बीन्स के साथ चिकन सलाद. बीन्स और चिकन के साथ सलाद

और पनीर - यह लगभग मशरूम के साथ फ़िललेट्स जितना ही क्लासिक है! ऐसे व्यंजन न केवल पारिवारिक रात्रिभोज के लिए बढ़िया हैं, बल्कि उत्सव की मेज पर भी मांग में हैं। , पांच अलग-अलग प्रकार के पनीर, पांच अलग-अलग स्वाद और आपके स्वाद के लिए पांच विस्फोट। स्वागत!

इस नमकीन पनीर को हर कोई जानता है, जो पूरा स्वाद ही बदल देता है। कोशिश करना चाहते हैं? समय बर्बाद मत करो, तुरंत शुरू करो. कोमल चिकन, कुरकुरे मूंगफली, नमकीन पनीर, मांसयुक्त फलियाँ, रसदार सलाद और एक ड्रेसिंग जो आपको पागल कर सकती है। आप तैयार हैं?

घर के सामान की सूची:

  • 2 चिकन पट्टिका;
  • 50 ग्राम सेम;
  • सलाद का 1 सिर;
  • 150 ग्राम फ़ेटा चीज़;
  • 100 ग्राम मूंगफली;
  • 30 मिलीलीटर शहद;
  • 10 मिली सरसों;
  • 15 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल;
  • 30 मिलीलीटर जैतून का तेल;
  • 15 मिली नींबू का रस.

बीन, चिकन, पनीर सलाद कैसे तैयार करें:

  1. फ़िललेट को धो लें और फिल्म और वसा हटा दें, क्यूब्स में काट लें।
  2. शहद को सरसों के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, द्रव्यमान को एक सजातीय मिश्रण में बदल दें।
  3. परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ चिकन के टुकड़े डालें। सवा घंटे के लिए छोड़ दें।
  4. पंद्रह मिनट बाद एक फ्राइंग पैन में सूरजमुखी का तेल गर्म करें और उसमें चिकन के टुकड़े डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें। फिर ठंडा करें.
  5. बीन्स को अच्छे से धो लें.
  6. पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें.
  7. सूखे फ्राइंग पैन में मेवों को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, मोर्टार में पीस लें।
  8. रेत और गंदगी हटाने के लिए सलाद के पत्तों को अच्छी तरह धो लें, सुखा लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
  9. सभी सामग्री को एक सलाद कटोरे में मिला लें।
  10. नींबू का रस और जैतून का तेल मिलाएं। काली मिर्च और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  11. परिणामी ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें और परोसें।

महत्वपूर्ण: यदि किसी व्यंजन में फ़ेटा चीज़ मिलाया जाता है, तो इसे हमेशा फ़ेटा चीज़ से बदला जा सकता है। वे लगभग समान हैं. अंतर केवल इतना है कि एक केवल बकरी और भेड़ के दूध से तैयार किया जाता है, और दूसरा बकरी, भेड़ और कभी-कभी गाय के दूध से तैयार किया जाता है।

परमेसन के साथ

इसमें आप अविश्वसनीय रूप से उपयोगी घटकों और उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों का एक सेट पा सकते हैं जो आपको अपनी सुगंध और सुखद स्वाद से पागल कर देते हैं।

घर के सामान की सूची:

  • 70 ग्राम सेम;
  • 50 ग्राम परमेसन;
  • 50 ग्राम पाइन नट्स;
  • 80 मिलीलीटर जैतून का तेल;
  • 20 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल;
  • 30 मिलीलीटर बाल्समिक सिरका;
  • 100 ग्राम चिकन पट्टिका;
  • स्वादानुसार साग।

बीन और पनीर का सलाद तैयार करें. मुर्गा:

  1. चिकन पट्टिका को धोएं और वसा और फिल्म हटा दें, क्यूब्स या क्यूब्स में काट लें।
  2. एक फ्राइंग पैन को सूरजमुखी तेल के साथ गर्म करें और उसमें चिकन के टुकड़े डालें। आप अपने पसंदीदा मसाले या काली मिर्च और नमक छिड़क सकते हैं। सुनहरा भूरा होने तक पकाएं.
  3. एक कटोरे में बाल्सेमिक सिरका और जैतून का तेल मिलाएं। काली मिर्च और नमक डालें। अच्छी तरह से मलाएं।
  4. परमेसन को बारीक कद्दूकस कर लेना चाहिए.
  5. मेवों को सूखे फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने तक सुखा लें और मोर्टार में पीस लें।
  6. सभी सामग्रियों को मिलाएं और ड्रेसिंग के ऊपर डालें।

टिप: एक अच्छा परमेसन कैसे चुनें? पनीर को पैक करके नहीं, बल्कि वजन के हिसाब से खरीदना सबसे अच्छा है। परमेसन के पूरे सिर में पूरी तरह से अलग नमी की मात्रा और एक अलग स्वाद होता है। विक्रेता को आपके सामने वह टुकड़ा काटने दें जिसकी आपको आवश्यकता है।
यदि आप पैकेज्ड पनीर खरीदते हैं, तो मूल लें, प्रतिकृति नहीं। ऐसा करने के लिए, मूल गुणवत्ता चिह्न - डी.ओ.पी. पर ध्यान दें। (डेनोमिनाजिओन डी ओरिजिन प्रोटेटा) या अंग्रेजी में - पीडीओ (उत्पत्ति का संरक्षित पदनाम)। यह उत्पाद की मौलिकता का एक यूरोपीय चिह्न है।
भूपर्पटी कम से कम छह मिलीमीटर है।
गंध। युवा पनीर (18 महीने) के लिए, यह दूध, जड़ी-बूटियों और फूलों की गंध है। अधिक परिपक्व परमेसन (22 महीने) में तेज़ गंध होती है और पके हुए दूध की मिठास जैसी गंध आती है। लंबे समय तक चलने वाले पनीर (30 महीने से अधिक) में फल और मसालों के साथ तीखी सुगंध होती है।

मोत्ज़ारेला के साथ

यह हर किसी के लिए सबसे नाजुक पनीर है। किसी कारण से, कई लोग विविधता को बेस्वाद मानते हैं। हालाँकि वास्तव में पनीर बहुत कोमल, थोड़ा खट्टा, लजीज और स्थिरता में बहुत लोचदार होता है। यदि आपके पास असली मोत्ज़ारेला आज़माने का अवसर है, तो इसे न चूकें।

घर के सामान की सूची:

  • 1 स्मोक्ड पैर;
  • 70 ग्राम मोत्ज़ारेला;
  • लहसुन की 2 कलियाँ;
  • 6 चेरी टमाटर;
  • 80 ग्राम सेम;
  • स्वाद के लिए साग;
  • 40 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल;
  • 5 ग्राम हर्बल मसाले;
  • 5 ग्राम मीठा लाल शिमला मिर्च।

सलाद कैसे इकट्ठा करें:

  1. मांस को हड्डियों से अलग करें और क्यूब्स में काट लें।
  2. बीन्स को एक कोलंडर में रखें और अच्छी तरह धो लें।
  3. टमाटरों को धोइये और टुकड़ों में काट लीजिये.
  4. लहसुन को छीलकर प्रेस में डालें।
  5. लहसुन, तेल, मसाले और लाल शिमला मिर्च मिलाएं।
  6. सभी सामग्री को एक प्लेट में रखें, ड्रेसिंग के ऊपर डालें और मिलाएँ।

पनीर के साथ

सिद्धांत रूप में, इसे हल्का कहा जा सकता है, लेकिन, निश्चित रूप से, इसमें "भारी" उत्पाद भी शामिल हैं। उदाहरण के लिए, वनस्पति तेल और अखरोट का मक्खन कैलोरी में उच्च होगा, जबकि पनीर और नट्स अत्यधिक पौष्टिक होते हैं। इसके बावजूद, सलाद को आहार पर भी खाया जा सकता है, क्योंकि सभी उत्पाद इसके लिए बिल्कुल प्रासंगिक हैं।

घर के सामान की सूची:

  • 2 टमाटर;
  • 100 ग्राम शैंपेनोन;
  • 50 ग्राम हार्ड पनीर;
  • 200 ग्राम चिकन पट्टिका;
  • 80 ग्राम सेम;
  • 7 अखरोट;
  • 10 मिलीलीटर अखरोट का तेल;
  • 40 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल;
  • 30 मिलीलीटर वाइन सिरका;
  • 50 ग्राम पनीर;
  • 3 ग्राम तारगोन।

त्वरित बीन सलाद:

  1. बीन्स को अच्छे से धो लें.
  2. मशरूम को छीलिये, धोइये और टुकड़ों में काट लीजिये.
  3. एक फ्राइंग पैन को थोड़े से तेल के साथ गरम करें और शिमला मिर्च को तलें।
  4. टमाटरों को धोइये और बड़े टुकड़ों में काट लीजिये.
  5. फ़िललेट्स को धो लें, वसा और फिल्म हटा दें। मांस को मसाले के साथ पानी में उबालें, फिर शोरबा से निकाले बिना ठंडा करें, क्यूब्स में काट लें।
  6. पनीर को बारीक़ करना...
  7. अखरोट को सूखे फ्राइंग पैन में सुखाएं और मोर्टार में पीस लें।
  8. सॉस तैयार करने के लिए, सूरजमुखी तेल को अखरोट के तेल और वाइन सिरके के साथ मिलाएं।
  9. ड्रेसिंग में 30 ग्राम पनीर, तारगोन डालें, काली मिर्च और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  10. सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में रखें, सॉस डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और परोसें।

सुलुगुनि से

असली जॉर्जियाई पनीर, जो अंततः हम तक पहुंच गया है। आप इस रेसिपी में सलुगुनि की खट्टी सुगंध और स्वाद, नमकीनपन और घनत्व की सराहना करेंगे। यह किस्म चिकन, जैतून और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ बिल्कुल फिट बैठती है।

घर के सामान की सूची:

  • 70 ग्राम लाल फलियाँ;
  • 70 ग्राम सफेद फलियाँ;
  • 5 चिकन पंख;
  • 2 सलाद पत्ते;
  • 2 सलाद पत्ते;
  • लहसुन की 1 कली;
  • 30 मिलीलीटर जैतून का तेल;
  • 70 ग्राम सुलुगुनि;
  • 50 ग्राम जैतून;
  • 5 मिली नींबू का रस.

अनुक्रमण:

  1. सलाद और नियमित सलाद की पत्तियों को धोकर दरदरा तोड़ लें।
  2. पंखों को धोएं और अपने पसंदीदा मसालों में रोल करें, एक फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
  3. दोनों प्रकार की फलियों को एक कोलंडर में छान लें और किसी भी चिपचिपे रस को निकालने के लिए धो लें।
  4. पनीर को काट लें. यदि आप चोटी का उपयोग कर रही हैं, तो इसे स्ट्रिप्स में अलग करें और उन्हें छोटा करें।
  5. लहसुन छीलें और एक प्रेस से गुजारें।
  6. नींबू का रस, लहसुन और जैतून का तेल मिलाएं।
  7. जैतून को नमकीन पानी से निकालें और छल्ले में काट लें।
  8. सभी सामग्रियों को मिलाएं, ड्रेसिंग के ऊपर डालें और हिलाएं।

महत्वपूर्ण: एक अच्छा सुलुगुनि कैसे चुनें?
उदाहरण के लिए, यदि आपको बाज़ार में पनीर आज़माने का अवसर मिले, तो उसका स्वाद नमकीन होना चाहिए। इसकी गंध पनीर और खट्टा दूध जैसी है। पनीर का पुराना पहिया कड़वा स्वाद ले सकता है।
रंग या तो सफ़ेद या हल्का पीला हो सकता है।
छेद किसी भी आकार और प्रकार के हो सकते हैं।
पनीर की सतह आदर्श रूप से परतदार है।
फिर, यदि आप बाज़ार में हैं, तो आप पनीर को महसूस कर सकते हैं। यह घना होना चाहिए और दबाने पर यह न तो रसदार होना चाहिए और न ही सूखा।

पनीर अविश्वसनीय रूप से विभिन्न किस्मों में आते हैं। लाखों प्रजातियाँ, किस्में, स्वाद और सुगंध। लेकिन उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से स्वादिष्ट और विशेष है। हमने आपको पांच सबसे लोकप्रिय प्रकारों की पेशकश की है, और हमें उम्मीद है कि आपको प्रत्येक व्यंजन पसंद आएगा, चाहे वह बीन और चुकंदर का सलाद हो या बीन और मटर का सलाद हो। बॉन एपेतीत!

चिकन और बीन सलाद सर्दियों में बहुत लोकप्रिय होते हैं, जब ताजी सब्जियों की भारी कमी होती है। इसके अलावा, ठंड के मौसम में शरीर को बड़ी मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जो चिकन मांस प्रदान कर सकता है। डिब्बाबंद बीन्स और मांस उत्पादों वाले सलाद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, जिससे आपका पेट जल्दी भर जाता है। इन घटकों के साथ कई आहार व्यंजनों का आविष्कार किया गया है; यदि आप इन्हें अपने आहार में शामिल करते हैं, तो आप बहुत अधिक वजन कम कर सकते हैं।

बीन्स और चिकन दोनों ही कई अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं, इसलिए आप उनके साथ विभिन्न प्रकार के सलाद बना सकते हैं। अनगिनत व्यंजनों में से कुछ सरल हैं और कुछ उत्सवपूर्ण हैं। पहले वाले को तैयार करने में बहुत कम समय लगता है, और उनके लिए सामग्री किसी भी दुकान या सुपरमार्केट में मिल सकती है।

यह सलाद दैनिक भोजन या अप्रत्याशित मेहमानों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। आख़िरकार, यदि आप इसे अच्छी तरह से सजाते हैं तो सबसे सरल व्यंजन भी स्वादिष्ट और आकर्षक लग सकता है। छुट्टियों और विभिन्न समारोहों के लिए, बीन्स और चिकन के साथ अधिक जटिल सलाद आमतौर पर तैयार किए जाते हैं।

इनमें कई घटक होते हैं और इन्हें तैयार होने में काफी समय लगता है। लेकिन इस तरह के व्यंजन का स्वाद असाधारण होगा और यह निश्चित रूप से उत्सव के सभी मेहमानों को प्रसन्न करेगा। हम आपके ध्यान में चिकन और बीन्स के साथ व्यंजनों का चयन प्रस्तुत करते हैं - सलाद तैयार करें और इन सामग्रियों के अद्भुत स्वाद का आनंद लें।

बीन्स और चिकन के साथ सलाद कैसे पकाएं - 15 किस्में

इस व्यंजन में बहुत सारी सब्जियाँ होती हैं, इसलिए नियमित रूप से सेवन करने पर इसका स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

घटक हैं:

  • 200 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ
  • 200 ग्राम आलू
  • 100 ग्राम चिकन मांस
  • 120 ग्राम गाजर
  • 2 अंडे
  • आधा प्याज
  • आधा चम्मच नमक
  • स्वादानुसार मेयोनेज़

सलाद तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:

  1. गाजरों को उबालें, मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करें और एक कटोरे में डालें।
  2. आलू को छिलके सहित उबालें, छीलें, क्यूब्स में काटें और गाजर के साथ एक कटोरे में डालें।
  3. अंडे उबालें, छीलें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक कटोरे में रख लें।
  4. साग और प्याज को बारीक काट लें और एक बाउल में निकाल लें।
  5. कटा हुआ चिकन और बीन्स डालें।
  6. नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ मौसम।

सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और पार्सले से सजाएं।

सलाद बहुत सरल है, लेकिन संतरे की उपस्थिति के कारण इसका स्वाद मूल है।

इसके लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

  • 1 कैन लाल फलियाँ
  • हरी मटर की 1 कैन
  • 1 स्मोक्ड चिकन लेग
  • 1 नारंगी
  • कम वसा वाला दही या मेयोनेज़

यह सलाद कैसे बनता है आप वीडियो में देख सकते हैं.

यह व्यंजन अवकाश श्रेणी का है, लेकिन इसे बनाना उतना कठिन नहीं है।

कैप्रिस सलाद के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • 300 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ
  • 2 चिकन ड्रमस्टिक्स
  • 4 आलू
  • 4 मुर्गी के अंडे
  • 3 मसालेदार खीरे
  • 1 प्याज
  • 1 छोटा चम्मच। केचप का चम्मच
  • 4 बड़े चम्मच. मेयोनेज़ के चम्मच
  • नमक और जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए

अधिकांश समय चिकन पकाने में व्यतीत होता है; शेष चरण जल्दी से पूरे कर लिए जाते हैं।

खाना पकाने का क्रम:

  1. चिकन के ऊपर उबलता पानी डालें और नमकीन पानी में लगभग 25 मिनट तक नरम होने तक पकाएं।
  2. आलू को छिलके सहित उबालें, ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
  3. अंडों को सख्त उबाल लें, बारीक काट लें।
  4. खीरे को क्यूब्स में काट लें।
  5. प्याज को बारीक काट लीजिये.
  6. ठन्डे मांस से हड्डियाँ निकालें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
  7. सामग्री को एक कटोरे में मिला लें।
  8. अन्य खाद्य पदार्थों के साथ बीन्स को सलाद के कटोरे में डालें।
  9. नमक, मेयोनेज़ और केचप डालें, मिलाएँ।

सलाद तैयार है और इसे तुरंत खाया जा सकता है. बस इसे एक प्लेट में रखना है और अजमोद या अन्य जड़ी-बूटियों से सजाना है।

एक बहुत ही सरल रेसिपी जिसे तैयार करने में न्यूनतम समय लगता है।

इस सलाद के लिए सामग्री:

  • स्मोक्ड चिकेन
  • प्याज
  • फलियाँ

वीडियो में हमारे अपने हाथों से तैयार किए गए होममेड क्राउटन का उपयोग किया गया है। लेकिन इस घटक को स्टोर में तैयार रूप में खरीदा जा सकता है - फिर तैयारी प्रक्रिया में और भी कम समय लगेगा।

इस सलाद में मांस मुख्य घटक है, इसलिए यह व्यंजन बहुत संतोषजनक बनता है।

तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पाद लें:

  • आधा किलो चिकन ब्रेस्ट
  • 2-3 टमाटर
  • 150 ग्राम हार्ड पनीर
  • 1 कैन लाल फलियाँ
  • पटाखे
  • हरा सलाद

ड्रेसिंग के लिए, खट्टा क्रीम या कम वसा वाले मेयोनेज़ का उपयोग करें। आप अपने आप को वनस्पति तेल तक भी सीमित कर सकते हैं, फिर पकवान पूरी तरह से आहार बन जाएगा।

यह सलाद इस प्रकार तैयार किया जाता है:

  1. सलाद और टमाटर को बारीक काट लीजिये.
  2. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें.
  3. चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें और धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं (जब तक कि तरल पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए)।
  4. सभी सामग्रियों को मिलाएं, ड्रेसिंग डालें, हिलाएं।
  5. ऊपर से क्राउटन छिड़क कर मेज पर परोसें।

क्रैकर किसी भी सलाद में सबसे आखिर में डाले जाते हैं ताकि उन्हें नरम होने और कुरकुरे होने से रोकने का समय न मिले।

नुस्खा बहुत सरल है, क्योंकि इसमें बहुत कम सामग्रियां हैं। लेकिन सलाद स्वादिष्ट और पौष्टिक बनता है।

इसे तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • फलियाँ
  • मुर्गे की जांघ का मास
  • समुद्री शैवाल
  • जैतून का तेल

खाना पकाने की प्रक्रिया वीडियो में दिखाई गई है।

सलाद में तीखा, तीखा स्वाद होता है।

इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों का स्टॉक करना होगा:

  • उबली हुई फलियाँ
  • चिकन ब्रेस्ट
  • लहसुन
  • गाजर
  • प्याज
  • सूरजमुखी का तेल
  • मेयोनेज़

यह सलाद भी एक आहार सलाद है, हालाँकि इसे मेयोनेज़ से सजाया जाता है। बात यह है कि इसमें बहुत कम ईंधन भरने की आवश्यकता होती है।

अनुक्रमण:

  1. सेम के दानों को नमकीन पानी में उबालें।
  2. मांस को उबालें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
  3. प्याज को चाकू से और गाजर को कद्दूकस से काट लें। सब्जियों को वनस्पति तेल में भूनें।
  4. सभी सामग्रियों को मिलाएं, लहसुन और थोड़ी सी मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।

सलाद तैयार! एक छोटी सी सलाह: पकाने से पहले फलियों को लगभग 5 घंटे तक पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। इस दौरान दाने फूलने लगते हैं. यदि आप ऐसा करते हैं, तो गर्मी उपचार के दौरान वे उबलेंगे नहीं और गूदे में बदल जायेंगे।

काफी असामान्य सलाद. चिकन मांस और केकड़े की छड़ियों का संयोजन एक मूल स्वाद देता है।

सलाद रचना:

  • चिकन मांस (स्तन)
  • फलियाँ
  • टमाटर
  • क्रैब स्टिक
  • मेयोनेज़ या सॉस

कैसे पकाएं और सजाएं - वीडियो देखें।

सलाद बहुत संतोषजनक और पौष्टिक है, और स्वाद अद्भुत है।

निम्नलिखित घटकों से तैयार:

  • 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
  • 150 ग्राम हार्ड पनीर
  • सेम का 1 कैन
  • कुछ हरी सलाद की पत्तियाँ
  • पटाखे
  • ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए एल्गोरिदम:

  1. टमाटर को बारीक काट लीजिये, पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये.
  2. स्तन को छोटे-छोटे टुकड़ों में बाँट लें और धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक उबालें। फिर आप इसे थोड़ा भून सकते हैं.
  3. सलाद के कटोरे में सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ डालें।
  4. सब कुछ मिलाएं, चाहें तो नमक डालें।
  5. ऊपर से पटाखे छिड़कें.

सलाद को पकाने के तुरंत बाद खाया जा सकता है। बॉन एपेतीत!

संरचना में मांस की उपस्थिति के बावजूद, सलाद हल्का और कम कैलोरी वाला होता है।

इस व्यंजन के लिए आपको निम्नलिखित भोजन सेट की आवश्यकता होगी:

  • डिब्बा बंद फलियां
  • ताजा ककड़ी
  • चिकन ब्रेस्ट
  • नींबू
  • खट्टी मलाई
  • मूल काली मिर्च
  • अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल

यह देखने के लिए कि कैसे सामग्रियां एक साथ मिलकर सलाद बनाती हैं, वीडियो देखें।

यह वास्तव में एक आहार व्यंजन है! सलाद को वनस्पति तेल से तैयार किया जाता है और इसमें नींबू का रस होता है। खट्टे फल वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं।

सलाद तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • 150 ग्राम बीन्स
  • चिकन पट्टिका (उबला हुआ या स्मोक्ड)
  • ताजा ककड़ी
  • 2 टीबीएसपी। भुने हुए बादाम के चम्मच
  • 1 छोटा चम्मच। तुलसी का चम्मच, अजमोद की समान मात्रा
  • 1 छोटा चम्मच। केपर्स का चम्मच
  • 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल के चम्मच
  • 1.5 बड़े चम्मच। नींबू के रस के चम्मच
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

जैतून के तेल का उपयोग करना बेहतर है।

खाना पकाने के चरण:

  1. खीरे को लंबाई में 2 भागों में काट लें, फिर स्लाइस में काट लें।
  2. - चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें.
  3. बीन्स को नमकीन पानी में उबालें ताकि उन्हें नरम होने और थोड़ा कुरकुरा होने का समय न मिले।
  4. बादाम को बहुत छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
  5. तेल, नींबू का रस, जड़ी-बूटियों और केपर्स से एक ड्रेसिंग तैयार करें।
  6. एक सलाद कटोरे में सामग्री को मिलाएं, तैयार सॉस डालें, हिलाएं।

बस, हल्का और कम कैलोरी वाला चिकन सलाद तैयार है। आप तुरंत खा सकते हैं.

अधिकांश व्यंजनों में डिब्बाबंद फलियों का उपयोग किया जाता है, लेकिन इसमें फली में ताजी जमी हुई फलियों का उपयोग किया जाता है। स्वाद बिल्कुल अलग है.

सलाद तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • हरी सेम
  • मुर्गे की जांघ का मास
  • बल्ब
  • मूल काली मिर्च
  • जैतून का तेल
  • हरियाली

खाना कैसे बनाते हैं ये वीडियो में दिखाया गया है.

Cilantro, या दूसरे शब्दों में धनिया, सिर्फ साग है। लेकिन इसे किसी भी सलाद में शामिल करके आप उसके स्वाद को बेहतरी के लिए मौलिक रूप से बदल सकते हैं।

आप निम्नलिखित सामग्रियों से एक व्यंजन तैयार करके इसे स्वयं सत्यापित कर सकते हैं:

  • 400 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ
  • 200 ग्राम चिकन पट्टिका
  • हरे प्याज का गुच्छा
  • 2 टीबीएसपी। मेयोनेज़ के चम्मच
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  • धनिया

धनिये की मात्रा स्वाद से निर्धारित होती है। यदि आप पहली बार इन सागों के साथ खाना बना रहे हैं, तो थोड़ा सा जोड़ना बेहतर है - आपके पास जोड़ने के लिए हमेशा समय होगा।

सलाद इस प्रकार तैयार किया जाता है:

  1. चिकन को नमक करें, काली मिर्च डालें, एक पैन में पकने तक भूनें। स्वाद को और तीखा बनाने के लिए आप इसमें एक चुटकी करी मिला सकते हैं.
  2. मांस को क्यूब्स में और प्याज को पतले छल्ले में काटें।
  3. एक सलाद कटोरे में सामग्री मिलाएं, हरा धनिया डालें।
  4. मेयोनेज़ डालें और परोसें।

डिश को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इसे जड़ी-बूटियों से सजाएं और एक खूबसूरत प्लेट में परोसें।

सलाद जल्दी तैयार हो जाता है, रेसिपी का उपयोग अक्सर किया जा सकता है। इस व्यंजन को खाने से अतिरिक्त वजन बढ़ना लगभग असंभव है।

संरचना में केवल आहार उत्पाद शामिल हैं:

  • हरी सेम
  • चिकन ब्रेस्ट
  • चिकन शोरबा
  • दिल
  • वनस्पति तेल
  • नमक, करी

पाक प्रक्रिया का संपूर्ण सार वीडियो में परिलक्षित होता है।

उत्पादों का एक बहुत ही सफल संयोजन: लहसुन सलाद में तीखापन जोड़ता है, और पनीर, इसके विपरीत, इसे ताज़ा करता है। ये उत्पाद सामंजस्यपूर्ण ढंग से परस्पर क्रिया करते हैं और एक अनोखा स्वाद देते हैं।

सलाद में निम्नलिखित घटक होते हैं:

  • 300 ग्राम स्मोक्ड ब्रेस्ट 100 ग्राम पनीर
  • लाल फलियों का डिब्बा
  • पटाखों का पैकेट
  • मेयोनेज़
  • लहसुन की 2 कलियाँ

सलाद आसानी से और जल्दी तैयार हो जाता है:

  1. मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें, पनीर को बड़े या मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
  2. बीन्स का डिब्बा खोलें और तरल निकाल दें।
  3. लहसुन को प्रेस से पीस लें.
  4. सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।
  5. क्राउटन डालें.

सलाद को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए, आप मेयोनेज़ की मात्रा कम कर सकते हैं, इसे आंशिक रूप से कैन से बीन के रस से बदल सकते हैं। यह सलाह दी जाती है कि सलाद को लगभग 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें और फिर आप इसे खा सकते हैं।

वहाँ व्यंजनों की एक अविश्वसनीय संख्या है बीन्स और चिकन के साथ सलाद, हर कोई अपनी पसंद के अनुसार एक नुस्खा चुन सकता है: मसालेदार या हल्का, हल्का या उच्च कैलोरी। लाल बीन्स, क्राउटन और पनीर के साथ चिकन सलाद सरल, स्वस्थ और आसानी से तैयार होने वाले व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगा। पकवान के लिए सामग्री "बीन्स के साथ सलाद और क्राउटन के साथ चिकन":

  • उबला हुआ चिकन मांस - 300 ग्राम;
  • उबली या डिब्बाबंद लाल फलियाँ - 200 ग्राम;
  • लाल प्याज - 1 मध्यम आकार का टुकड़ा, नियमित प्याज से बदला जा सकता है;
  • हार्ड पनीर - 100-150 ग्राम;
  • राई की रोटी - 200 ग्राम;
  • ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ - 150 ग्राम, सलाद की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, आप कम कैलोरी वाले मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं;
  • नमक।

क्राउटन और चिकन के साथ सलाद कैसे तैयार करें:

  1. यदि आप सलाद के लिए गैर-डिब्बाबंद फलियों का उपयोग करते हैं, तो उन्हें पहले उबालना चाहिए। ऐसा करने के लिए, फलियों को रात भर ठंडे पानी में भिगोएँ, सुबह पानी निकाल दें, ताज़ा पानी डालें, नमक डालें, उबाल लें और फलियाँ नरम होने तक पकाएँ। बीन्स को धोकर ठंडा होने के लिए रख दें।
  2. ब्रेड की पपड़ी काट दीजिये, गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लीजिये. बेकिंग शीट या फ्राइंग पैन पर रखें और नमक डालें। और पढ़ें:
  3. क्राउटन को स्टोव पर तलें या ओवन में सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और ठंडा होने के लिए रख दें।
  4. उबले हुए चिकन के मांस को बारीक काट लें.
  5. पनीर को कद्दूकस करने में आसानी हो इसके लिए पनीर को मीडियम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए, सबसे पहले इसे 5 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दीजिए.
  6. प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें।
  7. एक कटोरे में बीन्स, चिकन, प्याज, पनीर रखें, मेयोनेज़ डालें, सब कुछ मिलाएँ।
  8. सलाद को भागों में परोसें, ऊपर से क्राउटन छिड़कें।

इस सलाद में स्मोक्ड चिकन भी अच्छा लगेगा, और क्राउटन को चिकन स्वाद के साथ तैयार नमकीन क्राउटन से बदला जा सकता है।

बॉन एपेतीत!

बीन्स और क्राउटन के साथ मसालेदार सलाद

पकवान के लिए सामग्री "बीन्स और क्राउटन के साथ मसालेदार सलाद":

  • डिब्बाबंद सफेद बीन्स का 1 कैन;
  • 2 कठोर खट्टे या मसालेदार खीरे;
  • लाल मीठी मिर्च की ½ फली;
  • लहसुन की 1 बड़ी कली;
  • स्वाद के लिए अजमोद;
  • राई की रोटी के 3-4 स्लाइस (हल्के);
  • ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल या मेयोनेज़;
  • नमक, पिसी हुई काली मिर्च।

डिब्बाबंद फलियों से सलाद कैसे तैयार करें:

  1. ब्रेड से परत हटा दें और 5-6 मिमी चौड़े क्यूब्स में काट लें। सुनहरा भूरा होने तक बिना तेल के फ्राइंग पैन में सुखाएं।
  2. फलियों से तरल निकाल दें, एक कोलंडर में रखें और उबले हुए पानी से धो लें। पानी निकलने का इंतजार करें.
  3. बीज सहित डंठल और कोर हटाकर खीरे को पतले चौथाई हलकों में और काली मिर्च को क्यूब्स में काट लें।
  4. छिली हुई लहसुन की कली और अजमोद को काट लें।
  5. बीन सलाद के लिए ब्रेड क्रम्ब्स को छोड़कर सभी सामग्री को एक कटोरे में रखें और मिलाएँ।
  6. नमक और काली मिर्च डालें और सलाद को जैतून के तेल या मेयोनेज़ से सजाएँ। अच्छी तरह से मलाएं। अंत में, क्राउटन डालें और ड्रेसिंग में भिगोने के लिए 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।
  7. सर्विंग प्लेट पर रखें और काली मिर्च के स्लाइस और क्राउटन से सजाएँ। मसालेदार, मसालेदार लहसुन के स्वाद के साथ, सलाद असली माचो के लिए एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है। बॉन एपेतीत!

बीन्स और कोरियाई गाजर के साथ सलाद

आप इस बीन सलाद को सप्ताह के दिनों और छुट्टियों की मेज दोनों के लिए तैयार कर सकते हैं।

सहमत हूँ, बीन्स कोई साधारण सलाद सामग्री नहीं हैं।

लेकिन आपको तुरंत इस सलाद को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह उज्ज्वल, स्वादिष्ट और असामान्य हो जाता है। बीन्स और सॉसेज सलाद में अच्छे लगते हैं, और कोरियाई गाजर इसे मसालेदार स्वाद देते हैं।

इस सलाद में प्याज के साथ तली हुई शिमला मिर्च का भी उपयोग किया जाता है। आपको शिमला मिर्च और प्याज को सूरजमुखी के तेल में भूनना है। लेकिन आपको बहुत अधिक तेल का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है ताकि सलाद चिकना न हो जाए।

इसे तैयार करने में सचमुच 15 मिनट का समय लगता है, जो आधुनिक गृहिणी के लिए बहुत बड़ा लाभ है। आख़िरकार, जीवन की लय जिसमें हम रहते हैं वह बस उन्मत्त है, और आप सलाद तैयार करने में आधा दिन खर्च नहीं करना चाहते हैं।

तो आइए बीन्स और गाजर के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करना शुरू करें।

पकवान के लिए सामग्री "बीन्स और कोरियाई गाजर के साथ सलाद":

  • डिब्बाबंद लाल बीन्स का 1 कैन;
  • 150 ग्राम कोरियाई गाजर;
  • 100 ग्राम शैंपेनोन;
  • 150 ग्राम सॉसेज;
  • 1 प्याज;
  • स्वाद के लिए मेयोनेज़;
  • नमक स्वाद अनुसार।

बीन्स और कोरियाई गाजर के साथ सलाद कैसे तैयार करें:

  1. प्याज को छीलकर बारीक काट लेना है.
  2. शिमला मिर्च को अच्छी तरह धो लें. इन्हें साफ भी किया जा सकता है, लेकिन यह वैकल्पिक है। यदि शैंपेन छोटे हैं, तो उन्हें छीलने की कोई आवश्यकता नहीं है।
  3. फिर मध्यम टुकड़ों में मोड लें।
  4. एक फ्राइंग पैन में दो बड़े चम्मच सूरजमुखी तेल गर्म करें और उसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें।
  5. इसे लगभग 5 मिनट तक भूनें। फिर पैन में प्याज के साथ शिमला मिर्च डालें और सभी चीजों को एक साथ नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक भूनें।
  6. जबकि मशरूम और प्याज तले हुए हैं, सॉसेज को मध्यम क्यूब्स में काट लें।
  7. अपने स्वाद के अनुसार सलाद के लिए सॉसेज चुनें। लेकिन सेरवेलैट उसके लिए बेहतर अनुकूल है।
  8. यदि आपके सॉस में बीन्स हैं, तो आपको सॉस को सूखाना होगा और बीन्स को ठंडे पानी से धोना होगा।
  9. यदि कोरियाई गाजर लंबी हैं, तो आप उन्हें चाकू से थोड़ा काट सकते हैं।
  10. हम सलाद कटोरे में सॉसेज, कोरियाई गाजर, प्याज, बीन्स और मेयोनेज़ के साथ ठंडे तले हुए मशरूम डालते हैं।
  11. सलाद मिलाएं और स्वादानुसार नमक डालें.
  12. सलाद को कटोरे में परोसें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

बॉन एपेतीत!

पनीर और बीन्स के साथ सलाद

यह सलाद न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि काफी पेट भरने वाला भी है, इसलिए आप इसे आसानी से अपने परिवार को खिला सकते हैं। सलाद तैयार करना काफी सरल है, और आप इसे छुट्टी और नियमित रात्रिभोज दोनों के लिए तैयार कर सकते हैं। सूचीबद्ध सामग्री के अलावा, आप सलाद में थोड़ा सा लहसुन भी मिला सकते हैं, इससे इसे एक विशेष, तीखा स्वाद मिलेगा।

आप सलाद को बड़े थाल में या भागों में परोस सकते हैं। भागों में परोसना अधिक उत्सवपूर्ण और सुरुचिपूर्ण दिखता है।

आइए सीधे सलाद तैयार करने की प्रक्रिया पर चलते हैं।

पकवान "पनीर और बीन्स के साथ सलाद" के लिए सामग्री:

  • 100 ग्राम डिब्बाबंद मक्का;
  • 100 ग्राम लाल फलियाँ अपने रस में;
  • 1 अंडा;
  • 100 ग्राम पनीर;
  • मेयोनेज़;
  • - लहसुन की एक लौंग;
  • 2 मुट्ठी पटाखे;
  • अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च।

पनीर और क्राउटन के साथ बीन सलाद कैसे बनाएं:

जैसा कि कहा गया था, इस सलाद को तैयार करना काफी सरल है और इसमें आपको अधिक समय नहीं लगेगा, और अब आप इस कथन को आसानी से स्वयं सत्यापित कर सकते हैं।

  1. हम बीन्स और मकई को एक-एक करके खोलते हैं, जार से सारा तरल निकाल देते हैं - हमें बस इसकी आवश्यकता नहीं है। इसके बाद, जार को पूरी तरह से खोलना चाहिए और उनकी सामग्री को एक कटोरे में रखना चाहिए।
  2. अण्डों को उबालकर ठंडे पानी में ठंडा कर लें। अंडों को सख्त उबालने की जरूरत है ताकि वे हमारे सलाद में न फैलें। उबालने के बाद इन्हें 8-10 मिनट तक पकाना है. फिर गर्म पानी निकाल दें और उनमें ठंडा पानी भर दें। आपको अंडे के ठंडा होने तक इंतजार करना होगा।
  3. फिर हम अंडे छीलते हैं और उन्हें कद्दूकस करते हैं।
  4. अगर आप सलाद में थोड़ा सा मसाला डालना चाहते हैं तो आपको लहसुन डालना चाहिए और अगर आपको यह पसंद नहीं है तो आप इस सामग्री के बिना भी काम चला सकते हैं. लहसुन को छीलकर बारीक काट लेना चाहिए। अपने काम को आसान बनाने के लिए, आप बस लहसुन को एक विशेष प्रेस के माध्यम से पास कर सकते हैं।
  5. सलाद के साथ अंडे और लहसुन को एक प्लेट पर रखें।
  6. - पनीर लें और उसे कद्दूकस कर लें. यदि यह काफी समस्याग्रस्त है और पनीर बहुत नरम है, तो आपको इसे पहले फ्रीजर में ठंडा करना होगा।
  7. सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। नमक और काली मिर्च अपने स्वाद के अनुसार।
  8. अब पटाखों से शुरू करते हैं, वे सलाद के लिए सजावट का काम करेंगे।
  9. हम पटाखे खुद बनाएंगे. ब्रेड के दो टुकड़े लें, उन्हें टुकड़ों में काट लें, फिर एक फ्राइंग पैन को बिना तेल के गर्म करें। - ब्रेड को पैन में रखें और थोड़ा सा सुखा लें.

हां इसी तरह! सलाद पूरी तरह तैयार है. हम इसे भागों में परोसेंगे।

एक विशेष रिंग का उपयोग करके सलाद को एक प्लेट पर रखें और ऊपर से क्राउटन से सजाएँ।

बॉन एपेतीत!

चिकन के साथ बीन सलाद

आज हम आपको चिकन और बीन्स के साथ एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सलाद पेश करने के लिए तैयार हैं, जिसे तैयार करना बेहद आसान है। सलाद अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक है, इसलिए यह आपके दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक अच्छा अतिरिक्त हो सकता है; इसे छुट्टी की मेज पर भी परोसा जा सकता है; आपके सभी मेहमानों और प्रियजनों को सलाद निश्चित रूप से पसंद आएगा।

बीन्स आम सलाद सामग्री नहीं हैं, लेकिन वे चिकन के साथ बहुत अच्छी लगती हैं। और यह अद्भुत युगल एक दूसरे का पूरक है।

इस तथ्य के बावजूद कि फलियां काफी पेट भरने वाला उत्पाद है, सलाद कोमल और हल्का बनता है।

आइए इस अद्भुत सलाद को तैयार करना शुरू करें।

पकवान "चिकन के साथ बीन सलाद" के लिए सामग्री:

  • 200 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ;
  • चिकन ब्रेस्ट;
  • बल्ब;
  • गाजर;
  • 100 ग्राम मेयोनेज़।

बीन्स और चिकन के साथ सलाद कैसे बनाएं:

जैसा कि हमने पहले ही कहा है, इस अद्भुत सलाद को तैयार करने में आपको काफी समय लगता है, और आप इसे स्वयं देख सकते हैं।

  1. चिकन ब्रेस्ट को बहते पानी के नीचे धोना चाहिए। इसके बाद एक सॉस पैन में पानी डालें, थोड़ा सा नमक डालें और पकने के लिए आग पर रख दें।
  2. चिकन ब्रेस्ट के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आपको पैन में एक तेज पत्ता और कुछ काली मिर्च डालने की जरूरत है।
  3. ब्रेस्ट को पकने तक उबालें, फिर प्लेट में निकालकर ठंडा करें।
  4. ब्रेस्ट के पर्याप्त रूप से ठंडा हो जाने के बाद, आपको इसे एक कटिंग बोर्ड पर रखना होगा और छोटे टुकड़ों, अधिमानतः क्यूब्स में काटना होगा।
  5. प्याज को छीलकर पतले आधे छल्ले में काट लें।
  6. गाजरों को धोकर छील लें, उन्हें कद्दूकस करना सबसे अच्छा है।
  7. गाजर और प्याज को वनस्पति तेल में तला जा सकता है, या कच्चा डाला जा सकता है।
  8. हमने सलाद में कच्ची सब्जियाँ शामिल कीं।
  9. हम बीन्स का डिब्बा खोलते हैं, उसमें से सारा तरल निकाल देते हैं, हमारे सलाद में इसकी बिल्कुल आवश्यकता नहीं होती है। - अब जार को पूरा खोलें और चिकन में बीन्स डालें. यदि आपने सॉस के साथ बीन्स खरीदी हैं। फिर फलियों को बहते ठंडे पानी से धोना चाहिए।
  10. हमें सलाद में सॉस की जरूरत नहीं है.
  11. सलाद में मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि सामग्री पूरे सलाद में यथासंभव समान रूप से वितरित हो।

आप चाहें तो सलाद में थोड़ा सा डिल भी मिला सकते हैं। डिल को पानी के नीचे धोकर थोड़ा सुखा लेना चाहिए। डिल से डंठल हटा दें, साग काट लें, सलाद में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

या आप सलाद को ऊपर से डिल की टहनियों से सजा सकते हैं। बॉन एपेतीत!

जड़ी-बूटियों के साथ डिब्बाबंद बीन सलाद

इसे तैयार करना मुश्किल नहीं होगा, क्योंकि यह बहुत ही आसानी से और जल्दी तैयार हो जाता है. यह व्यंजन केवल 4 सामग्रियों का उपयोग करता है, इसलिए पूरी प्रक्रिया में केवल 10 मिनट लगते हैं। पनीर, अंडे और जड़ी-बूटियों के साथ सलाद में बीन्स अच्छी लगती हैं। मुख्य मांस व्यंजनों के लिए बिल्कुल सही. बीन सलाद दरवाजे पर आए मेहमानों के लिए जरूरी है और दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए भी बढ़िया है। अपने परिवार और दोस्तों को बीन्स, पनीर और जड़ी-बूटियों से युक्त स्वादिष्ट, पौष्टिक और संतुष्टिदायक सलाद खिलाएँ।

पकवान "जड़ी-बूटियों के साथ डिब्बाबंद बीन सलाद" के लिए सामग्री:

  • डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन;
  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
  • अंडे - 3 टुकड़े;
  • डिल - 1 गुच्छा;
  • मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
  • नमक - 1 चुटकी.

डिब्बाबंद फलियों और जड़ी-बूटियों का सलाद कैसे बनाएं:

  1. - सबसे पहले अंडों को उबलने के लिए रख दें. सख्त उबले अंडे पाने के लिए उन्हें उबालने के बाद 8 मिनट तक पकाएं। जब अंडे पक जाएं तो उन्हें जल्दी ठंडा करने के लिए ठंडे पानी में रखें।
  2. जब अंडे उबल रहे हों, तो सख्त पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
  3. फिर डिल को ज्यादा बारीक न काटें. डिल अधिक लें, क्योंकि इसमें एक विशेष स्वाद और सुगंध होती है।
  4. डिब्बाबंद लाल फलियों का एक डिब्बा खोलें और उसका रस निकाल दें। बीन्स को डिश में डालें.
  5. - अब उबले अंडों को छीलकर क्यूब्स में काट लें. यदि मैं वास्तव में जल्दी में हूं, तो मैं अंडा स्लाइसर का उपयोग करता हूं।
  6. सभी सामग्री को एक बर्तन में रखें, मेयोनेज़ और नमक डालें और मिलाएँ। सिद्धांत रूप में, आपको नमक जोड़ने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि बीन्स, पनीर और मेयोनेज़ पहले से ही नमकीन हैं। लेकिन अगर आपको अधिक तीखा स्वाद पसंद है, तो अपनी इच्छानुसार नमक डालें।

बीन सलाद, जिसकी रेसिपी बहुत सरल है, तैयार है और अब आप इसे एक सुंदर सलाद कटोरे में, या भागों में रखें। जड़ी-बूटियों से सजाएँ और मेज पर ठंडे ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें। लेकिन आपको इसे सजाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि सलाद उज्ज्वल और सुंदर बनता है। बीन्स के नाजुक स्वाद और डिल की सुखद सुगंध का आनंद लें।

बॉन एपेतीत!

अपने लिए समय छोड़ते हुए स्वादिष्ट और आसान दोपहर का भोजन कैसे तैयार करें? इसका उत्तर बिल्कुल भी रहस्य नहीं है। हम डिब्बाबंद चिकन पर विचार करने का सुझाव देते हैं। यह या तो सामान्य भोजन के अतिरिक्त हो सकता है या पेट पर भार डाले बिना पौष्टिक दूसरे कोर्स के रूप में काम कर सकता है। और कितना स्वादिष्ट दृश्य है!

यह विशेष रूप से वसंत ऋतु में अच्छा होता है, जब पहली खीरे दिखाई देती हैं। उनकी गंध ही आपको पागल कर सकती है! यह संभावना नहीं है कि इस सलाद को छुट्टियों की मेज पर रखा जा सकता है, लेकिन यह व्यक्तिगत नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

लाल बीन्स और चिकन के साथ सलाद के लिए आपको चाहिए:

  • 120 ग्राम लाल फलियाँ;
  • 1 चिकन पट्टिका;
  • 2 मध्यम ताजा खीरे;
  • साग और हरा प्याज;
  • मेयोनेज़;
  • 1 प्याज;
  • मसाले.

लाल बीन और चिकन सलाद रेसिपी:

  1. सबसे पहले, आपको बीन्स को 7 घंटे या रात भर के लिए भिगोना होगा। इसके बाद, तब तक पकाएं जब तक कि फलियां पूरी तरह से पक न जाएं। पानी निथार दें. आप नमक डाल सकते हैं.
  2. पट्टिका से फिल्म और नसों को हटा दें, इसे मसालों के साथ उबलते पानी में डालें: तेज पत्ता और नमक। यह 20 मिनट तक पकता है, फिर आपको मांस को सीधे शोरबा में ठंडा होने देना होगा। इसके बाद इसे हाथ से रेशों में बांट लें। काटा जा सकता है.
  3. खीरे को धोएं और कड़वाहट की जांच करें। यदि मौजूद हो तो त्वचा काट लें। क्यूब्स में काटें.
  4. सभी हरी सब्जियों को पानी से धोकर काट लीजिये.
  5. प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए.
  6. मेयोनेज़ और सीज़न के साथ सभी उत्पादों को एक साथ मिलाएं।

टिप: यदि आप घर में बनी मेयोनेज़ का उपयोग करेंगे तो सलाद अधिक स्वादिष्ट होगा। यदि आपके पास अंडा, सरसों, सूरजमुखी तेल, चीनी, नमक और थोड़ा नींबू का रस या सिरका है, तो आप सुरक्षित रूप से सबसे नाजुक सॉस तैयार कर सकते हैं। आप विभिन्न मसालों और सिरके, विभिन्न प्रकार की सरसों या विभिन्न अंडों का उपयोग करके स्वाद के साथ खिलवाड़ कर सकते हैं। और सबसे मौलिक अंडे मिलाए बिना दूध से बनी मेयोनेज़ होगी।

लाल बीन्स और चिकन के साथ सलाद

वे एक संतोषजनक भोजन की कुंजी हैं। इसके अलावा, नुस्खा में चिकन मांस शामिल है, जिसका अर्थ है कि सलाद न केवल महिलाओं, बल्कि पुरुषों को भी पसंद आएगा।

बीन्स और एवोकैडो के साथ सलाद के लिए आपको चाहिए:

  • 1 छोटा चिकन पट्टिका;
  • 240 ग्राम लाल फलियाँ;
  • 130 ग्राम मक्का;
  • हरियाली;
  • सूरजमुखी का तेल;
  • 1 प्याज;
  • पाइन नट्स;
  • मसाले.

लाल बीन्स और चिकन से सलाद तैयार करें:

  1. चिकन पट्टिका को स्लाइस में काटें, पहले फिल्म को हटा दें और नसों को हटा दें। मांस को अपने पसंदीदा मसालों में रोल करें। फिर पन्नी में मोड़कर ओवन में बेक करें। खाना पकाने के अंत से कुछ मिनट पहले, पपड़ी दिखाई देने के लिए पन्नी को हटाया जा सकता है। फिर ठंडा करें. टुकड़े टुकड़े करना।
  2. रात भर भिगोई हुई फलियों को पकाना चाहिए। कृपया ध्यान दें कि लाल बीन्स को पकाने में सफेद बीन्स की तुलना में अधिक समय लगता है, लेकिन वे अपनी ठोस संरचना को बेहतर बनाए रखती हैं और सलाद में मिलाने पर गूदे में नहीं बदलती हैं।
  3. मक्के के एक टुकड़े को उबाल लें और दाने अलग कर लें। डिब्बाबंद भोजन में, आपको केवल तरल पदार्थ निकालने की आवश्यकता है।
  4. मेवों को सूखे फ्राइंग पैन में थोड़ा सा सुखा लें. ओखली में पीस लें.
  5. प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए.
  6. साग को पानी से धोकर काट लीजिये.
  7. एक कंटेनर में, मकई, फ़िललेट, प्याज और बीन्स को सूरजमुखी तेल, सीज़न के साथ मिलाएं। ऊपर से पाइन नट्स छिड़कें।

टिप: मसालों की मात्रा कम करने के लिए आप सोया सॉस का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसे मांस और सामान्य द्रव्यमान दोनों में जोड़ा जा सकता है। लेकिन फिर आपको नमक से बहुत सावधान रहने की जरूरत है। पाइन नट्स को दूसरों के साथ बदला जा सकता है, लेकिन उन्हें फ्राइंग पैन में सुखाना सुनिश्चित करें।

लाल बीन और चिकन सलाद

यह बहुत चमकीला निकलता है, हालाँकि इसमें बहुत सारी सब्जियाँ नहीं समा पातीं। यह रेसिपी काफ़ी स्वादिष्ट है और इसमें आपके पसंदीदा केकड़े की छड़ियों का विशेष स्वाद है। वैसे, यदि आप समुद्र के किनारे रहते हैं तो इन्हें केकड़े के मांस से बदला जा सकता है।

लाल बीन चिकन सलाद के लिए आपको चाहिए:

  • 1 लाल शिमला मिर्च;
  • 100 ग्राम केकड़े की छड़ें;
  • 90 ग्राम लाल फलियाँ;
  • 1 चिकन पट्टिका;
  • 3 अंडे;
  • मसाले;
  • 140 ग्राम हार्ड पनीर;
  • मेयोनेज़;
  • हरियाली;
  • लहसुन की 1 कली.

चिकन के साथ लाल बीन सलाद कैसे बनाएं:

  1. काली मिर्च को अच्छे से धोइये, डंठल, बीज और सफेद भाग हटा दीजिये. फिर क्यूब्स में काट लें.
  2. रात भर पहले से भिगोई हुई फलियों को उबालना चाहिए, फिर पानी निकाल देना चाहिए।
  3. फ़िललेट्स से फिल्म हटा दें और नसें काट लें, मसालों के साथ पानी में पकाएं। शोरबा में ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।
  4. केकड़े की छड़ियों को पैकेजिंग से निकालें और टुकड़ों में काट लें।
  5. पनीर को बारीक़ करना।
  6. अंडे को जर्दी सख्त होने तक उबालें, पानी में ठंडा करें, छिलका हटा दें और अन्य सामग्री के आकार में काट लें।
  7. लहसुन से भूसी निकालें और इसे एक प्रेस से गुजारें।
  8. साग को धोकर बारीक काट लीजिए.
  9. सभी उत्पादों को मिलाएं, मसाले और मेयोनेज़ डालें।
  10. सलाद को लगभग एक घंटे तक ऐसे ही रहने दें। यदि आपके पास समय है, तो उत्पादों को मिलाना और उन्हें कई घंटों के लिए छोड़ना और परोसने से पहले मेयोनेज़ डालना सबसे अच्छा है।

युक्ति: हार्ड पनीर (डच या रूसी) को परमेसन से बदला जा सकता है। लेकिन इसे कद्दूकस न करें, बल्कि ऊपर से बहुत पतले स्लाइस में रखें, जैसा कि सीज़र सलाद के साथ परोसा जाता है। उपर्युक्त केकड़े के मांस के साथ, आप या तो सलाद को पूरक कर सकते हैं या इसे सजा सकते हैं। जब आप पहले से ही छिलके वाले केकड़ों को उबालते हैं, तो अधिक परिष्कृत स्वाद के लिए पानी में नींबू का एक टुकड़ा और ताजा मेंहदी मिलाएं।

चिकन के साथ लाल बीन सलाद

तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन बेहद। आपको और आपके परिवार को यह डिश बहुत पसंद आएगी. यह ऐपेटाइज़र नियमित रात्रिभोज और छुट्टियों की मेज दोनों के लिए आदर्श है।

लाल बीन और चिकन सलाद के लिए आपको चाहिए:

  • 1 चिकन पट्टिका;
  • 90 ग्राम लाल फलियाँ;
  • 5 चेरी टमाटर;
  • 30 मिलीलीटर जैतून का तेल;
  • 1 लाल प्याज;
  • 3 सलाद के पत्ते.

लाल बीन और चिकन सलाद:

  1. पट्टिका से फिल्म निकालें और नसें काट लें, नमकीन पानी में उबालें। मांस तैयार होने के बाद, इसे शोरबा में ठंडा करें और टुकड़ों में काट लें।
  2. पहले रात भर भिगोई हुई फलियों को पकाने की जरूरत है।
  3. चेरी टमाटरों को धोकर टुकड़ों में काट लीजिये.
  4. प्याज का छिलका हटा कर उसे आधा छल्ले में काट लीजिये.
  5. सलाद के पत्तों को धोएं, रुमाल से सुखाएं और डिश के तल पर रखें।
  6. बची हुई सामग्री को एक साथ मिलाएं और जैतून का तेल मिलाएं।
  7. आप स्वाद के लिए नमक और मसाले मिला सकते हैं और परिणामी द्रव्यमान को सलाद के पत्तों पर फैला सकते हैं।

सलाह: यदि आप डिब्बाबंद फलियाँ लेते हैं, तो उन्हें अपने रस में ही लेना चाहिए। इसे अक्सर टमाटर की ड्रेसिंग के साथ बेचा जाता है, लेकिन ऐसे जार पहले से ही अपने आप में एक नाश्ता हैं, और फलियाँ अब सलाद के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

एक प्रकार का अनाज के साथ

यह रेसिपी मुख्य व्यंजन और सलाद का मिश्रण है। निश्चित रूप से संतोषजनक, और रात्रिभोज के रूप में बहुत उपयुक्त, जो रात में शरीर पर अधिक भार नहीं डालेगा।

सामग्री की सूची:

  • 0.5 कप एक प्रकार का अनाज;
  • 90 ग्राम लाल फलियाँ;
  • 70 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल;
  • 1 चिकन पट्टिका;
  • 1 प्याज;
  • 100 ग्राम हरी फलियाँ;
  • मसाले.

बीन सलाद कैसे बनाएं:

  1. पानी उबालें और उसमें कुट्टू डालें, ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं। फिर ठंडा करें.
  2. फ़िललेट से फिल्म हटा दें और मांस को 10 मिनट तक पकने दें। - फिर इसे निकालकर क्यूब्स में काट लें.
  3. रात भर पहले से भीगी हुई फलियों को पूरी तरह पकने तक पकाना चाहिए, फिर सूखा लें।
  4. हरी फलियों को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें और काट लें।
  5. प्याज को छील कर काट लीजिये.
  6. तैयार उत्पादों को सलाद के कटोरे में मिलाएं, वनस्पति तेल डालें।

बीन्स और मटर वाला सलाद शरीर द्वारा काफी आसानी से अवशोषित हो जाता है। रेस्तरां के व्यंजनों से लेकर सबसे सरल व्यंजनों तक, उत्पादों का यह सेट किसी भी स्थिति में मदद कर सकता है, क्योंकि इसे तैयार करने में बहुत कम समय लगता है। चाहे आप एक अनुभवी रसोइया हों या नहीं, हम कुछ नए स्वादों और संयोजनों की खोज के लिए इनमें से प्रत्येक बीन और क्राउटन सलाद को आज़माने की सलाह देते हैं। बॉन एपेतीत!

हम सभी कहीं जाने की जल्दी में हैं, काम पर हमें एक रिपोर्ट जमा करनी होती है, किंडरगार्टन में बच्चे की मैटिनी होती है, और शाम को मेहमान आ सकते हैं, और खाली रेफ्रिजरेटर के साथ उनका स्वागत करना पूरी तरह से अशोभनीय है। ये वे विचार हैं जो एक महिला के दिमाग में रहते हैं, और ऐसी स्थितियों में, प्रत्येक गृहिणी के पास कुछ व्यंजन होने चाहिए जो उसे स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन बनाने में मदद करेंगे।

सलाद एक ऐसा क्षेत्र है जहां सबसे अप्रत्याशित उत्पादों का उपयोग और संयोजन किया जाता है, जो आपको काफी असामान्य स्वाद प्राप्त करने की अनुमति देता है। वसंत और गर्मियों में ताजी सब्जियों से सलाद बनाना जरूरी है। ये हल्कापन देते हैं और साथ ही शरीर को शुद्ध भी करते हैं। सर्दियों में क्या करें, जब प्राकृतिक उत्पाद भी प्राकृतिक स्वाद का दावा नहीं कर सकते - मांस सलाद। सर्दियों में, रेसिपी में शामिल मांस के साथ सलाद तैयार करना बेहद महत्वपूर्ण है। ठंड के समय में, शरीर को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है; मांस और अतिरिक्त सामग्री - आलू, मेयोनेज़, और, ज़ाहिर है, बीन्स - इस आपूर्ति को पूरा कर सकते हैं। खाना पकाने में बीन्स का उपयोग करने से आप मेहमानों को उत्पादों के असाधारण संयोजन से प्रसन्न कर सकते हैं, लेकिन सलाद और व्यंजन अपने स्वाद की समृद्धि से आश्चर्यचकित कर देंगे।

खाद्य तैयारी

चिकन और बीन्स के साथ सलाद तैयार करने के लिए, पोल्ट्री ब्रेस्ट उपयोगी है; बीन्स के लिए, किस्मों की विविधता आपको हर दिन एक ही रेसिपी के स्वाद को समृद्ध करने की अनुमति देती है। लाल फलियाँ मांस के साथ एक उत्कृष्ट संयोजन बनाती हैं। यह न केवल स्वास्थ्यवर्धक सामग्रियों से भरपूर है, बल्कि आपको सलाद को खूबसूरती से सजाने की सुविधा भी देता है।

दो मुख्य सामग्रियों - चिकन और बीन्स के अलावा, नुस्खा में अन्य उत्पाद भी शामिल हो सकते हैं - गोभी, अखरोट, मेयोनेज़, अंडे, पटाखे, मक्का और यहां तक ​​​​कि फल भी। पूर्णता की कोई सीमा नहीं है - अपने स्वयं के अनूठे व्यंजनों के साथ आएं!

चिकन और बीन सलाद रेसिपी

पकाने की विधि 1. चिकन, क्राउटन और बीन्स के साथ सलाद।

जब आप अपने प्रियजनों के लिए जल्दी से एक हार्दिक और स्वस्थ सलाद तैयार करना चाहते हैं, तो हम प्रस्तुत नुस्खा पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। उत्पादों की उपलब्धता आपको अपने बजट से समझौता किए बिना एक अच्छी टेबल व्यवस्थित करने की अनुमति देगी।

आवश्यक सामग्री:

चिकन मांस - स्तन से चिपकना बेहतर है, 300 ग्राम;

हरा सलाद - 1 छोटा गुच्छा;

टमाटर - 3 पीसी ।;

खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल.;

सरसों - 1 चम्मच;

डिब्बाबंद लाल बीन्स - 150 ग्राम;

पटाखे - 50 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. मांस को नमकीन पानी में उबालें। आप यहां तेजपत्ता और काली मिर्च भी डाल सकते हैं.

2. पका हुआ मांस ठंडा होने के बाद आप इसे क्यूब्स में काट सकते हैं.

3. हम टमाटर को भी बारीक काट लेते हैं.

4. सलाद के पत्तों को धोकर काट लें - गृहिणियों के विवेक पर।

5. अब जब मुख्य सामग्री तैयार हो गई है, तो आप ड्रेसिंग तैयार कर सकते हैं - यह काफी सरल है, आपको खट्टा क्रीम और सरसों को अच्छी तरह मिलाना चाहिए और नमक मिलाना चाहिए।

6. एक गहरे कटोरे में, सामग्री - टमाटर, चिकन, सलाद, बीन्स को मिलाएं। इन सबको ड्रेसिंग के साथ मिला लें.

परोसने से ठीक पहले सलाद में क्राउटन डालें!

पकाने की विधि 2. डिब्बाबंद फलियों के साथ चिकन सलाद।

नुस्खा में सामग्री की काफी विस्तृत सूची शामिल है। इस सलाद को आप छुट्टियों के लिए बना सकते हैं. सलाद का स्वाद तीखा होता है.

आवश्यक सामग्री:

उबला हुआ चिकन - 1 किलो;

ब्राउन चावल - 200 ग्राम;

हरे प्याज का एक गुच्छा;

डिब्बाबंद फलियाँ - 400 ग्राम;

गर्म मिर्च - 1 पीसी ।;

वाइन सिरका - 60 मिलीलीटर;

बेर टमाटर - 6 पीसी ।;

जैतून का तेल।

खाना पकाने की विधि:

1. चावल उबाल लें. ठंडा। ऐसा करने के लिए आप चावल को एक ट्रे पर रख सकते हैं.

2. चिकन को उबालें, फिर मांस से हड्डियाँ हटा दें। मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में न काटकर रेशों में बांटना बेहतर है।

3. टमाटर के गूदे को पीस लें.

4. ताजा प्याज काट लें.

5. फलियों से पानी निकाल दें और धो लें।

अब सभी सामग्रियों को मिलाने का समय आ गया है। मांस, बीन्स, टमाटर, प्याज, जड़ी-बूटियाँ, गर्म मिर्च, स्ट्रिप्स में काटें। सलाद को वाइन सिरका, अधिमानतः सफेद, और जैतून का तेल के साथ सीज़न करें। नमक डालना न भूलें.

पकाने की विधि 3. सेम और स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद

अगली सुबह बच्चों के लिए बीन्स और चिकन का सलाद तैयार किया जा सकता है। बढ़ते शरीर को महत्वपूर्ण घटकों की आवश्यकता होती है। ऐसा ठोस नाश्ता अगले भोजन तक बच्चे की सेहत सुनिश्चित करेगा।

सामग्री की सूची:

डिब्बाबंद फलियों का एक जार;

अंडे - 3 पीसी ।;

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट;

खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के 5 बड़े चम्मच - आपके विवेक पर।

खाना पकाने की विधि:

आइए एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सलाद बनाना शुरू करें। सबसे पहले, आपको स्मोक्ड मांस को हड्डी से अलग करना चाहिए और इसे क्यूब्स में काट लेना चाहिए।

फलियों से तरल पदार्थ निकाल दें। अंडे को भी क्यूब्स में काट लीजिये. आप बैंगनी प्याज ले सकते हैं, इससे सलाद का स्वाद और भी बढ़ जाएगा.

सामग्री को मिलाएं और खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। नमक, जड़ी-बूटियाँ डालें।

पकाने की विधि 4. चिकन, बीन्स और मशरूम के साथ सलाद

इस सलाद के लिए छोटे मसालेदार मशरूम का एक जार खरीदना बेहतर है। इसके अलावा, उन्हें कुचला नहीं जा सकता, बल्कि पूरा छोड़ा जा सकता है।

आवश्यक सामग्री:

चिकन ब्रेस्ट - 400 ग्राम;

डिब्बाबंद फलियाँ - 1 ख.;

ब्राउन ब्रेड - 3 स्लाइस;

डिब्बाबंद मक्का - 1 ख.;

हार्ड पनीर - 100 ग्राम;

मसालेदार मशरूम - 300 ग्राम;

मेयोनेज़;

लहसुन - 2 लौंग;

हरी प्याज;

खाना पकाने की विधि:

जबकि चिकन ब्रेस्ट नमकीन पानी में उबल रहा है, आप मैरीनेटेड उत्पाद तैयार करना शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उनमें से तरल निकाल दें, फिर से कुल्ला करना और पानी निकालना बेहतर है। सख्त पनीर और पोल्ट्री को क्यूब्स में काटें।

एक गहरे कटोरे में, मक्का, शैंपेन, बीन्स, पनीर, मांस मिलाएं।

काली ब्रेड लें, उसे क्यूब्स में काट लें और ओवन में सुखा लें। पटाखे तैयार करना. फ्राइंग पैन में न्यूनतम मात्रा में वनस्पति तेल डालें और ब्रेड को भूनें। हम यहां लहसुन को धकेलते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं। सलाद में डालने से पहले ब्रेड के टुकड़ों को ठंडा होने दें।

सलाद की सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़, नमक डालें और हरे प्याज़ से सजाएँ।

पकाने की विधि 5. चिकन और हरी बीन्स के साथ सलाद

हरी बीन सलाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सुंदर भी है। गर्मी के मौसम में यह सलाद लंच या डिनर की जगह ले सकता है. नुस्खा में मेयोनेज़ शामिल नहीं है, जो शरीर को उत्पादों को जल्दी से अवशोषित करने की अनुमति देता है।

सामग्री की सूची:

पट्टिका - 200 ग्राम;

हरी फलियाँ - 50 ग्राम;

चेरी टमाटर - 100 ग्राम;

सलाद के पत्ते - 50 ग्राम;

सरसों - 1 चम्मच;

लहसुन - 2 लौंग;

खाना पकाने की विधि:

1. मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें.

2. हरी फलियों को पीस लें.

3. लहसुन और अदरक को छीलकर कद्दूकस कर लीजिये.

4. एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, कसा हुआ अदरक और लहसुन, सरसों और नींबू का गूदा मिलाएं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें.

5. यह मांस और फलियों का समय है। एक गर्म फ्राइंग पैन में मांस भूनें।

6. 5 मिनट बाद हरी बीन्स डालें.

7. सलाद के पत्तों को एक प्लेट में काट लें, जिसमें चेरी टमाटर भी शामिल हैं, आधा काट लें। मिश्रण. तली हुई फलियाँ और मांस को उसी कटोरे में डालें।

8. सलाद में पहले से तैयार सॉस डालें।

9. अंत में स्वादानुसार नमक और सिरका डालें।

रंगीन और स्वादिष्ट सलाद.

पकाने की विधि 6. चिकन और लाल बीन सलाद।

लाल बीन्स पकवान को रंगीन और जीवंत रूप देते हैं, जबकि गोभी और सेब का संयोजन एक रसदार व्यंजन बनाता है।

आवश्यक सामग्री:

उबला हुआ पट्टिका - 300 ग्राम;

लाल सेम - 1 बी .;

लाल सेब - 1 पीसी ।;

चीनी गोभी;

काली मिर्च और नमक.

खाना पकाने की विधि:

खाना पकाने की प्रक्रिया आश्चर्यजनक रूप से सरल है।

उबले हुए फ़िललेट्स को छोटे टुकड़ों में काट लें.

सेब को स्ट्रिप्स में काटें।

लाल फलियों से तरल पदार्थ निकाल दें।

पत्तागोभी को काट लीजिये.

सारे घटकों को मिला दो। नमक। आप हरा प्याज और अजमोद डाल सकते हैं।

बीन्स एक उत्कृष्ट उत्पाद है जिसका उपयोग न केवल गर्म व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। सलाद तैयार करते समय इस घटक का उपयोग करने से आप हार्दिक और उज्ज्वल सलाद तैयार कर सकते हैं, जैसा कि लाल बीन्स के मामले में होता है। इसके अलावा, बीन्स का कई खाद्य पदार्थों के साथ उत्कृष्ट संपर्क होता है। भले ही यह आपके पसंदीदा सलाद की रेसिपी में मौजूद न हो, आप इसे सुरक्षित रूप से वहां जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, उपवास के दौरान, बीन्स को विनैग्रेट में मिलाया जाता है; आलू और बीट्स के साथ संयोजन में, विटामिन का एक स्वस्थ कॉकटेल प्राप्त होता है।

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