Sos do makaronu z ketchupem i czosnkiem. Biały sos do pysznego makaronu

Biały sos to niesamowita rzecz, za pomocą której można zamienić dowolne jedzenie w niesamowicie smaczne danie. Makarony, ziemniaki i inne warzywa zyskują niepowtarzalny kremowy smak. Ten rodzaj sosu jest bardzo popularny w Europie i innych krajach, ponieważ pozwala łatwo zamienić zwykłe jedzenie w coś naprawdę pysznego.

Z klasycznego białego sosu można zrobić wiele innych, dodając różne składniki. Takie dania z owocami morza, grzybami, serem i ziołami są bardzo smaczne. Każde danie z nimi staje się aromatyczne i bogate, niezależnie od wybranego przepisu.

Przygotowujemy produkty

Odpowiednie przygotowanie białego sosu do pysznego makaronu nie jest wcale trudne. Najważniejsze jest prawidłowe przejście mąki w maśle rozcieńczonym mlekiem. Kluczem do sukcesu jest ciężki rondel lub garnek z grubym dnem i ściankami. Dodatkowymi składnikami mogą być zioła lub przyprawy.

Gotowy produkt nie starcza na długo, dlatego należy go przygotowywać do każdego posiłku i w małych ilościach. Nie zajmie to dużo Twojego wolnego czasu, ponieważ czas gotowania zwykle nie przekracza 15 minut.

Przepis na sos do makaronu białego

Do klasycznego białego sosu potrzebne będą najprostsze składniki, które można znaleźć w każdym domu. Musisz przygotować:

• Krem – 100 gramów;
• Masło – pół opakowania;
• Mąka pszenna - kilka łyżek;
• Mleko – 1 szklanka;
• Ser – 150 gramów;
• Jajko – 1 szt.;
• Sól i przyprawy - do smaku.

Czas gotowania wynosi około 15 minut. Z przepisu wychodzi około pięciu porcji.

Jak zrobić biały sos do spaghetti

Makaron z białym sosem to ulubione danie wielu osób. Ale jak zrobić pyszny biały sos w domu?

Ten przepis pomoże nawet najbardziej niedoświadczonej gospodyni domowej poradzić sobie z tym zadaniem. Poniższa instrukcja to gwarancja pysznego i niesamowicie smakującego białego sosu.

Robienie białych sosów: sztuczki szefa kuchni

Doświadczeni szefowie kuchni znają wiele zawiłości przygotowywania białego sosu. Aby uzyskać naprawdę smaczny dressing, warto zastosować kilka trików.

1. Zamiast mleka do przygotowania sosu można użyć bulionu. Zrobi to mięso, warzywa, a nawet ryba, w zależności od rezultatu, jaki chcesz uzyskać. Buliony mięsne najlepiej gotuje się z kością, a buliony warzywne ze świeżymi warzywami z dodatkiem ziół.
2. Wlewając mleko lub bulion do mieszanki maślano-mącznej, należy dokładnie rozetrzeć wszystkie grudki, ponieważ nawet najmniejsze z nich mogą zepsuć smak potrawy.
3. Nie zostawiaj sosu do makaronu w lodówce przez kilka dni. Najlepiej przygotować go na jedną porcję.
4. Jeśli biały dressing okaże się bardzo gęsty, można dodać do niego 1-2 kostki lodu. Konsystencja będzie bardziej płynna, ale smak potrawy nie ulegnie pogorszeniu.

Dla miłośników niezwykłych doznań smakowych na co dzień najlepszym rozwiązaniem jest przepis na sos biały. Ten wykwintny dressing doda pikanterii, soczystości i oryginalności każdemu daniu. Nawet zwykły makaron polany tym dressingiem staje się prawdziwym rarytasem.

W kontakcie z

Wielki Post to doskonała okazja, aby uporządkować myśli, zwrócić się w stronę duchowości, nabrać sił i przywrócić wewnętrzną równowagę. Przestrzegając diety wielkopostnej...

Romantyczne i ekscytujące, to święto od dawna stało się jednym z ich ulubionych. Co podarować partnerowi na Walentynki? To bardzo proste – wszystko jest już podyktowane charakterem wakacji. Dlatego prezent powinien nieść uwagę i ciepło dawcy...

Aby urodziny były idealne, wystarczy je dokładnie zaplanować. I, oczywiście, aby zapewnić pełną realizację planu. Z jakimi działaniami wiąże się organizacja idealnego urlopu?..

Ludmiła Kamelina, dermatolog i kosmetolog z kliniki Danishchuk, opowie o biorewitalizacji specjalnie dla kobiecego magazynu Woman Perfection: Nasza skóra to organ graniczny, barierowy, który jako pierwszy przyjmuje ciosy środowiska, dlatego problemy związane ze starzeniem się na nią wpływają dość mocno wczesny...

Gwiazdy show-biznesu zawsze zadziwiają idealnymi konturami twarzy, brakiem podwójnego podbródka i opadającymi policzkami. Wydaje się, że tylko drogie zabiegi kosmetyczne i regularny masaż twarzy pomogą osiągnąć taki efekt. W rzeczywistości...

Oczekiwanie na dziecko to wspaniały okres, który będzie początkiem ważnych zmian. To dziecko wywróci całe Twoje życie do góry nogami. Kobieta w naturalny sposób czuje w sobie obecność dziecka w każdej minucie. Jak czuje się tata, jak powinien się zachować?..

Makaron to ulubiony produkt wielu osób. Są uniwersalne, bo z makaronem można znaleźć kulinarne przepisy na pierwsze i drugie dania, przystawki i ciasta! Gotuje się je z tak wieloma rzeczami - mięsem, warzywami, owocami morza i ile jest sosów i dressingów! Oferujemy Państwu trzy przepisy na pyszne sosy do makaronów: pomidorowy, biały i musztardowy.

Sos pomidorowy do makaronu

Składniki:

papryka zielona, ​​1 szt.;
cebula, 1 szt.;
seler, 2 łodygi;
czosnek, 1 duży ząbek;
pomidory mięsiste, 1,5 kg;
liść laurowy, 1 szt.;
goździki, kilka sztuk;
sól;
świeża pietruszka;
oliwa z oliwek do smażenia.

1. Drobno posiekaj słodką zieloną paprykę, cebulę, seler i ząbek czosnku. Mięsiste, soczyste pomidory obieramy i bardzo drobno siekamy, w razie potrzeby można je zmiksować na sok pomidorowy z pestkami.

2. Na oliwie podsmaż paprykę, cebulę, ząbek czosnku i seler do miękkości.

3. Dodaj mieszankę pomidorową i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.

4. Tuż przed przygotowaniem dodać przyprawy: liść laurowy, goździki, posiekaną świeżą pietruszkę. Nie zapomnij dodać soli do smaku. Wymieszaj z makaronem.

Biały sos do makaronu

Składniki:

masło, 50 g;
mąka, 2 łyżki;
przyprawy do smaku;
sól;
mleko, 150 ml;
jajka, 2 szt.;
świeża pietruszka.

Jak zrobić sos do makaronu

1. Rozpuść masło na małym ogniu, dodaj mąkę, przyprawy/przyprawy i sól. Używaj przypraw, aby zmieniać ostrość i pikantność sosu. Mieszaj, aż będzie gładkie.

2. Powoli wlewać mleko, cały czas mieszając, aż sos będzie gładki i gęsty.

3. Dodaj 2 łyżki do sosu. łyżki świeżej pietruszki (posiekanej).

4. Wbij jajka do sosu i mieszaj, aż jajka będą gotowe. Dodaj makaron.

5. Oprócz makaronu sos jajeczno-mleczny świetnie komponuje się także z mięsem.

Sos musztardowy do makaronu

Składniki:

kiełbaski ostre, 500 g;
por, 250 g;
olej roślinny do smażenia;
bulion mięsny gotowany na kościach, 200 ml;
musztarda, 2-3 łyżki;
śmietana, 2 łyżki;
czarny pieprz;
sól;
skrobia kukurydziana, 2 łyżki;
woda, 1 łyżka.

Jak zrobić sos do makaronu

1. Smażyć drobno posiekane gorące kiełbaski na oleju roślinnym przez około 3-5 minut.

2. Wyjmij i smaż posiekany por na tym samym oleju przez 3-5 minut.

3. Do smażonych kiełbasek dodać olej roślinny, por, bulion mięsny, musztardę (najlepiej nie ostrą), śmietanę, sól, czarny pieprz. Dusić na małym ogniu przez około godzinę.

4. Skrobię kukurydzianą połączyć z wodą i bardzo dokładnie wymieszać.

5. Dodaj mieszaninę skrobi do sosu musztardowo-mięsnego, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15-20 minut, aż zgęstnieje. Wymieszaj z makaronem.

Tworzenie zabawek kawowych własnymi rękami to przyjemność, szczególnie na etapie malowania. Materiał potrzebny do pracy jest dostępny i niedrogi, a produkty wychodzą jasne, pachnące i bardzo uduchowione...

Technika Teneryfa to metoda dziania kwiatów i obszernej koronki według wzoru zwanego lum. Gotowe produkty są przewiewne, piękne i nieco przypominające słońce. Oferujemy Państwu mistrzowski kurs robienia na Teneryfie kwiatka, który może stać się pięknym i delikatnym dodatkiem do dzianinowego szalika, swetra, sukienki, beretu czy nawet rękawiczek...

Przygotowując pyszny sos do spaghetti, z pozornie banalnego dania można stworzyć prawdziwą kulinarną rozkosz, która wprawi wszystkich, małych i dużych, w szaleństwo. Różnorodność różnorodnych wariacji dodatków do makaronów pozwoli każdemu znaleźć swój ulubiony przepis.

Jak zrobić sos do spaghetti?

Sos do spaghetti, domowy przepis znajdziesz w poniższym wyborze, zwykle przygotowuje się go prosto i szybko. Przyjmując wskazane składniki w wymaganych proporcjach i postępując zgodnie z opisaną technologią, nawet początkujący kucharz może poradzić sobie z zadaniem.

1. Sos spaghetti można przygotować na bazie pomidorów, śmietany, sera lub bulionu z dodatkiem smażonych warzyw, grzybów lub mięsa, przypraw, przypraw i innych składników według przepisu.
2. Przygotowując sos, szczególną uwagę zwraca się na przyprawy i zioła, które mogą wypełnić danie nowymi odcieniami smakowymi, nadać mu mniej lub bardziej pikantny, pikantny i aromatyczny.
3. Ugotowany, gorący makaron doprawia się sosem, podawany na talerzu lub początkowo mieszany w jednej misce, a następnie dzielony na porcje.

Włoski sos do spaghetti

Sos do spaghetti to przepis wywodzący się z kuchni włoskiej, który ma wiele interpretacji. Nawet klasyczny podstawowy przepis jest przygotowywany w każdym domu na swój sposób, dodając określone składniki, aby uzyskać pożądany smak przysmaku. Przedstawiona poniżej technologia polega na zaprojektowaniu popularnego włoskiego pesto, dzięki któremu spaghetti będzie smaczne i pachnące.

Składniki:

• bazylia – 1 pęczek;
• czosnek – 1-2 ząbki;
• orzeszki piniowe – 50 g;
• parmezan – 50 g;
• oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia – 70-100 ml;
• sól – 0,5-1 łyżeczka lub do smaku.

Przygotowanie

1. Czosnek rozetrzyj w moździerzu z solą, aż uzyskasz pastę.
2. Dodaj liście bazylii i orzechy, kontynuuj mielenie składników aż do posiekania.
3. Na koniec dodać oliwę i parmezan i dokładnie wymieszać.

Sos pomidorowy do spaghetti

Sos pomidorowy do spaghetti jest szczególnie popularny i poszukiwany wśród konsumentów. Do dekoracji wybierz dojrzałe, mięsiste pomidory, zanurz je we wrzącej wodzie na kilka minut, a następnie w wodzie z lodem, po czym zdejmij skórkę i zmiel je za pomocą blendera, tarki lub maszynki do mięsa. Przecier pomidorowy w przepisie można zastąpić dodatkową porcją świeżych pomidorów, gotując sos nieco dłużej, aby odparować wilgoć.

Składniki:

• bulion – 200 ml;
• pomidory – 4 szt.;
• cebula i papryka – 1 szt.;
• koncentrat pomidorowy – 5 łyżek. łyżka;
• czosnek – 4 ząbki;
• Zioła włoskie suszone – 1-1,5 łyżeczki;
• oliwa z oliwek, sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

1. Cebulę podsmaż na oleju, dodaj paprykę, a po 7 minutach dodaj pokrojone pomidory i czosnek.
2. Zalewamy bulionem, dodajemy przecier pomidorowy, zioła i przyprawy.
3. Gotuj sos pomidorowy do spaghetti przez 20 minut lub do momentu uzyskania pożądanego stopnia zgęstnienia.

Sos grzybowy do spaghetti

Sos z grzybami i kremem spaghetti sprawi, że danie będzie smaczne, aromatyczne i bardziej pożywne. Znudzone pieczarki można zastąpić leśnymi mrożonymi lub świeżymi grzybami. Najpierw są one odpowiednio przygotowywane, w razie potrzeby płuczone, moczone i czyszczone, a następnie gotowane w naczyniu z osoloną wodą.

Składniki:

• grzyby – 0,5 kg;
• cebula – 2 szt.;
• suszona bazylia – 2 łyżeczki;
• krem – 200 ml;
• sól, pieprz, olej.

Przygotowanie

1. Cebulę podsmaż na oleju, dodaj posiekane grzyby i odparuj wilgoć.
2. Wlewamy śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i bazylią.
3. Gotuj sos z białych grzybów do spaghetti, aż zgęstnieje.

Jak zrobić kremowy sos do spaghetti?

W przypadku spaghetti nada daniu delikatności, lekkości i brakującej pikanterii. Aby przygotować taki dodatek do makaronu, najlepiej użyć średniotłustej śmietany, a obrane ząbki czosnku drobno posiekać nożem bez użycia prasy. Pietruszkę możesz zastąpić bazylią lub innymi ulubionymi ziołami.

Składniki:

• krem – 1 szklanka;
• masło – 50 g;
• czosnek – 1-2 ząbki;
• posiekana natka pietruszki – 3 łyżki. łyżki;
• sól pieprz.

Przygotowanie

1. W rondelku rozpuść masło, wlej śmietankę i podgrzewaj przez 5 minut.
2. Do sosu spaghetti dodać posiekane zioła i czosnek, wymieszać zawartość pojemnika, zagotować i natychmiast zdjąć z kuchenki.

Sos serowy do spaghetti - przepis

Będzie nie mniej smaczne, ale bardziej pożywne dla spaghetti. Dodany do kompozycji ser tarty doda daniu dodatkowej sytości i oryginalności, a gałka muszkatołowa podkreśli smak potrawy, czyniąc ją jaśniejszą i bardziej wyrazistą. Czosnek można w początkowej fazie podsmażyć na oleju, zgodnie z sugestią przepisu, lub dodać do sosu zmiażdżone goździki.

Składniki:

• tłuste mleko – 0,5 l;
• masło – 40 g;
• mąka – 25 g;
• czosnek – 1-2 ząbki;
• ser – 3100 g;
• gałka muszkatołowa - szczypta;
• sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

1. Na roztopionym maśle podsmaż posiekany czosnek, następnie dodaj mąkę i smaż, aż uzyskasz kremową konsystencję.
2. Do pojemnika wlać mleko cienkim strumieniem, energicznie mieszając trzepaczką.
3. Dopraw zawartość do smaku i dodaj starty ser.
4. Mieszaj sos z sera spaghetti, aż wiórki sera się rozpuszczą i natychmiast podawaj.

Sos mięsny do spaghetti

Przygotowane z dodatkiem świeżych, mięsistych pomidorów, czosnku i aromatycznych ziół włoskich. Miąższ wołowy, wieprzowy lub drobiowy równie dobrze nadaje się jako baza mięsna. Do powstałej mieszanki dodaje się ugotowany gorący makaron, posypany tartym serem.

Składniki:

• mięso mielone – 0,5 kg;
• pomidory – 1 kg;
• wino czerwone – 200 ml;
• czosnek – 2 ząbki;
• parmezan – 200 g;
• sól, pieprz, oliwa z oliwek.

Przygotowanie

1. Mięso mielone podsmaż na oleju, dodaj wino, odparuj płyn, mieszając.
2. Dodać pokrojone pomidory i dusić przez 30-40 minut na małym ogniu.
3. Gotowy sos doprawiamy solą, pieprzem, ziołami, czosnkiem, podgrzewamy 5 minut, podajemy z serem.

Sos krewetkowy do spaghetti

Pyszny sos do spaghetti przygotowany według poniższego przepisu zachwyci miłośników owoców morza. Przygotowano dodatek, który w razie potrzeby można zastąpić małżami lub koktajlem morskim. Niesamowitą harmonię w smaku sosu uzyskuje się poprzez połączenie dwóch rodzajów sera ze śmietaną i pikantnymi dodatkami.

Składniki:

• krewetki – 0,5 kg;
• krem – 150 ml;
• wino białe – 50 ml;
• czosnek – 2 ząbki;
• ser topiony – 2 łyżki. łyżki;
• tarty parmezan – ¼ szklanki;
• masło – 30 g;
• Zioła włoskie - 1 łyżka. łyżka;
• sól, pieprz, oliwa z oliwek.

Przygotowanie

1. Podsmaż czosnek na mieszance dwóch rodzajów olejów, dodaj krewetki, smaż przez kilka minut.
2. Wlać wino, lekko odparować, dodać ser topiony i śmietanę.
3. Dopraw sos do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.

Sos warzywny do spaghetti

Sos brokułowy do spaghetti doskonale nadaje się do dekoracji dietetycznego menu, gdyż charakteryzuje się stosunkowo niską kalorycznością i imponującą wartością odżywczą z lwią zawartością witamin i innych składników. Pikantność i pikantność potrawy można regulować zmieniając ilość ostrej papryki i pikantnych dodatków w przepisie.

Składniki:

• brokuły – 1 główka;
• krem – 250 ml;
• rosół ze spaghetti – 250 ml;
• czosnek – 1 ząbek;
• cebula – 0,5 szt.;
• zielona cebula i bazylia - do smaku;
• ser – 50 g;
• sól, pieprz, oliwa z oliwek.

Przygotowanie

1. Na oliwie podsmażamy trochę posiekanej cebuli i czosnku.
2. Dodaj różyczki brokułów ugotowane wcześniej przez trzy minuty i smaż przez 2 minuty.
3. Wlać śmietanę i bulion z makaronem, a po zagotowaniu gotować zawartość naczynia przez 5 minut.
4. Dodać liście bazylii i starty ser.
5. Dopraw lekki sos spaghetti do smaku i podgrzewaj przez 2 minuty.

Sos jajeczny do spaghetti

Danie okazuje się zaskakująco smaczne, jeśli przygotujemy prosty sos do spaghetti z żółtek i dodamy go do ugotowanego makaronu podczas serwowania. Często tę kulinarną kompozycję uzupełniają cienko pokrojony boczek, szynka i świeżo zmielony czarny pieprz smażony na maśle.

Jednym z najpopularniejszych dodatków jest makaron. Długie, cienkie spaghetti, zakrzywione rogi, kręcone kokardki i spirale - podawane są z wołowiną, wieprzowiną i kurczakiem, serami i owocami morza, warzywami i kiełbaskami, zapiekankami i zupą makaronową. I oczywiście przygotowują różnorodne sosy i sosy do makaronu. Jednocześnie makaron zmienia się z przystawki w niezależne danie, satysfakcjonujące i smaczne.

Do makaronu można przygotować różnorodne sosy: mięsne z kurczaka, wołowe lub wieprzowe, warzywne, kremowe z mleka lub kwaśnej śmietany, sery, różne. Dzięki sosowi Twoje ulubione danie nabierze nowego, oryginalnego smaku.

Proste przepisy na sos do makaronu bez mięsa

Lekki sos warzywny sprawi, że Twoje danie będzie dietetyczne i zdrowe. A nasz prosty przepis ze zdjęciami szczegółowo powie Ci, jak ugotować pyszny makaron.

Wykorzystane produkty:

1. cebula – 100 g (2 średnie główki);
2. marchewka – 100 g (1 średnia);
3. czosnek – 2-3 ząbki;
4. mąka – 2 łyżki;
5. woda – 500 ml (2 szklanki);
6. olej do smażenia;
7. przyprawy, sól, przyprawy - do smaku.

Czas przygotowania składnika: 10-15 minut.

Czas smażenia: 5-10 minut.

Czas całkowity: 20-25 minut.

Pojemność: 500 ml.

Jak zrobić sos

• Czyścimy warzywa. Cebulę pokroić w kostkę 1x1 cm, marchewkę można również pokroić lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

• Smaż warzywa, aż pojawi się przyjemny brązowawy kolor.

• Mieszając dodać mąkę. Smażyć dla 2-3 minuty.

• Czosnek obierz i drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę czosnkową. Dodaj na patelnię.
• Dodaj przyprawy i sól.
• Dodać wodę i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia.

• Drobno posiekaj świeży koperek i dodaj do sosu. Doda smaku i koloru naszemu sosowi do makaronu. Powstały sos można podawać z makaronem i ziemniakami.

Rada. Stosując bulion zamiast wody uzyskamy jaśniejszy i bogatszy smak.

Słynny sos beszamelowy do makaronów

Pysznym sosem do makaronu jest słynny sos beszamelowy. Można go stosować zarówno do makaronu, jak i do przygotowania lekkiej zupy dressingowej. Rodzajów sosów jest wiele: z grzybami, serem, cebulą, ziołami. Przedstawiamy przepisy na prosty, ale pyszny sos beszamelowy.

Na pytanie: Czy z ketchupu i czegoś innego można zrobić jakiś sos do makaronu? I napisz przepis, z góry dziękuję. podane przez autora Nikita Wierieszkow najlepsza odpowiedź brzmi ketchup to gotowy sos, lepiej kupić koncentrat pomidorowy lub soczyste pomidory, wymieszać je z solą, pieprzem, ziołami włoskimi, czosnkiem.
śledziona
Oświecony
(20595)
wtedy lepiej nic nie robić, po prostu zepsuć ketchup

Odpowiedź od 22 odpowiedzi[guru]

Cześć! Oto wybór tematów z odpowiedziami na Twoje pytanie: Czy z ketchupu i czegoś innego można zrobić jakiś sos do makaronu? I napisz przepis, z góry dziękuję.

Odpowiedź od Joaltanat Galeeva[Nowicjusz]
Zetrzyj marchewki, drobno posiekaj cebulę i czosnek. Smażymy wszystko na patelni, dodajemy ketchup i zalewamy gorącą wodą, żeby zrobić sos... Można dodać ziemniaki, ale wtedy sos trzeba trochę podgotować aż będzie gotowy i dodać sól i odrobinę pieprzu))
Okazuje się pyszne i szybkie) Sam próbowałem))

Odpowiedź od Rusłana Rusłana[guru]
Ketchup sam w sobie jest dobrym sosem do makaronu....a tutaj przepis na urozmaicenie i smak.
ketchup - 4 łyżki. łyżki
musztarda - 1-3 łyżeczki
śmietana - 1-2 łyżeczki
czosnek - 1-2 ząbki
ulubione warzywa - do smaku
przyprawy i przyprawy - do smaku
Metoda gotowania
Obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę czosnkową do małej miski. Umyj warzywa, osusz i posiekaj. Przenieś do czosnku. Dodać ketchup, musztardę i śmietanę. Doprawiamy przyprawami i dokładnie mieszamy.
Przygotowany sos przełożyć do sosjerki i podawać z makaronem.
Smacznego!

Odpowiedź od Swietłanka[guru]
Carbonara, Bolognese to sos....
i z czegoś...po prostu polej to ketchupem (((
W Internecie jest mnóstwo przepisów (mowa o sosie)

Odpowiedź od DZIECKO[guru]
Ketchup i śmietana 50/50

Odpowiedź od Yatyana Leto[guru]
Mój ulubiony przepis na makaron spaghetti. Lekko podsmażamy kostkę lub paluszki szynki z pieczarkami, dodajemy śmietanę, dusimy 5-7 minut. Podczas serwowania dodaj na talerz więcej startego sera.

Odpowiedź od Alekbera[guru]
Weź przecier pomidorowy (najlepiej gęsty Pomodorka), rozcieńcz lekko zimną przegotowaną wodą do konsystencji gęstej śmietany, dodaj taką samą ilość majonezu (najlepiej coś w stylu Ryaba, nie ma znaczenia sok z cytryny czy oliwa z oliwek - to wszystko tyle samo, a jest tego więcej!), dokładnie wymieszaj. Otrzymasz dość gęsty różowy sos, dobry zarówno do makaronu, jak i szaszłyka.
Zacznij od małych porcji (spróbuj np.: 250 g koncentratu pomidorowego, 20 g wody i 250 g majonezu.
Smacznego!

Odpowiedź od Nestor K[Nowicjusz]
Zatem bierzemy to
Keczup,
majonez,
ser
ser, zalać majonezem i zmiksować w młynkach. możesz wycisnąć trochę czosnku (dla smaku)
czosnek (jeśli jest dodany) należy najpierw umyć i obrać
zachowaj ketchup na kiełbaski (nienawidzę makaronu z ketchupem)

Odpowiedź od Marina Nowoseltseva[guru]
1). Ketchup to gotowy sos pomidorowy. To nie ma sensu. Wystarczy dodać go podczas serwowania makaronu.
2). Możesz ulepszyć makaron a la włoski makaron.
Dodaj DEZODORYZOWANY olej słonecznikowy lub jeszcze lepiej oliwę z oliwek. Ogrzewać. Są w nim ząbki czosnku, trochę warzyw (marchew, słodka papryka, pomidory pokrojone w paski). Szybko smaż, aż będzie w połowie ugotowany i wrzuć makaron (najlepiej spaghetti). Posypać suchą przyprawą (dowolna gotowa mieszanka lub czarny pieprz).
Wszystko razem trochę wymieszaj.
= Na talerzu i ketchupem na wierzchu.

Odpowiedź od Garry[guru]
Zrób taki makaron (mój przepis - przetestowany przez gości i rodzinę), a będziesz uważany za szefa kuchni! 😎 Przepis na moim blogu.