Służba domowa 6 liter. „Emancypacja sług”: jak żyli słudzy Pana przed rewolucją

Politolog Serhiy Chernyakhovsky powiedział, co się stanie, gdy UE otworzy ruch bezwizowy dla Ukrainy.

Setki demonstrantów zebrało się rano przed ambasadą Republiki Litewskiej w stolicy Ukrainy, domagając się wizy pracowniczej. Widzom nie pozwolono przejść, po czym niezadowoleni Ukraińcy dosłownie zaczęli szturmować placówkę dyplomatyczną.

Według nieoficjalnych danych w akcji wzięło udział łącznie 300 osób, wszystkie chciały złożyć dokumenty w celu uzyskania wizy pracowniczej na Litwę. Ochroniarze ambasady, jak zauważył Baltnews.lt, zachowywali się bezczelnie, grożono odmową wpuszczenia obywateli Ukrainy na terytorium, choć nie należy to do ich praw. Większość osób szturmujących ambasadę to ludzie z regionów Ukrainy.

Demonstracja w ambasadzie miała miejsce przed posiedzeniem Parlamentu Europejskiego w sprawie ruchu bezwizowego między krajami. W tym czasie atak już ustał.

Co się stanie, gdy UE otworzy ruch bezwizowy dla Ukrainy, korespondentko Agencja informacyjna „Polityka dzisiaj”powiedział profesorowi na Wydziale Historii, Nauk Politycznych i Prawa Rosyjskiego Państwowego Uniwersytetu Humanistycznego oraz Międzynarodowego Niezależnego Uniwersytetu Środowiskowego i Politycznego Sergey Chernyakhovsky.

Zaznaczył, że ważne jest pytanie, kto potrzebuje ruchu bezwizowego między UE a Ukrainą i po co. Zdaniem politologa reżimowi kijowskiemu jest to potrzebne do politycznej demonstracji zwycięstwa, spełnienia obietnic i tym samym pokrycia szkód wyrządzonych samym Ukraińcom.

„Jestem trochę zniesmaczony ludźmi, którzy chcą wyjechać do pracy w innym kraju” - powiedział. „Wciąż można zrozumieć imigrantów z XVII-XVIII wieku, kiedy ludzie wyjeżdżali do Ameryki i urządzali Nowy Świat, a teraz najwyraźniej zostaną zatrudnieni jako służący”.

Według Czerniachowskiego, rosyjskiego tancerza, który marzy o tańcach na zachodzie, i pozbawionego środków do życia ukraińskiego robotnika, który zmieni nocniki dla litewskiego mistrza, ten sam niesmak budzi. Podkreślił, że gloryfikowana Ukraina została doprowadzona do takiego stanu, ale każdy naród w równym stopniu zasługuje na dokonany przez siebie wybór.

„To bardzo smutne” - mówi rozmówca PS. - Jestem etnicznym Ukraińcem i boli mnie to, co dzieje się w mojej ojczyźnie. Ale musisz odpowiedzieć za swoją głupotę cztery lata temu i za rezygnację. W każdym razie, jeśli UE relatywnie rzecz ujmując, otworzy fantastyczny ruch bezwizowy dla zmarginalizowanej Ukrainy, postawi karabiny maszynowe na granicy i rozstrzeliwuje tych, którzy ich używają, to tylko odczują satysfakcję ”.

Sto lat temu, jesienią 1906 r., Powstało Moskiewskie Towarzystwo Wzajemnej Pomocy dla Służb Domowych, związek zawodowy zrzeszający najbardziej bezsilnych i nisko opłacanych służących w Europie. Wielu rosyjskich dżentelmenów uważało służących za nic, kultywując w nich chęć zniszczenia wszystkiego do ziemi i stania się wszystkim. W końcu kucharze wspierali tych, którzy obiecali im stery rządowe, a panowie, którzy znaleźli się na wygnaniu, poszli do pracy jako taksówkarze, których w przedrewolucyjnej Rosji nie uważano za lepszych od kucharzy.

120 suczek na szczeniaka

Od niepamiętnych czasów w Rosji obecność sług i ich liczba była uważana za wskaźnik bogactwa, a zatem status każdej rodziny bojarskiej, szlacheckiej lub kupieckiej. Reszta poddanych Imperium Rosyjskiego poszła za nimi. Ton oczywiście nadawała arystokracja, właściciele rozległych dóbr i dziesiątki tysięcy dusz „ochrzczonych dóbr”. Poza tym byli wśród nich panowie o tak rozwiniętych potrzebach, że nie mogli się obejść bez kilkusetosobowego dziedzińca. I. Ignatowicz, który badał sytuację rosyjskich chłopów, pisał: „Matka I. S. Turgieniewa, Varvara Petrovna, liczyła 200-300 osób w całym gospodarstwie domowym. Byli wśród nich woźnice, tkacze, stolarze, krawcowe, muzycy, obręcze, tkacze dywanów itp. ; w pokojach były specjalne strony poświęcone różnym drobnym nabożeństwom, które były zabierane przez przystojnych chłopów pańszczyźnianych. "
Czasami potrzeba dużej liczby sług była tłumaczona hobby właściciela ziemskiego. Najbogatsi mieli ogromne budy (do tysiąca psów) i rozległe stajnie, w których pracowali ludzie na podwórku. Miłośnicy miłosnych przyjemności założyli liczne haremy, które obejmowały młodzież. A najbardziej oświeceni arystokraci kupili orkiestry pańszczyźniane, teatry i warsztaty artystyczne.
Duży kundel również wymagał znacznych wydatków. Wykwalifikowanych kamerdynerów, kucharzy kupowano za ogromne pieniądze, jedli ze stołu mistrza, a nawet otrzymywali pensję (od stu do 2 tysięcy rubli rocznie) lub prezenty. „Arystokracja dziedzińca”, w przeciwieństwie do innych dziedzińców, często stłoczona wszędzie na osiedlu, mieszkała w oddzielnych pomieszczeniach w dworku lub w pobliskich domach. Z takich świadczeń korzystali z reguły „szefowie jednostek zarządzających domem”: menadżerowie, kuhmister, urzędnik, kamerdyner, urzędnik, kucharz. Szanująca się bogata dama zawsze miała pokojówkę - służącą, która służyła tylko swojej kochance i nie wykonywała innych prac domowych. Panie zwykle ubrane są zgodnie z najnowszą paryską modą i czasami wyglądają lepiej niż dama. Towarzyszyli także swoim kochankom w podróżach i podróżach, w tym za granicą.
Obecność gospodyni i kasztelana była tym samym znakiem dużego bogatego domu. Pierwsza zajmowała się gospodarstwem domowym, resztą zajmowała się służba. Najczęściej gospodynie służyły w domach wdowców i starych kawalerów. Za wyżywienie i pościel odpowiadali kasztelani.

Ale większości szlachciców nie było stać na liczną służbę. Przecież na 1 850 000 rosyjskiej szlachty, jak pokazują statystyki z połowy XIX wieku, tylko 130 000 posiadało ziemię i chłopów. Ale nawet ci, których słusznie można było nazwać właścicielami ziemskimi, ale mieli w duszy zaledwie kilkadziesiąt dusz chłopów, byli zadowoleni ze skromnego dworzanina - nie więcej niż pięciu osób: lokaja i woźnicy, kucharza, pokojówki i niani z dziećmi.
Mały kundelek znajdował się zwykle w dwóch pokojach: mężczyźni na korytarzu, kobiety w pokoju dziewcząt. Do obowiązków pokojówek należało sprzątanie pokoi, pomoc gospodyni i jej córkom w ubieraniu się i rozbieraniu. Pokojówki służyły do \u200b\u200bstołu, jeśli nie było lokaja.
Lokaj służył przede wszystkim panu - wykonywał swoje zadania i częściej, jak świadczą jego wspomnienia, spał na bagażniku w korytarzu. Wraz z nadejściem ciepła miał ważną misję - uratować mistrza przed owadami podczas jedzenia (pokonać muchy). A kucharze nie tylko gotowali, ale także myli podłogi w domu mistrza.
Ale nawet taki sługa był przesadą dla obskurnych właścicieli ziemskich i szlachty służącej, którzy w ogóle nie mieli chłopów. Oficerowie często przebierali swoich żołnierzy w liberie. Ale takie sztuczki niezmiennie wywoływały kpiny z otoczenia.
Niektórych zubożałych, zbankrutowanych lub po prostu biednych szlachciców w ogóle nie było stać na służbę, ale ich status i zwyczaj zmuszały ich do posiadania ich. A potem kundle zostały po prostu przeniesione na „pastwisko” i do samowystarczalności. Filcowe buty ani armia nie były potrzebne dla służby domowej, a jeśli trzeba było gdzieś pojechać zimą, pokojówka lub lokaj prosili ich do kogoś na litość boską. Niektórzy właściciele ziemscy przez lata utrzymywali dziedziniec na chlebie i wodzie, szczerze wierząc, że chłopi są dwurdzeni - i dlatego nie umrą.
"Złapane księżniczki z dziedzińca Mansurova (prowincja Niżny Nowogród) pokazały - pisał I. Ignatowicz - że uciekły, nie mogąc znieść głodu z powodu skąpego pożywienia wydawanego przez kochankę".
Stosunek właściciela do „ochrzczonej własności” zależał od stopnia, jak mówili, moralnego rozwoju właściciela ziemskiego. Absolutna władza nad zepsutymi poddanymi. W każdej chwili każda osoba z gospodarstwa domowego, jak każdy poddany, mogła zostać sprzedana, zgubiona, przedstawiona, wygnana lub pobita, usunięta z urzędu i wysłana do brudnej roboty. Na przykład O. Korniłowa, córka szlachcica z małego kraju, wspominała, jak jej ojciec miał lokaja: „Wyglądał bardzo niepozornie, dlatego dawny mistrz nam go dał”. Dali przyjacielowi psa charta. Wymiana dziedzińców na charty była częstą sprawą rosyjskich właścicieli ziemskich, szokujących cudzoziemców i oświeconych rodaków. Czasami wydawano całe wioski dla psów, ponieważ szczeniak charta mógł kosztować 3 tysiące, a dziewczyna pańszczyźniana - 25 rubli.

Chociaż dziewczęta nie były najdroższym towarem, najwięcej pracowały na farmie. W dusznych, ciasnych dziewczęcych pokojach nieustannie tkały koronki i haftowały. A czasami los, oprócz kochającego pana lub zamiast niego, wysyłał im niezdrową psychicznie kobietę, a potem musieli znosić jej dziwactwa. Mówiono o jednym właścicielu ziemskim, że na każdym kroku, co minutę szczypała i szarpała kobiety i dziewczęta na dziedzińcu. Widok krwi rozwścieczył ją. „Jak tylko zobaczy, że krew wypłynęła z jej nosa, z ust, podskoczy i już bez pamięci rozdziera policzki, usta i włosy. Powali dziewczynę i jak zwierzę zacznie się gnić, rozdzierać wszystko pod nią. tryskając, wymiotując, osiągając punkt całkowitej wściekłości. Ustąpi nawet wtedy, gdy sama jest wyczerpana, padnie na krzesło całkowicie wyczerpana i jęczy ”.
Co więcej, takie przypadki nie były bynajmniej niezwykłe. Przez wiele lat, zanim zniesiono pańszczyznę w 1861 r., „Merytoryczne raporty” żandarmów z Trzeciego Oddziału własnej Kancelarii Jego Cesarskiej Mości były pełne raportów o okrucieństwach właścicieli ziemskich, które często świadczyły o oczywistych odchyleniach mentalnych tej ostatniej. A emancypacja chłopów, która uczyniła podwórka wolnymi, nie mogła radykalnie wpłynąć na ich życie i warunki pracy.

Dobrowolni niewolnicy

Od lutego 1861 roku wszyscy służący w Rosji - około 1400 tysięcy osób - stali się cywilami. Najemni słudzy jednak od czasu do czasu pojawiali się w zamożnych rodzinach. Na przykład, jak wspominał O. Kornilova, aby ona i jej brat nie byli gorsi od innych i nauczyli się „francuskiego”, jego ojciec napisał do nich guwernantkę z Moskwy, która znał francuski.

Inną kategorią najemników do 1861 r. Byli żołnierze w stanie spoczynku. Chłopi, którzy służyli 25 lat, odcięli się od swoich krewnych i życia na wsi, nie chcieli wracać do wioski i ponownie stali się poddanymi. A najmądrzejsi z nich, pod patronatem dowódców armii, trafili na piechotę, odźwiernych, woźniców. Hrabia A. Ignatiev, który z reguły rekomendował emerytowanych żołnierzy i podoficerów swojego pułku do znanych mu domów stolicy, zyskał w ten sposób coś w rodzaju sieci agentów. To bardzo pomogło Ignatievowi zrobić karierę (później został ministrem spraw wewnętrznych), ponieważ drzwi tych rezydencji i pałaców były dla niego zawsze otwarte, a wszystko, co wydarzyło się za nimi, jest znane.
Wielu byłych żołnierzy zostało wyszkolonych do służby w wojsku, ponieważ szefowie armii ze zwykłych ludzi, w tym najmniejsi, włamawszy się do ludu, zdobyli przede wszystkim własnych służących.
„Nie tylko sierżant-major, ale każdy podoficer, a nawet kapral miał swoich„ kamchedals ”, czyli własnych sanitariuszy, których nie mieli mieć - wspominał wieśniak z klina M. Gordeev. -„ Kamchedals ”wyczyścili buty i ubrania, włożyli obiad , wkładali samowary, opiekowali się dziećmi sierżanta majora, załatwiali sprawy. Mali szefowie dręczyli żołnierzy wyłudzeniami i łapówkami, zmuszali ich do podjeżdżania do tawern, tawern i domów publicznych oraz „ustawiania poczęstunku”. Bogatsi żołnierze, którzy otrzymywali pieniądze z domu, opłacali się, biedniejsi - dawali wszystko jej własne grosze, a reszta „bydła żołnierskiego” skończyło się beznadziejną ciężką pracą: pracowała i została surowo ukarana ”.
Niemal to samo zaczęło się w rosyjskich miastach po 1861 roku. Drobni biurokraci, którzy nigdy nie marzyli o własnej służbie, rzucili się po nią, gdyż podaż na krajowym rynku usług znacznie przewyższała popyt. Chłopi, uwolnieni od właścicieli ziemskich i ziemi, nie mogąc się wyżywić na wsi, przybywali do miasta, wielu z nich szło do pracy jako służba. W dużych miastach pojawiły się biura rekomendacji - pośrednicy między pracodawcą a pracownikiem. W 1907 roku rosyjski ekonomista K. Flerov pisał o nich: „W tych urzędach przeważają kobiety, ich bezpośrednim celem jest zysk, a sądząc po masie nadużyć, na jakie pozwalają właściciele tych biur, okaże się, że korzyści, jakie przynoszą, są znikome. ”. Dość często, pisał Russkie Wiedomosti, te urzędy biorą ostatnie grosze od służących i nie dają miejsca ani nie polecają pierwszych wolnych miejsc, bo urzędnicy są zainteresowani jak najczęściej zmieniającymi się miejscami, bo kancelaria przy każdej zmianie miejsca pobiera opłatę. znowu 25 kopiejek za rubel. " Dodatkowo, aby szybko dostać się na miejsce, trzeba było oddać skrybie lub innemu pracownikowi biura 2-3 ruble, w przeciwnym razie osoba ta ryzykowała „długo nie dojadą na miejsce”.
Ale biuro szukało tylko miejsca do pracy, bez podpisywania umowy między panem a służącym. Służbę wynajmowano słowami. W ogóle nie było kwestii praw. Jeśli służąca zgodziła się na te warunki, oddała swój paszport i udała się do pełnej dyspozycji właścicieli - bez określonego dnia pracy, bez określonych obowiązków, bez zobowiązań ze strony pracodawcy. Wielu pracowało latami bez dni wolnych, nie znając odpoczynku nawet w święta, nie mając okazji spotkać się z krewnymi, a nawet chodzić do kościoła. Pracodawca sługi, wiedząc, że przed nim analfabeci i nierozwinięci ludzie z wioski, szczerze wierzyli, że potrzebują tylko jedzenia i snu.
Również warunki życia niewiele różniły się od tych, jakie panowały w przedreformalnych majątkach szlacheckich. Wszyscy służący, z wyjątkiem praczek i częściowo portierów, mieszkali w domach i mieszkaniach swoich właścicieli. „Służba rzadko ma swój własny pokój, wielu z nas musi mieszkać w dusznych kuchniach lub, co gorsza, spać gdzieś na korytarzu, w wilgotnym, brudnym kącie” - powiedział w 1905 roku w North Voice.
Najbardziej cywilizowani pod tym względem byli wówczas Brytyjczycy i Amerykanie. Ale nawet z nimi nie stało się to od razu.
W Stanach Zjednoczonych pod koniec XIX wieku doszło do dotkliwego niedoboru służby, w wyniku czego wzrosły ceny i musieli uciekać się do zatrudniania obcokrajowców (Włosi, Irlandczycy). Aby poznać przyczynę masowego porzucania pracy i niechęci do służby domowej, Amerykański Departament Pracy rozesłał ankiety do właścicieli i ich służących. Okazało się, że „prace domowe są umieszczane na niższym poziomie społecznym. Nie można wychodzić wieczorami iw niedzielę. Praca jest zbyt długa. W innych zajęciach są godziny, po których można zrobić wszystko bez niczyjej zgody. Gospodynie domowe nie zwracają uwagi na swoich służących. , nie uznają żadnych praw do nich. "

Po tym kryzysie amerykańskie hostessy radykalnie zmieniły swój stosunek do służby. Zapewniono im pokój z wanną; zaopatrywano ich w czasopisma, książki, a także konie i powozy na wycieczki do kościoła; wieczorami mogli przyjmować gości; raz w roku służba zaczęła liczyć na płatne urlopy. Wszystko to stało się normą.
W Anglii, Szkocji i Ameryce istniały kluby dla służby, w których można było spędzać czas z przyjaciółmi, czytać, mieć wspólną kasę na czarne dni i własne biuro referencyjne.
W Niemczech, Austrii i Francji ustanowiono niedzielny odpoczynek dla służby - pół dnia raz na dwa tygodnie. W Rosji służąca zawsze była postrzegana jako nieodłączna część gospodarstwa domowego i otrzymywała minuty odpoczynku i możliwość opuszczenia podwórka w ramach jałmużny.
Stanowisko służących płci męskiej we wszystkich krajach zawsze było lepsze niż kobiet - a praca jest bardziej zróżnicowana, a wynagrodzenie za nią znacznie wyższe. Lokaj zawsze miał więcej służącej, więcej gotował. Było nawet takie wyrażenie: „Kucharz dla kucharza”. To znaczy, jeśli dom był przeciętny, a właściciele nie mogli sobie pozwolić na zatrudnienie kucharki, zaprosili wykwalifikowaną kucharkę, która tylko gotowała i smażała, a jej asystent był zaangażowany w przygotowywanie produktów.
Najbardziej zamożną częścią służby byli tragarze, którzy oprócz pensji otrzymywali od gości napiwki, których wysokość niekiedy przekraczała ich pensję. Drzwiom i taksówkarzom zapłacono za prawo do stania w obiecującym domu w nadziei na zdobycie bogatego pasażera.

Pielęgniarka wiosenna

Ostatecznym marzeniem rosyjskiego najemnika jest znalezienie pracy w arystokratycznym domu lub w Ministerstwie Sądu. Ten ostatni rozprowadzał najemną służbę do wielu pałaców i instytucji państwowych. Jednocześnie rotacja odbywała się co dwa miesiące. Każdy służący, który miał nudną i niewykwalifikowaną pracę, otrzymał ciekawsze stanowisko na kolejną kadencję, a ci, którzy nie dostali napiwku w tym samym miejscu, mogli liczyć na bardziej dochodową pracę. Przywódcy ministerstwa i gubernatorzy cesarskich pałaców tradycyjnie dawali prezenty pieniężne zmieniającym się odźwiernym i woźnicom.
Jednak niektóre kategorie służby w prywatnych domach nie żyły gorzej. Minister wojny A.F. Rediger, który mieszkał, jak przypuszczano wówczas w państwowym mieszkaniu na terenie ministerstwa, wjechał kiedyś do swojego mieszkania w mieście i stwierdził, że mieszkał i jadł na swój koszt krewnych wszystkich służących pozostawionych na farmie.
Woźnice też wiedzieli, jak żyć. Petersburski pisarz N.N. Żiwotow usłyszał kiedyś, jak przystojny woźnica chełpił się taksówkarzami swoimi metodami wyciskania dodatkowych rubli z mistrza:
„Ja, czytam, każdego dnia naprawiam sprężynę, a potem koń kuźnią (ogólny śmiech). Nie ma prowiantu na owies, na parę mam trzech kulisów tygodniowo (głośny śmiech). Konie czyści pan młody, moim jedynym zajęciem jest siedzenie na boksie i 30 rubli miesięcznie, oprócz larw i prezentów ...
- Ty, idź, sam dałbyś mistrzowi 30 rubli miesięcznie - powiedział sąsiad.
- I dałbym 50 ... Dlaczego, 50, któregoś dnia odkręciłem sprężynę na landau, mówię, zepsuło się ... Powiedział mi, żebym to wysłał do mistrza, a ja do pana poczerwieniałem na zębach i rachunek za 118 rubli. To znaczy kume na ząb (ogólny śmiech)".
Szczególnie często pokusa kradzieży pojawiała się u służących w tych domach, w których zwyczajowo rozdawała pieniądze na jedzenie w jej rękach. „To uwalnia panów od nadmiernej troski o ekonomię i uczy służących nieuczciwości” - pisał K. Flerov. „Stara się oszczędzać pieniądze, które otrzymuje, a jedzenie znajduje z resztek stołu mistrza. Nie trzeba dodawać, że jedzenie to za mało, powoduje anemię. i inne choroby. Ponadto w tych przypadkach sługa zaczyna ukrywać dla siebie część jedzenia ze stołu pana. Wszystko to niekorzystnie wpływa na charakter sługi, który niepostrzeżenie traci skrupułów. "
Ale w większości przyzwoitych domów służba polegała na prostym, tanim stole: gorącym naczyniu z kawałkiem mniej mięsa, do drugiego - owsianką lub ziemniakami. Ponadto miesięcznie wydawano funt herbaty.
Służba musiała przeznaczyć na utrzymanie czystości, na zakup dobrej odzieży ze swoich oszczędności, które były bardzo trudne do zgromadzenia, bo prawie wszystkie pensje trafiały do \u200b\u200bpotrzebujących krewnych we wsi.
Wśród służących najwyżej opłacane były kucharki. Na prowincji ich dochody wahały się od półtora do 15 rubli miesięcznie, w stolicy i dużych miastach - od czterech do 30 rubli. Pokojówki i nianie zarabiały trochę mniej.

W powieści „Zmartwychwstanie” typowy mistrz L.N. Tołstoj nakreślił typową historię przemiany uwiedzionej służącej w prostytutkę i przestępcę

Pielęgniarki były bardzo szczególnym rodzajem służby. Płatność za ich usługi odbywała się na podstawie umowy - w zależności od zamożności właściciela i umiejętności mamki. Od razu było wiadomo, kto jest pielęgniarką w domu, bo jako jedyna miała na sobie wyjątkowo malowniczy kostium: satynową sukienkę haftowaną galonem i ozdobioną metalowymi ażurowymi guzikami, pod sukienką białą bluzkę, na szyi girlandy z koralików, na głowie kokoshnik haftowany koralikami lub sztuczny perły, z tyłu liczne jedwabne wstążki, niebieskie - jeśli karmiła chłopca, różowe - jeśli dziewczynka. Czasami nawet kolor płaszcza pielęgniarki mówił o tym, kogo karmiła.
Pralnie otrzymywały z reguły od 25 kopiejek do jednego rubla dziennie.
We Francji w tym czasie kobiety zarabiały (w rosyjskich pieniądzach) od 7,5 do 30 rubli miesięcznie, mężczyźni - od 30 do 90 rubli. W Ameryce sługa otrzymywał 6-7 rubli tygodniowo. Taka była norma, a wspomniane wyżej maksima dla rosyjskich pensji były rzadkimi wyjątkami.

Bity i kuszony

Niekończące się godziny pracy, monotonne jedzenie i życie w zamknięciu znoszone ze względu na głodujących w wiosce młodszych braci i sióstr. Często towarzyszyło temu moralne i fizyczne znęcanie się ze strony panów i ich dzieci, a także molestowanie seksualne.
Gazety z początku XX wieku regularnie publikowały doniesienia o rannych służących. W „Rosyjskim słowie” z 15 listopada 1909 roku czytamy:
„Obecnie w szpitalu Yauzskaya, na oddziale nr 42, dziewczyna A.G. Golubeva jest leczona od około dwóch tygodni.
Lekarze szpitalni leczą dziewczynę po ciężkich torturach, których doznała podczas służby w jednym z mieszkań w domu Abemelek-Lazarov przy Armenian Lane. Jak okrutne były te tortury, można ocenić chociażby po tym, że według mieszkańców tego domu włosy dziewczyny na głowie były wyrwane.
Lekarz ze szpitala Yauzskaya potwierdził nam, że tortury były bardzo poważne, a włosy na jego głowie dopiero teraz zaczynają odrastać ”.
Takie historie rzadko kończyły się w sądzie, a jeśli do tego doszło, orzeczenie sądu było zwykle nieadekwatne do przestępstwa. Akt oskarżenia moskiewskiego Sądu Okręgowego w sprawie drobnomieszczaństwa miasta Saratów Maria Frantsevna Smirnova mówi:
„23 lipca 1902 r. W Moskwie 13-letnia wieśniaczka Natalia Wasiljewna Trunina, która wówczas służyła jako służąca drobnomieszczańskiej Marii Franciszwy Smirnowej, powiedziała komornikowi II sekcji oddziału Jauzskaja, że \u200b\u200bkochanka była dla niej niezwykle okrutna, głodna i pobita.
Podczas wstępnego śledztwa, które powstało przy tej okazji, badanie Truniny wykazało, że całe jej ciało było pokryte wieloma siniakami, otarciami i bliznami, które pojawiły się na zakończenie lekarza, który badał ją po pobiciu różnych twardych przedmiotów i skrawków w różnym czasie.
Z zeznań Truniny wynikało, że przyjechała do Smirnovy dwa lata przed tym, jak zgłosiła się do policji z sierocińca Towarzystwa Opieki nad Ubogimi i że od pierwszego do ostatniego dnia życia Smirnova nieustannie biła ją tym, co musiała - kijami, linami, prętami, pięściami i nogami ciągnął ją za włosy, zabraniając krzyczeć, a czasem zakrztusiając usta szmatami, źle ją karmił, torturował pracą, zmuszał do spania na podłodze w kuchni na szmatach, które na dzień zabierano do latryny, a zimą woził rozebraną do zimnego korytarza.
Powyższe wypowiedzi Truniny w pełni potwierdziły się w zeznaniach mieszkańców domu, w którym mieszkała Smirnova. Wszyscy z nich, a także miejscowy woźny, potwierdzali, że Trunina była stale pokryta siniakami, często płakała i narzekała na niekończące się bicie. Niektórzy lokatorzy, ze względu na to, że umierała z głodu, karmili ją po kryjomu gospodyni. Nawiasem mówiąc, Smirnova nie pozwoliła Truninie spać na poduszce podarowanej jej przez jednego z mieszkańców. Prawie nikt nie widział, jak Smirnova pokonała Truninę, ale wielu widziało, że Trunina stała przez długi czas w zimnym korytarzu, wyrzucona z mieszkania przez gospodynię, a na oczach mieszkańców Iwanowów Smirnova kiedyś ciągnęła Truninę za włosy po podłodze w korytarzu do swojego mieszkania.
Podczas wstępnego dochodzenia w tej sprawie zasugerowano, że Smirnova leczy swoją nową służącą Bilinską, 14-letnią, która również przyjechała do niej latem 1902 r., W wyniku czego w nocy 5 grudnia do mieszkania Smirnowy przybył komornik II. część części Yauzskaya, która znalazła Bilinską śpiącą na podłodze w kuchni na różnych szmatach, które zabrał.
Decyzją ławy przysięgłych z 14 stycznia 1904 r. Smirnova został skazany na 3 miesiące aresztu. "
Jako nastolatki wieśniaczki wpadały do \u200b\u200bmiasta, do obcego domu, w świat niewidzialnych rzeczy i ludzi. „Wielu z nich”, pisze Jules Simon w książce „Robotnik w Europie”, „znajduje uwodziciela w domu, w którym służą. Woźnica Lackey ma wiele przypadków zepsucia moralności pokojówek, które spędzają z nimi większość czasu; czasami sam właściciel deprawuje biednych dziewczyną uwiedzioną przez jego moc i fortunę. " I pozostawiona bez miejsca, głodna i zła, postanowiła „kontynuować ten żałosny handel swoim ciałem”.
We Francji, według informacji opublikowanych przez G. Menauda, \u200b\u200bw jednym z domów dziecka w 1901 r. Przyjęto 2026 kobiet w ostatnim miesiącu ciąży, z czego 1301 pracowało wcześniej w służbie domowej. Schronisko dla rekonwalescentów po porodzie Ledru-Rollin w tym samym roku pomogło tysiącu kobiet, wśród których ponad 500 było kucharkami i pokojówkami. Do tych liczb musimy dodać te uwiedzione pokojówki, które poszły rodzić w ich rodzinnej wiosce. Ten problem miał charakter międzynarodowy - zarówno w Ameryce, jak iw Niemczech prawie połowa kobiet, które handlowały swoimi ciałami, pracowała kiedyś jako służąca.

Ruch rewolucyjny

W 1905 r., Kiedy w Rosji wybuchł ruch robotniczy, dołączyli do niego służący i służący, organizując Związek Służb Domowych w Petersburgu. Po opublikowaniu postulatów w gazecie Novaya Zhizn działacze nowego związku zawodowego zdecydowali się na strajk w celu przyspieszenia poprawy swojej sytuacji. Strajk rozpoczął się w Tyflisie i Warszawie, rozprzestrzenił się na Moskwę, Petersburg i inne miasta. Strajk rozpoczęły prawie wyłącznie służebnice, później, pod ogólną presją, na strajk zdecydowali się także mężczyźni. Słudzy chodzili po ulicach i „robili zdjęcia” swoim towarzyszom, czyli zmuszali ich do odmowy pracy u panów, wstąpienia do związku i stawiania postulatów wypracowanych przez związek. Novaya Zhizn napisała, że \u200b\u200bw ten sposób 1,5 tysiąca ludzi zebrało się na wiecu w Petersburgu.
„W Moskwie niezadowoleni służący w różnym wieku”, relacjonuje Russkie vedomosti, „od młodych dziewcząt do starych opiekunek, zgromadzili się w dużym tłumie i udali się do biur rekomendacji, aby domagać się zniesienia nieuczciwych opłat. Biura rekomendacji na Bulwarze Twerskim na Petrovka i inni, gdy zbliżył się tłum, zabarykadowali okna i drzwi pomieszczeń biurowych drewnianymi osłonami. Służba poprosiła właścicieli urzędów o wpuszczenie ich delegacji na negocjacje, ale hostessy stanowczo odmówiły. Służba nie chciała używać przemocy i dlatego spokojnie rozproszyła się po domach. "
Wiosną 1906 r. W Rosji było 47 związków zawodowych pracowników. W tym samym czasie, na przykład, szefowie kuchni mieli organizację odrębną od polerek. Dopiero w Moskwie powstało jedno Towarzystwo Wzajemnej Pomocy Służb Domowych, które swoje pierwsze walne zebranie ogłosiło w październiku 1906 roku. Jej członkowie domagali się ustalenia stałego, ograniczonego dnia pracy. Jednak wkrótce działalność tej organizacji, podobnie jak większości innych, poszła na marne. Dopiero po rewolucji lutowej ponownie pojawiły się służebne związki zawodowe, przeprowadzające masowe demonstracje i demonstracje. Ale nawet po rewolucji październikowej kucharze nie zarządzali państwem.
SVETLANA KUZNETSOVA

Jego obecność stała się tak koniecznym i modnym zjawiskiem we współczesnej rodzinie, niegdyś była atrybutem tylko zamożnej klasy, a robotników domowych nazywano inaczej - sługą lub podwórkiem. Od czasów starożytnych obecność i liczba służących w Rosji była uważana za oznakę bogactwa i statusu każdej uprzywilejowanej rodziny, czy to bojarów, szlachty czy kupców. Ton nadawała zamożna arystokracja, właściciele rozległych posiadłości i dziesiątki tysięcy dusz poddanych. Wśród nich byli panowie o tak wielkich potrzebach, że nie mogli się obejść bez dziedzińca kilkuset osób. Historyk I. Ignatowicz pisał: „Matka Iwana Turgieniewa, Varvara Petrovna, całe gospodarstwo liczyło 200-300 osób. Byli wśród nich woźnice, tkacze, stolarze, krawcowe, muzycy, tkacze naramienników, tkacze dywanów itp. strony na różne drobne nabożeństwa w pokojach, które zabierali przystojni chłopcy pańszczyźniani. "
Czasami potrzeba dużej liczby sług była tłumaczona hobby właściciela ziemskiego. Najbogatsi mieli ogromne budy (do 1000 psów) i rozległe stajnie, w których pracowali ludzie na podwórku. Miłośnicy miłosnych przyjemności rozpoczęli liczne haremy. Najbardziej oświecona arystokracja pozyskała orkiestry pańszczyźniane, teatry i warsztaty artystyczne.
Duży kundel wymagał sporych wydatków. Wykwalifikowanych kamerdynerów, kucharzy kupowano za ogromne pieniądze, jedli ze stołu mistrza, a nawet otrzymywali pensję (od 100 do 2000 rubli rocznie) i drogie prezenty. „Uprzywilejowany” kundel, w odróżnieniu od reszty, mieszkał w oddzielnych pomieszczeniach domu pana lub w pobliskich kwaterach służby. Z takich korzyści korzystali menadżerowie, kierownicy kuchni, urzędnicy, lokaje, urzędnicy, kucharze. Bogate damy koniecznie pozyskiwały pokojówki i pokojówki, które w pełni bezpośrednio służyły swojej kochance i nie wykonywały innych prac domowych. Panie ubierały się zazwyczaj ściśle według najnowszej paryskiej mody, a czasem nie wyglądały gorzej od pani. Towarzyszyli także swoim kochankom w podróżach i podróżach, w tym za granicą.
O prestiżu domu świadczyła również obecność gospodyni i kasztelana. Pierwsza zajmowała się gospodarstwem domowym, resztą obsługiwała. Za wyżywienie i pościel odpowiadali kasztelani.

Ale większości szlachciców nie było stać na liczną służbę, gdyż na 1 850 000 rosyjskiej szlachty, jak świadczą statystyki z połowy XIX wieku, tylko 130 000 posiadało ziemię i chłopów. Ale nawet ci, którzy mieli w sercach tylko kilkadziesiąt dusz pańszczyźnianych, zachowali dziedziniec, choć nie więcej niż pięć osób: lokaj i woźnica, kucharz, pokojówka i niania.

Czasami nawet taki sługa był przesadny dla obskurnych właścicieli ziemskich i szlachty służbowej, która w ogóle nie miała chłopów, ale status i przyzwyczajenie zmuszały ich do tego. A potem kundle zostały po prostu przeniesione na „pastwisko” i do samowystarczalności. Służbom domowym nie należało dostarczać filcowych butów ani armii, a jeśli trzeba było gdzieś pojechać zimą, pytali sąsiadów „na litość boską”. Niektórzy właściciele ziemscy przez lata trzymali dziedziniec na chlebie i wodzie, szczerze wierząc, że chłopi są dwurdzeni, zostaną zabici.
Dziedziniec znajdował się zwykle w dwóch pokojach: mężczyźni na korytarzu, kobiety w pokoju dziewcząt. Do obowiązków pokojówek należało sprzątanie pokoi, pomoc gospodyni i jej córkom w przebieraniu się i praniu. Pokojówka, jeśli nie było lokaja, serwowała przy stole, a kucharz nie tylko gotował, ale także mył podłogi w domu pana. Lokaj służył przede wszystkim panu, był jego zadaniem, zwykle spał niedaleko pana, często na skrzyni w sąsiednim pokoju. Wraz z nadejściem upału miał ważną misję - uratować mistrza przed upałem i irytującymi muchami.

Stosunek właściciela do „ochrzczonego mienia” zależał od stopnia „rozwoju moralnego” właściciela. Absolutna władza nad zepsutymi poddanymi. W każdej chwili każdą osobę z dziedzińca można było sprzedać, zgubić, przedstawić, zesłać lub pobić, usunąć z urzędu i osadzić w więzieniu. Wymiana dziedzińców na charty była częstą sprawą rosyjskich właścicieli ziemskich. Córka O. Korniłowa, małego miejscowego szlachcica, wspomina: „Nasz lokaj był bardzo nieatrakcyjny z wyglądu, dlatego dawny mistrz nam go podarował. Dali mi za to charta ”. Czasami wydawano całe wioski dla psów, ponieważ szczeniak charta mógł kosztować 3000, a chłopka pańszczyźniana - 25 rubli.

Chociaż kobiety nie były najdroższym towarem, pracowały ciężko na farmie. A w swoim „wolnym czasie” w dusznych, ciasnych dziewczynach tkały koronki, robiły na drutach i haftowały dla pani. Czasami los, oprócz wszystkich trudności, wysyłał kochającego mistrza lub ekscentryczną damę, a następnie musieli znosić swoje dziwactwa. Przez wiele lat, aż do zniesienia pańszczyzny w 1861 r., „Ogólnodostępne raporty” żandarmów „z trzeciego oddziału własnej Kancelarii Jego Cesarskiej Mości” były pełne doniesień o przemocy i okrucieństwach właścicieli ziemskich.

Żołnierze w stanie spoczynku stanowili specjalną kategorię najemników. Chłopi, którzy służyli 25 lat, odcięli się od swoich krewnych i życia na wsi, nie chcieli wracać na wieś, a najmądrzejsi z nich pod patronatem dowódców armii trafiali do miast jako lokaje, odźwierni, woźnice. Hrabia A. Ignatiev, który z reguły polecał emerytowanym żołnierzom i podoficerom swojego pułku znane mu domy w stolicy, zyskał w ten sposób coś w rodzaju sieci agentów. To bardzo pomogło Ignatievowi zrobić karierę (później został ministrem spraw wewnętrznych), ponieważ drzwi tych dworów i pałaców były zawsze dla niego otwarte, a wszystko, co wydarzyło się za nimi, jest znane.
Wielu byłych żołnierzy zostało przeszkolonych do służby wojskowej. „Nie tylko sierżant-major, ale każdy podoficer, a nawet kapral miał swoich„ kamchedali ”, czyli sanitariuszy, których nie mieli mieć” - wspomina chłop z powiatu kllińskiego M. Gordiejew. „Kamchedals” wyczyścił buty i ubranie, założył obiad, ustawiali samowary, opiekowali się dziećmi sierżanta majora, załatwiali sprawy. Małe władze nękały żołnierzy wyłudzeniami i łapówkami, zmuszały ich do podjeżdżania do tawern, tawern, domów publicznych i „ustawiania poczęstunku”. Bogatsi żołnierze, którzy otrzymywali pieniądze z domu, spłacali i inni „żołnierze” skończyło się beznadziejną ciężką pracą: pracował i został surowo ukarany.

Od lutego 1861 r., Po zniesieniu pańszczyzny, wszyscy służący w Rosji - około 1400 tysięcy osób - zostali cywilami. Ale emancypacja chłopów, która uwolniła ludzi na dziedzińcu, nie mogła radykalnie wpłynąć na ich życie i warunki pracy.
Od tego czasu drobni biurokraci, którzy wcześniej nie marzyli o własnej służbie, rzucili się na nią, gdyż podaż na krajowym rynku usług znacznie przewyższała popyt. Chłopi, uwolnieni od ziemian i ziemi, nie mogąc się wyżywić na wsi, przybywali do miasta, wielu szło do pracy jako służba. W dużych miastach pojawiły się „Biura Rekomendacji” - pośrednicy między pracodawcą a pracownikiem. Oprócz uzgodnionego oprocentowania za zatrudnienie, poszukujący pracy musiał oddać pracownikowi biura 2-3 ruble, aby szybko dostał pracę, w przeciwnym razie osoba ta ryzykowała „nie dojście do pracy przez długi czas”.
Urząd szukał miejsca pracy bez sporządzania umowy między panem a służącym. Służbę wynajmowano słowami. W ogóle nie było mowy o prawach pracowniczych. Wielu pracowało latami bez wolnych dni, nie znając odpoczynku nawet w święta, nie mając okazji zobaczyć swoich bliskich, a nawet chodzić do kościoła. Pracodawca sługi, wiedząc, że przed nim analfabeci i nierozwinięci ludzie z wioski, szczerze wierzyli, że potrzebują tylko jedzenia i snu.
Warunki życia robotników najemnych również niewiele różniły się od tych, jakie panowały w przedreformowych majątkach szlacheckich. Wszyscy służący, z wyjątkiem praczek i częściowo portierów, mieszkali w domach i mieszkaniach swoich właścicieli. „Służba rzadko ma własny pokój, wielu musi mieszkać w dusznych kuchniach lub, co gorsza, spać gdzieś na korytarzu, w wilgotnym, brudnym kącie” - mówił w 1905 roku w „Northern Voice”.
Stanowisko służących płci męskiej we wszystkich krajach zawsze było lepsze niż kobiet - a praca jest bardziej zróżnicowana, a wynagrodzenie za nią znacznie wyższe. Lokaj zawsze miał więcej służącej, więcej gotował. Najbardziej zamożną częścią służby byli portierzy, którzy oprócz pensji otrzymywali od gości napiwki, których wysokość niekiedy przekraczała ich pensję. Drzwiom i taksówkarzom zapłacono za prawo do stania w domu mistrza w nadziei na zdobycie hojnego pasażera.

Ostatecznym marzeniem rosyjskiego najemnika była praca w arystokratycznym domu lub w „Ministerstwie Sądu”. Ten ostatni rozprowadzał najemną służbę do wielu pałaców i instytucji państwowych. Ponadto co dwa miesiące następowała rotacja personelu, a każdy służący miał szansę na zyskowną pracę. Jednak niektóre kategorie służby iw domach prywatnych nie żyły gorzej.
Woźnicy żyli swobodnie. Petersburski pisarz N.N. Żiwotow usłyszał kiedyś, jak dostojny woźnica chwalił się dorożkarzom swoimi metodami wyciskania dodatkowych rubli z mistrza: „Szczerze, każdego dnia naprawiam wiosnę, czasem konia. Nie ma takiej sytuacji, mam trzech kulisów tygodniowo na Wchodzi para. Pan młody czyści konie, moim jedynym zadaniem jest siedzieć na boksie i mieć 30 rubli miesięcznie, oprócz larw i prezentów ... ”
Wśród służących najwyżej opłacane były kucharki. Na prowincji ich dochody wahały się od półtora do 15 rubli miesięcznie, w stolicy i dużych miastach - od 4 do 30 rubli. Pokojówki i nianie zarabiały trochę mniej. Pralnie otrzymywały z reguły od 25 kopiejek do jednego rubla dziennie.

Bardzo szczególnym rodzajem służby były „mamki” z dziećmi. Opłata za ich usługi była znacznie wyższa i odbywała się na podstawie umowy - w zależności od zamożności właściciela i umiejętności mamki. Pielęgniarka miała szczególny status, miała na sobie wyjątkowo malowniczy kostium: satynowa sukieneczka haftowana galonem i ozdobiona metalowymi ażurowymi guzikami, biała bluzka pod sukienką, girlandy z koralików na szyi, na głowie kokoshnik haftowany koralikami lub sztucznymi perełkami, z licznymi jedwabnymi wstążkami z tyłu, niebieski - jeśli nakarmiono chłopca, różowy - jeśli dziewczynka.

Pomimo niezłej pensji w tamtych czasach słudzy kradli bezbożnie, szczególnie często pokusa kradzieży pojawiała się u służących w tych domach, w których zwyczajowo wydawano pieniądze na żywność. „To uwalnia panów od nadmiernej troski o ekonomię i uczy służących nieuczciwości” - pisał K. Flerov. Służący starają się oszczędzać pieniądze, które otrzymują, ale znajdują jedzenie z resztek stołu mistrza lub zaczynają chować część jedzenia. Wszystko to szkodzi charakterowi służby, która staje się niesprawiedliwe ”.
Ale w większości przyzwoitych domów służba nie polegała na drogim stole: gorącym naczyniu z kawałkiem płaskiego mięsa, drugim - owsianką lub ziemniakami. Ponadto miesięcznie wydawano funt herbaty. Służba musiała przeznaczyć na utrzymanie czystości, na zakup dobrej odzieży ze swoich oszczędności, które były bardzo trudne do zgromadzenia, bo prawie wszystkie pensje trafiały do \u200b\u200bpotrzebujących krewnych we wsi.
Niezadowolenie służby z warunków pracy, niekończące się godziny pracy, monotonne jedzenie, brak życia osobistego i praw obywatelskich doprowadziły do \u200b\u200btego, że jesienią 1906 roku powstało Moskiewskie Towarzystwo Wzajemnej Pomocy dla Służb Domowych, rodzaj prototypu branżowego związku zawodowego, który zaczął bronić praw i wolności. Wielu rosyjskich dżentelmenów uważało służących za nic, kultywując w nich chęć zniszczenia wszystkiego do ziemi i stania się wszystkim. W końcu kucharze wspierali w 1917 roku tych, którzy obiecali im stery, a panowie, którzy znaleźli się na wygnaniu, poszli do pracy jako taksówkarze, których w przedrewolucyjnej Rosji nie uważano za lepszych od kucharzy.

Możesz znaleźć przydatne informacje o tym, jak w średniowieczu odbywały się świeckie wieczory, bale i maskarady w Rosji. w artykule

Factrum publikuje fascynujący artykuł na temat „emancypacji sługi”.

Nigdy nie słyszałem, żeby przynajmniej jeden rodowity mieszkaniec Moskwy lub Petersburga wspominał, że jego przodkowie przybyli do przedrewolucyjnych stolic jako woźnice, prostytutki, praczki lub pokojówki - nieprzyjemnie jest powiedzieć, że twoi dziadkowie wpadli w okólnik Dzieci Cooka z 1887 roku roku. A na początku XX wieku tak żyli stołeczni rodzice dzieci kucharza.

Źródło zdjęcia: Pikabu.ru

W magazynie „Ogonyok” nr 47 z 23 listopada 1908 r. Opublikowano rozumowanie pani Sewerowej (pseudonim literacki Natalii Nordman, niezamężnej żony Ilji Riepina) na temat życia służby domowej w Imperium Rosyjskim na początku XX wieku.

„Niedawno” - wspomina pani Severova - „przyszła mnie zatrudnić młoda dziewczyna.

Dlaczego nie masz miejsca? Zapytałem surowo.
- Właśnie wyszedłem ze szpitala! Minął miesiąc.
- Ze szpitala? Na jakie choroby byłeś tam leczony?
- Tak, i nie było żadnych specjalnych chorób - tylko nogi były spuchnięte, a plecy złamane, czyli ze schodów panowie mieszkali na 5 piętrze. Poza tym głowa się kręci, puka i stało się. Woźny zabrał mnie prosto do szpitala i zabrał mnie. Lekarz powiedział, że jest to ciężkie przepracowanie!
- Dlaczego przesunąłeś tam kamienie?

Długo była zawstydzona, ale w końcu udało mi się dowiedzieć, jak dokładnie spędziła dzień na ostatnim miejscu. Wstań o 6. „Nie ma budzika, więc co minutę budzisz się od czwartej, boisz się zaspać”. Śniadanie na ciepło powinno dojrzeć do godziny ósmej, 2 kadetów z nimi do korpusu. „Tniesz bity, ale dziobasz nosem. Zakładasz samowar, muszą też wyczyścić ubranie i buty. Kadeci wyjdą, kapitan pójdzie na nabożeństwo „świętować”, założy też samowar, wyczyści buty, wyczyści ubranie, zdobędzie gorące bułki i pobiegnie do kąta po gazetę ”.

„Dżentelmen, pani i trzy młode damy wyjdą, aby świętować - buty, kalosze, sukienka do czyszczenia, za jednym rąbkiem, uwierz mi, stoisz godzinę, zakurzone, na zębach nawet piasek; o dwunastej, aby zrobić im kawę - niesiesz ją do łóżek. W międzyczasie wyczyść pokoje, napełnij lampy, coś wygładź. O drugiej śniadanie jest gorące, biegnij do sklepu, włóż zupę na obiad.

Po prostu jedzą śniadanie, kadeci idą do domu, a nawet idą do domu ze swoimi towarzyszami, proszą o jedzenie, wysyłają na herbatę, wysyłają po papierosy, tylko kadeci są najedzeni, mistrz idzie, prosi o świeżą herbatę, a tu goście przyjdą, pobiegną po bułki maślane, a potem po cytrynę, potem nie mówię, czasami 5 razy z rzędu odlatuję, przez co czasami boli mnie klatka piersiowa, żeby nie oddychać.

Tutaj widzisz, szósta godzina. Więc wzdychasz, gotujesz obiad, okrywasz. Kobieta przysięga, dlaczego się spóźniła. Ile razy przy kolacji przyślą do sklepu - najpierw papierosy, potem seltzer, potem piwo. Po obiedzie w kuchni jest góra potraw, a potem stawiamy samowar, a nawet kawę, kto zapyta, a czasem goście siadają do gry w karty, przygotowują przekąskę. Do godziny 12 nie słychać stóp, szturchasz w kuchenkę, po prostu zasypiasz - dzwoni dzwonek, jedna młoda dama wraca do domu, po prostu zasypia, kadet od piłki itd. Przez całą noc, ao szóstej wstajesz i siekasz bilę.

„Przechodzę za 8-10 rubli. próg naszego domu, stają się naszą własnością, ich dzień i noc należą do nas; sen, jedzenie, ilość pracy - wszystko zależy od nas ”

„Po wysłuchaniu tej historii” - pisze pani Severova - „zdałam sobie sprawę, że ta młoda dziewczyna była zbyt zazdrosna o swoje obowiązki, które trwały 20 godzin dziennie, albo była zbyt delikatna i nie umiała być niegrzeczna i cofać się.

Dorastając na wsi, w tej samej chacie z cielakami i kurczakami, młoda dziewczyna pojawia się w Petersburgu i zostaje zatrudniona jako służąca dla panów. Ciemna kuchnia, sąsiadująca z rynnami, to arena jej życia. Tutaj śpi, czesząc włosy przy tym samym stole, na którym gotuje, na którym czyści spódnice, buty, napełnia lampy. ”

„Służby domowe są liczone w dziesiątkach, setkach tysięcy, a mimo to prawo nic dla niej nie zrobiło. Można naprawdę powiedzieć - prawo o niej nie jest napisane ”

„Nasze czarne schody i podwórka budzą obrzydzenie i wydaje mi się, że nieporządek i nieostrożność służących („ biegasz, biegniesz, nie masz czasu na przyszywanie guzików ”) są w większości przypadków wymuszonymi wadami.

Na pusty żołądek całe życie, aby własnoręcznie podawać pyszne dania, wdychać ich aromat, być obecnym, gdy są „zjadani przez dżentelmenów”, smakować i wychwalać („jedzą pod eskortą, bez nas nie mogą połykać”), jak nie próbować kraść przynajmniej później kawałka, nie polizaj talerza językiem, nie wkładaj cukierka do kieszeni, nie popijaj wina z szyi.

Kiedy zamawiamy, nasza młoda pokojówka powinna dać naszym mężom i synom do prania, przynieść herbatę do łóżka, ścielić łóżka, pomóc się ubierać. Często służący pozostają z nimi sami w mieszkaniu, a po powrocie z pijaństwa zdejmują buty i kładą je na noc. Musi to wszystko zrobić, ale biada jej, jeśli spotkamy ją ze strażakiem na ulicy.

I biada jej jeszcze bardziej, jeśli oznajmi nam, że nasz syn lub mąż zachowywał się swobodnie. "

„Wiadomo, że służba domowa w metropolii jest głęboko i niemal powszechnie skorumpowana. Kobiety, przeważnie niezamężne, tłumnie przybywające ze wsi i wchodzące na służbę petersburskich „panów” przez kucharki, pokojówki, praczki itp. - I lokaj, a kończąc na eleganckim żołnierzu Gwardii, potężnym woźnym itd. Vestal, zahartowana mądrością, oparłaby się tak ciągłej i niejednorodnej pokusie ze wszystkich stron! Można więc z całą pewnością stwierdzić, że większość służących w Petersburgu (w złożoności około 60 ton) to całkowicie prostytutki, od strony zachowania. " (V. Mikhnevich, "Historyczne studia nad rosyjskim życiem", St. Petersburg, 1886).

Pani Severova kończy swoje rozumowanie przepowiednią: „… 50 lat temu słudzy nazywano„ domowymi bękartami ”,„ smerdami ”i tak nazywano ich w oficjalnych dokumentach. Obecna nazwa „ludzie” również jest nieaktualna i za 20 lat będzie wydawać się szalona i niemożliwa. „Jeśli my jesteśmy„ ludźmi ”, to kim jesteś? - zapytała mnie jedna młoda pokojówka, patrząc mi w oczy.

Pani Severova trochę się pomyliła - nie za 20, ale za 9 lat nastąpi rewolucja, kiedy niższe klasy, które nie chciały żyć po staremu, zaczną masowo wycinać klasy wyższe. A wtedy młode pokojówki spojrzą swoim paniom w oczy jeszcze bardziej wyraziście ...

W magazynie „Ogonyok” nr 47 z 23 listopada 1908 r. Opublikowano rozumowanie pani Sewerowej (pseudonim literacki Natalii Nordman, niezamężnej żony Ilji Riepina) na temat życia służby domowej w Imperium Rosyjskim na początku XX wieku.

Tak było ...

„Niedawno” - wspomina pani Severova - „przyszła mnie zatrudnić młoda dziewczyna.
- Dlaczego nie masz miejsca? Zapytałem surowo.
- Właśnie wyszedłem ze szpitala! Minął miesiąc.
- Ze szpitala? Na jakie choroby byłeś tam leczony?
- Tak, i nie było żadnych specjalnych chorób - tylko nogi były spuchnięte, a plecy złamane, czyli ze schodów panowie mieszkali na 5 piętrze. Poza tym głowa się kręci, puka i stało się. Woźny zabrał mnie prosto z tego miejsca do szpitala i zabrał mnie. Lekarz powiedział, że jest to ciężkie przepracowanie!
- Dlaczego przesunąłeś tam kamienie?

Długo była zawstydzona, ale w końcu udało mi się dowiedzieć, jak dokładnie spędziła dzień na ostatnim miejscu. Wstań o 6. „Nie ma budzika, więc co minutę budzisz się od czwartej, boisz się zaspać”. Śniadanie na ciepło powinno dojrzeć do godziny ósmej, 2 kadetów z nimi do korpusu. „Tniesz bity, ale dziobasz nosem. Zakładasz samowar, muszą też wyczyścić ubranie i buty. Kadeci wyjdą, kapitan pójdzie na nabożeństwo „świętować”, założy też samowar, wyczyści buty, wyczyści ubranie, zdobędzie gorące bułki i pobiegnie do kąta po gazetę ”.

„Dżentelmen, pani i trzy młode damy wyjdą, aby świętować - buty, kalosze, sukienka do czyszczenia, za jednym rąbkiem, uwierz mi, stoisz godzinę, zakurzone, na zębach nawet piasek; o dwunastej, aby zrobić im kawę - niesiesz ją do łóżek. W międzyczasie wyczyść pokoje, napełnij lampy, coś wygładź. O drugiej śniadanie jest gorące, biegnij do sklepu, włóż zupę na obiad.

Po prostu jedzą śniadanie, kadeci idą do domu, a nawet idą do domu ze swoimi towarzyszami, proszą o jedzenie, wysyłają na herbatę, wysyłają po papierosy, tylko kadeci są najedzeni, mistrz idzie, prosi o świeżą herbatę, a tu goście przyjdą, pobiegną po bułki maślane, a potem po cytrynę, potem nie mówię, czasami 5 razy z rzędu odlatuję, przez co czasami boli mnie klatka piersiowa, żeby nie oddychać.

Tutaj widzisz, szósta godzina. Więc wzdychasz, gotujesz obiad, okrywasz. Kobieta przysięga, dlaczego się spóźniła. Ile razy przy kolacji przyślą do sklepu - najpierw papierosy, potem seltzer, potem piwo. Po obiedzie w kuchni jest góra potraw, a potem stawiamy samowar, a nawet kawę, kto zapyta, a czasem goście siadają do gry w karty, przygotowują przekąskę. Do godziny 12 nie słychać stóp, szturchasz w kuchenkę, po prostu zasypiasz - dzwoni dzwonek, jedna młoda dama wraca do domu, po prostu zasypia, kadet od piłki itd. Przez całą noc, ao szóstej wstajesz i siekasz bilę.

„Przechodzę za 8-10 rubli. próg naszego domu, stają się naszą własnością, ich dzień i noc należą do nas; sen, jedzenie, ilość pracy - wszystko zależy od nas ”
„Po wysłuchaniu tej historii” - pisze pani Severova - „zdałam sobie sprawę, że ta młoda dziewczyna była zbyt zazdrosna o swoje obowiązki, które trwały 20 godzin dziennie, albo była zbyt delikatna i nie umiała być niegrzeczna i cofać się.
Dorastając na wsi, w tej samej chacie z cielakami i kurczakami, młoda dziewczyna pojawia się w Petersburgu i zostaje zatrudniona jako służąca dla panów. Ciemna kuchnia, sąsiadująca z rynnami, to arena jej życia. Tutaj śpi, czesząc włosy przy tym samym stole, na którym gotuje, na którym czyści spódnice, buty, napełnia lampy. ”

„Służby domowe są liczone w dziesiątkach, setkach tysięcy, a mimo to prawo nic dla niej nie zrobiło. Można naprawdę powiedzieć - prawo o niej nie jest napisane ”

„Nasze czarne schody i podwórka budzą obrzydzenie i wydaje mi się, że nieporządek i nieostrożność służących („ biegasz, biegniesz, nie masz czasu na przyszywanie guzików ”) są w większości przypadków wymuszonymi wadami.

Na pusty żołądek całe życie, aby własnoręcznie podawać pyszne dania, wdychać ich aromat, być obecnym, gdy są „zjadani przez dżentelmenów”, smakować i wychwalać („jedzą pod eskortą, bez nas nie mogą połykać”), jak nie próbować kraść przynajmniej później kawałka, nie polizaj talerza językiem, nie wkładaj cukierka do kieszeni, nie popijaj wina z szyi.

Kiedy zamawiamy, nasza młoda pokojówka powinna dać naszym mężom i synom do prania, przynieść herbatę do łóżka, ścielić łóżka, pomóc się ubierać. Często służący pozostają z nimi sami w mieszkaniu, a po powrocie z pijaństwa zdejmują buty i kładą je na noc. Musi to wszystko zrobić, ale biada jej, jeśli spotkamy ją ze strażakiem na ulicy.
I biada jej jeszcze bardziej, jeśli oznajmi nam, że nasz syn lub mąż zachowywał się swobodnie. "

„Wiadomo, że służący w metropolii jest głęboko i prawie bez wyjątku skorumpowany. Kobiety, przeważnie niezamężne, tłumnie przybywające ze wsi i wchodzące na służbę petersburskich „panów” przez kucharki, pokojówki, praczki itp. - I lokaj, a kończąc na eleganckim żołnierzu Gwardii, potężnym woźnym i tak dalej. Westalka, która została zatwardzona w mądrości, oparłaby się tak ciągłej i niejednorodnej pokusie ze wszystkich stron! Można więc z całą pewnością stwierdzić, że większość służących w Petersburgu (w złożoności około 60 ton) to całkowicie prostytutki, od strony zachowania. " (V. Mikhnevich, "Historyczne studia nad rosyjskim życiem", St. Petersburg, 1886).

Pani Severova kończy swoje rozumowanie przepowiednią: „… 50 lat temu słudzy nazywano„ domowymi bękartami ”,„ smerdami ”i tak nazywano ich w oficjalnych dokumentach. Obecna nazwa „ludzie” również jest nieaktualna i za 20 lat będzie wydawać się szalona i niemożliwa. „Jeśli my jesteśmy„ ludźmi ”, to kim jesteś? - zapytała mnie jedna młoda pokojówka, patrząc mi w oczy.