wymieszane, tym lepiej. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na 8 godzin.

3 Wyłóż ciasto na zimny blat posypany mąką i szybko rozwałkuj na kwadrat o boku około 40 cm. Złóż go na trzy części, jak literę.

4 Rozwałkować na prostokąt o wymiarach 25x60 cm, złożyć ponownie na 3 części, rozwałkować na kwadrat o boku 50 cm, złożyć na 3 części, przykryć folią. Włóż ciasto do lodówki na 30 minut, następnie powtórz całą czynność jeszcze raz i włóż do lodówki na kolejne 30 minut.

5 Ciasto podzielić na 2 części, każdą rozwałkować na prostokąt o wymiarach 25x40 cm i pokroić na 6 równych części. Na środek każdego z nich nałóż łyżkę dżemu i połówkę moreli. Podnieś brzegi ciasta i lekko je ściśnij, tworząc brzeg. Ułożyć na wyłożonej pergaminem blaszce i odstawić na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 200°C.

6 Brzegi ciasta posmaruj syropem morelowym i włóż do piekarnika na 10-12 minut. Do cukru pudru dodać syrop, tak aby powstała cienka lukier. Gotowe wypieki ostudź całkowicie, 30 minut i lekko skrop glazurą.

O daniu:
Porcje: 12
Czas gotowania: 10 godzin 20 minut.

Instrukcje gotowania

1 godzina Drukuj

1. Zetrzyj skórkę pomarańczową. W misce wymieszaj twarożek, cukier, skórkę, cukier waniliowy, dodaj cukier trzcinowy. W razie potrzeby można dodać łyżeczkę startego imbiru. Kołyska Jak przygotować skórkę

2. W drugiej misce ubić jajko, żółtko i dodać do pozostałych składników. Połączyć z masą twarogową i wymieszać.
Kołyska Jak oddzielić białko od żółtka

3. Na każdy spód ciasta nałóż około łyżki powstałego twarogu.

4. Pokrój mango i truskawki (w dowolnym kształcie). Udekoruj nimi podstawy.

5. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15–25 minut. Narzędzie Termometr do piekarnika Sposób, w jaki piekarnik faktycznie się nagrzewa, nawet jeśli ustawisz określoną temperaturę, można zrozumieć jedynie na podstawie doświadczenia. Lepiej mieć pod ręką mały termometr, który wkładamy do piekarnika lub po prostu wieszamy na grillu. I lepiej, żeby wskazywał stopnie Celsjusza i Fahrenheita jednocześnie i dokładnie – jak szwajcarski zegarek. Termometr jest ważny, gdy trzeba ściśle przestrzegać reżimu temperaturowego: na przykład w przypadku pieczenia.

6. Podczas pieczenia drożdżówek w rondelku podgrzej 3 łyżki konfitury morelowej, 50 ml wody i 1 łyżkę cukru. Poczekaj, aż cukier się rozpuści, a sos lekko zredukuje.

7. Wyjmij ciasta z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć. Za pomocą pędzla do ciasta posmaruj każdy duński sosem morelowym. Ostudzić.

8. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

9. Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni i wytnij podstawę o dowolnym kształcie (kwadraty, kółka, serca itp.).
Kołyska Jak zrobić ciasto drożdżowe francuskie

10. Papier do pieczenia posmaruj masłem i ułóż na blasze do pieczenia. Połóż spody (formy) na blasze do pieczenia i za pomocą szklanki wyciśnij brzegi z każdej z nich. Uważaj, aby nie przeciąć ciasta do końca.
Narzędzie Papier do pieczenia Aby uzyskać równomierne pieczenie, lepiej jest wkładać otwarte ciasta i quiche do piekarnika na ruszt i aby zapobiec kapaniu sosu z gorąca między prętami, pomoże papier do pieczenia. Na przykład Finowie produkują dobry - jest dość gęsty i jest już podzielony na arkusze, które łatwo wyjąć z pudełka. I nic więcej nie jest wymagane od papieru.

Gdy zobaczyłam te bułeczki od razu postanowiłam je zrobić... Na bogate wypieki zazwyczaj nie mam ochoty, więc rzadko kiedy moje oko „świeci” na takie smakołyki. Jednak tutaj była to miłość od pierwszego wejrzenia.
Potem zaczęłam czytać przepis... Od razu zaniepokoił mnie cukier klonowy (stąd nazwa - Maple), którego nawet nie spodziewałam się znaleźć. Nie zastanawiając się dwa razy, zdecydowałam się zastąpić go brązowym cukrem. Sam przepis wydał mi się na tyle długi i skomplikowany, że dosłownie cały dzień spędziłam mentalnie przygotowując się do zrobienia bułek. Jak się okazało, wszystko jest znacznie prostsze. A właśnie szczegółowa instrukcja zapewniła prostotę i wygodę całego procesu gotowania. Bułeczki wyszły rewelacyjnie! Nie zdążyłam nawet mrugnąć okiem, gdy mój mąż z radością sięgał już po trzecią bułkę... To właśnie znaczy pyszne - kiedy nie przejmuje się tym, co rano pokaże waga))

Warto dodać, że ciasto bardzo mi smakowało i praca z nim była przyjemnością. Cały proces jest bardzo spokojny, relaksujący i duchowy. Nie myśl, nie jestem szalony)) Właściwie wszystko działa jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Nawet nie zauważyłam czasu samego gotowania (proces jest taki prosty i mało pracochłonny). Wydaje się, że wczoraj wpadłeś na pomysł gotowania, a dziś z kuchni słychać urzekający aromat pieczenia… Magia!

Składniki

Na 12 bułek (2 blachy do pieczenia)

Cukier puder do dekoracji

Suche składniki

125 g mąki żytniej
250 g mąki pszennej
50 g cukru
1 ½ łyżeczki sól
170 g niesolonego masła, zamrożonego

Mokre składniki

10 g + 1 łyżeczka. aktywne suche drożdże
180 g mleka (t ok. 38 C)
1 jajko

Pożywny

3 łyżki masło niesolone, temperatura pokojowa
50 g cukru klonowego (użyłam brązowego)
2 łyżki stołowe. brązowy cukier

Jak zrobić:

Ważny!

Olej powinien być bardzo zimno zanim go pocierasz. Zapobiegnie to jego wcześniejszemu stopieniu.

Mieszankę drożdżową należy wymieszać z mąką bardzo schludny, ostrożnie łącząc komponenty.

1. Przesiej suche składniki do dużej miski. Masło zetrzyj (za pomocą rozdrabniacza) i dodaj do suchej mieszanki. Palcami wcieraj masło w masę i włóż ciasto do lodówki.
2. Wlać drożdże do ciepłego mleka. Wymieszaj i odstaw na 5-10 minut w ciepłe miejsce bez przeciągów. Drożdże powinny spęcznieć, a na powierzchni mleka powinny pojawić się bąbelki. Możesz potrzebować trochę więcej czasu. Dodaj jajko i lekko ubij mieszaninę widelcem. Dodaj tę mieszaninę do mieszanki suchej mąki. Przykryć folią i wstawić do lodówki na noc.
3. Następnego dnia wyjmij ciasto z lodówki i połóż je na posypanym mąką blacie. Ciasto oprósz mąką i uformuj kwadrat. Rozwałkować wałkiem na prostokąt o średnicy około 25 × 36 cm (długi bok równoległy do ​​korpusu).
4. Złóż prostokąt w kształt litery (nakładając się). Następnie obróć ciasto raz tak, aby dłuższy bok był równoległy do ​​korpusu, a „szew” znajdował się na górze. Spowoduje to wykonanie 1 tury.
5. Posyp powierzchnię i ciasto mąką i powtórz procedurę jeszcze 2 razy, tj. W sumie powinny być 3 tury. W tym czasie ciasto stanie się znacznie bardziej miękkie i giętkie. Masło zacznie się topić i drożdże zaczną reagować.
6. Ciasto przeciąć wzdłuż nożem. Każdą część rozwałkowujemy na prostokąt o boku około 30× 20 cm (krótszy bok równolegle do korpusu). Każdą warstwę ciasta posmaruj miękkim masłem. Posypać cukrem. Każdą warstwę zwijamy w ciasny rulon. Każdą rolkę pokroić na 6 równych części. Ułóż je na naoliwionej blasze do pieczenia, po 6 „spirali” na każdą blachę. Każdą blachę do pieczenia przykryj folią spożywczą (lub ręcznikiem) i odstaw na 2 godziny w ciepłe, pozbawione przeciągów miejsce.
Oto jak to wygląda.

Firma bardzo mi tu pomogła Toppity, który wysłał całą paczkę „prezentów”. Należą do nich papier do pieczenia i folia do przechowywania żywności.
Generalnie rzadko eksperymentuję z papierem i folią, bo ryzyko natrafienia na produkty niskiej jakości jest duże. Ale w tym przypadku doświadczenie było pozytywne. Zachwyciła mnie fotogeniczna kolorystyka papieru (zawsze kupuję brązowy). Konstrukcja również jest nietypowa, nie gładka jak zwykle, ale porowata, czyli trójwymiarowa, z komorami powietrznymi i dwustronną powłoką silikonową. Producent twierdzi, że taka konstrukcja zmniejsza ryzyko poparzenia. Aby to sprawdzić, zaryzykowałem i nie posmarowałem papieru olejem, jak wskazano w przepisie. Dobrze? U mnie nic się nie paliło. Gazeta zdała egzamin!

Odnośnie filmu. Kupiłem kiedyś folię, która dziwnie się rozrywała jeszcze zanim została odcięta z rolki. Ale ogólnie nie miałem żadnych specjalnych problemów z filmami i nie przywiązywałem do nich dużej wagi przy zakupie. Ponieważ Toppits został poproszony o ocenę jakości ich folii, zwróciłem uwagę na takie zalety jak: szerokość folii - jest szersza niż zwykle; wygodny pilnik do wycinania na opakowaniu (nie musisz szukać nożyczek!); Byłem zadowolony z wygodnego urządzenia do wyszukiwania początku filmu.

7. Po 2 godzinach „spirale” puchną. Piec w temperaturze 220°C przez 15-18 minut, zmieniając blachy po 7-8 minut. Gotowe bułeczki zawierają karmelizowany cukier, a same w sobie mają przyjemny złoty kolor.

Bułeczki najlepiej zjeść od razu, w ciągu kilku godzin. Ale następnego dnia są miękkie i delikatne. Polecam przykryć je ręcznikiem kuchennym lub przechowywać w pojemniku próżniowym. W razie potrzeby można go trochę podgrzać w kuchence mikrofalowej.

PS. Ciesz się apetytem i dobrym humorem!

Po angielsku

Klon duński

Kiedy zobaczyłam te duńskie bułeczki, od razu postanowiłam je upiec. Ogólnie jestem obojętna na wszelkiego rodzaju bułeczki i prawie nigdy nie świeci mi się w oczach chęć ich ugotowania czy zjedzenia. Ale tym razem zakochałam się w Duńczykach od pierwszego wejrzenia. O klonach nie miałam zielonego pojęcia cukier. Nie jestem pewien, czy uda się go znaleźć u mnie. Ale zastąpiłam go ciemnobrązowym cukrem.
Na początku przepis wydał mi się zbyt długi i skomplikowany, więc przygotowanie się do gotowania zajęło mi cały dzień. Ale jak się okazało, proces był naprawdę prosty i przejrzysty. Maple Danish były fantastyczne! Mój mąż, który ma tendencję do kontrolowania swojej wagi, zjadł w mgnieniu oka 3 bułki! To był dla mnie znak, że są naprawdę idealne!

Będziesz potrzebował (za 12 duńskich)

Cukier puder do dekoracji

Sucha mieszanka:

2 filiżanki mąki uniwersalnej

6 uncji niesolonego masła, zamrożonego

Mokra mieszanka:

1 opakowanie plus 1 łyżeczka aktywnych suszonych drożdży

¾ szklanki pełnego mleka podgrzanego do około 100 F

Pożywny:

3 łyżki masła w temperaturze pokojowej

¼ szklanki cukru klonowego

2 łyżki ciemnego brązowego cukru

Wskazówki

Ważny!

Masło należy zamrozić przed tarciem, aby zapobiec jego roztopieniu się z mąką przed pieczeniem ciasta.

Krótko wymieszaj mieszaninę drożdży z mąką.

1. Przesiej suche składniki do dużej miski. Do suchej mieszanki zetrzyj zamrożone masło (wykorzystaj duże otwory na tarce pudełkowej). Dłońmi wmieszaj pasma masła w mieszankę, a następnie ostudź, kontynuując przepis.
2. Do małej miski odmierz drożdże i podgrzej mleko. Wymieszaj i pozwól drożdżom wykwitnąć, aż zaczną bąbelkować. I jajko i whisky. Zeskrob mieszaninę drożdży do schłodzonej suchej mieszanki i wymieszaj, aby zwilżyć mąkę. Ciasto przykryj folią spożywczą i schładzaj przez noc.
3. Następnego dnia wyjmij ciasto z lodówki i zeskrob je na blat posypany mąką. Posyp wierzch ciasta mąką i uformuj z niego gruby kwadrat. Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach około 9 cali na 15 cali, trzymając dłuższy bok równolegle do ciała.
4. W pierwszym turze złóż prostokąt ciasta na trzy części jak literę. Następnie obróć ciasto jeden raz w prawo, tak aby dłuższy brzeg ciasta był równoległy do ​​ciała, a szew znajdował się u góry. Powtórz powyższy krok jeszcze dwa razy, w sumie trzy tury.
5. Aby uformować ciasto, przekrój je nożem na pół. Rozwałkuj każdy kawałek ciasta na prostokąt o wymiarach 12 na 8 cali, trzymając krótszy bok równolegle do ciała. Rozetrzyj zmiękczone masło na prostokątach, dzieląc je pomiędzy dwa. Na masło posypać cukrem.
6. Zwiń ciasto, zaczynając od krótszego brzegu bliżej siebie i zachowując ciasną spiralę podczas zwijania. Pokrój każdą kłodę na 6 plasterków i ułóż je na 2 wysmarowanych masłem blachach do pieczenia, spiralną stroną do góry, 6 sztuk na arkusz.
7. Przykryj ręcznikiem lub folią i odstaw na dwie godziny w ciepłe miejsce.
8. Piec w temperaturze 200°C przez 15 do 18 minut, w połowie czasu przerzucając arkusze.

Źródło przepisu: przyjęty z Dobre dla Ziarna

Ciastka denish to popularny austriacki przysmak z różnymi nadzieniami. Początkowo deser zapuścił korzenie w Danii, a następnie rozprzestrzenił się po całej Europie. Dziś denish jest przygotowywany w prawie wszystkich krajach. Cukiernicy każdego kraju wprowadzają własne zmiany w przepisie, dzięki czemu słusznie mogą uznać wypieki za danie swojej ojczyzny.

Ogólne pomysły na deser

Czym właściwie jest pieczenie Denisha? To delikatny, chrupiący deser wypełniony owocami, czekoladą, jagodami, kremem, serkiem śmietankowym itp. Na przykład w USA najpopularniejszym rodzajem przysmaku jest denish z gęstą galaretką z czereśni, a we Włoszech woli się go przygotowywać przysmak z mascarpone. Deser może mieć różne kształty i rozmiary, wszystkie te kryteria zależą wyłącznie od wyobraźni cukiernika tworzącego wypieki.

Baza do smakołyków

Ciasto, z którego przygotowywany jest denish, jest bardzo podobne do preparatu na rogaliki, zarówno pod względem składu, jak i procesu produkcyjnego. Jedyną różnicą jest to, że francuski deser zawiera o rząd wielkości więcej masła, podczas gdy austriacki przysmak zawiera mleko i kurze jaja. Przygotowanie ciasta jest procesem dość kłopotliwym. Przecież preparat do pieczenia należy „odpocząć” w lodówce, a następnie rozwałkować. I tę procedurę należy powtórzyć kilka razy! Dlatego wiele współczesnych gospodyń domowych, dla których liczy się dosłownie każda minuta, woli robić deser z gotowego ciasta francuskiego, które można łatwo kupić w każdym sklepie.

Jak stworzyć przysmak, każdy musi sam zdecydować. Należy jednak pamiętać, że prawdziwy austriacki deser można otrzymać jedynie z preparatu przygotowanego według wszelkich zasad. Proces ten, choć kłopotliwy, jest bardzo prosty. Przepis na denish ze zdjęciami zaproponowany w naszym artykule pomoże Ci stworzyć niesamowite i pyszne wypieki, porównywalne z tymi, które można spróbować w najlepszych kawiarniach w Austrii i Danii.

Delikatny deser z kremem

Ten przepis na denish do pieczenia jest uważany w Danii za klasyczny. Ten przysmak wypełniony kremem można znaleźć w każdej kawiarni, piekarni czy kawiarni w tym kraju. Bardziej oryginalne przepisy sugerują użycie różnych owoców i jagód w puszkach lub świeżych. Owoce można pokroić na małe kawałki lub pozostawić w całości. Owoce umieszcza się bezpośrednio na kremowym nadzieniu i dopiero potem wysyła do piekarnika. Nawiasem mówiąc, dzięki temu wypieki okazują się bardziej eleganckie.

Składniki na kruche ciasto:

• 600 gramów mąki pszennej premium;
• 28 gramów suchych drożdży instant;
• 90 mililitrów wody pitnej;
• 120 mililitrów mleka;
• cztery jaja kurze;
• 60 gramów masła (zmiękczonego);
• 130 gramów granulowanego cukru;
• 12 gramów soli.

Do ułożenia ciasta potrzebne będzie 300 gramów wysokiej jakości masła, a do smarowania produktów - dwa żółtka kurczaka.

Składniki na delikatny krem:

• sześć żółtek;
• 90 gramów granulowanego cukru;
• 22 gramy skrobi ziemniaczanej;
• 300 mililitrów mleka.

Przygotowanie ciasta na klasyczny duński denish cukierniczy

Po zebraniu wszystkich składników zacznijmy przygotowywać ciasto:

1. W głębokiej misce należy wymieszać ciepłą wodę, suche drożdże i 1/3 mąki pszennej.
2. Wszystkie składniki dokładnie, ale szybko wymieszaj.
3. Ciasto rozwałkować na jedną grudkę, powstałą bułkę włożyć do miski z ciepłą wodą i pozostawić na 30-60 minut. Gdy tylko ciasto wypłynie na powierzchnię, można je usunąć.
4. Gotowe ciasto włóż do głębokiego pojemnika. Dodać mleko, cukier i jaja kurze. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
5. Dokładnie zagniatamy ciasto, następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę. Przygotowanie do pieczenia denishu okazuje się miękkie i delikatne. Proces przygotowania ciasta można ułatwić, korzystając z robota kuchennego.
6. Kontynuując ugniatanie, stopniowo dodawaj miękkie masło. Pod koniec procesu dodaj sól.
7. Zagniataj ciasto przez kolejne 10 minut, następnie przykryj miskę ciastem i włóż do lodówki na 12 godzin. W tym czasie ciasto może lekko wzrosnąć.

Teraz zajmiemy się układaniem warstw:

• Masło niezbędne do ułożenia przedmiotu obrabianego należy wyjąć z lodówki na kilka godzin przed jego rozwałkowaniem. Składnik powinien być miękki. Umieść masło pomiędzy dwiema warstwami folii spożywczej, a następnie za pomocą wałka uformuj płaski prostokąt o grubości około 1,5 centymetra.
• Wyjmij ciasto z lodówki i połóż je na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej. Rozwałkować na prostokątny placek o grubości około 2 centymetrów. Na środek ciasta włóż masło, złóż krawędzie i dobrze dociśnij ciasto ze wszystkich stron.
• Obróć powstały kwadrat tak, aby szew znalazł się na dole.
• Rozwałkuj przedmiot za pomocą wałka do ciasta, nadając mu kształt prostokąta o grubości 1 centymetra.
• Złóż ciasto na trzy części i włóż do lodówki na pół godziny. Po upływie określonego czasu przedmiot należy rozwałkować i ponownie złożyć.
• Ponownie włóż ciasto do lodówki na 30 minut, a następnie powtórz czynność jeszcze raz.
• Pozostaw na kolejne pół godziny, a następnie możesz zacząć formować denishy.

Podczas gdy ciasto ostygnie, powinieneś przygotować nadzienie na przyszły przysmak:

1. Za pomocą miksera ubijaj żółtka z cukrem, aż uzyskasz jednorodną puszystą masę.
2. Dodaj skrobię i dobrze wymieszaj.
3. Umieść mleko na kuchence i doprowadzaj je prawie do wrzenia, ciągle mieszając.
4. Do gorącego płynu wlać mieszaninę ubitych żółtek, cukru i skrobi.
5. Gdy tylko na powierzchni masy pojawią się pieniste guzki, należy uzbroić się w trzepaczkę i szybkimi ruchami mieszać krem.
6. Wyjmij nadzienie z ognia i ostudź do temperatury pokojowej.

Tworzenie delikatnej i chrupiącej przekąski

Wyjmij schłodzone ciasto z lodówki i rozwałkuj je na warstwę o grubości około 5 milimetrów. Potnij obrabiany przedmiot na kwadraty o wielkości około 10 centymetrów. Na środek każdego kawałka nałóż łyżeczkę kremu, następnie delikatnie podnieś brzegi kawałka i zsuń je, tworząc coś w rodzaju boków.

Kawałki ciasta układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić na 30-40 minut w ciepłym miejscu, aby produkty trochę się połączyły. Powierzchnię kolejnych warstw posmaruj roztrzepanym żółtkiem, następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 15-20 minut, aż uzyska złoty kolor. Gotowe ciasta francuskie wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź.

Przepis na denish jest dość pracochłonny, ale jednocześnie bardzo prosty. Gdy już opanujesz pewne umiejętności, przygotowanie tego austriackiego przysmaku nie nastręczy żadnych trudności. Smacznego!