Кем налагается дисциплинарное взыскание за санитарное законодательство. Штрафы за нарушения санитарных норм организациями общественного питания могут быть увеличены

  1. Юридическая ответственность медицинского персонала при оказании анестезиологической и реаниматологической помощи
    виды ответственности в медицине за профессиональные правонарушения разделяют на моральную, гражданскую, административную (дисциплинарную) и уголовную. Административная ответственность - вид юридической ответственности за административный проступок (правонарушение), “расцениваемый” менее строго, чем уголовным кодексом. За нарушение трудовой дисциплины предусмотрены дисциплинарные взыскания:
  2. Нормативно-правовая база охраны здоровья населения России
    ответственность за правонарушения в области охраны здоровья граждан; организация деятельности системы здравоохранения; регулирование профессиональной медицинской и фармацевтической деятельности; финансирование здравоохранения, налоги, таможенные пошлины и льготы; специальные законы по актуальным разделам медицины и конкретным заболеваниям. К сожалению, правовое регулирование
  3. Основы законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан (1993)
    виды медицинской и фармацевтической деятельности. Ст. 56. Право на занятие частной медицинской практикой. Ст. 57. Право на занятие народной медициной. Ст. 58. Лечащий врач. Ст. 59. Семейный врач. Ст. 60. Клятва врача. Ст. 61. Врачебная тайна. Ст. 62. Профессиональная медицина и фармацевтические ассоциации. Ст. 63. Социальная и правовая защита медицинских и фармацевтических

  4. виды сельскохозяйственных домашних и диких животных, а также продукты и сырьё животного происхождения, корма, вода, животноводческие помещения, пастбища, рыбохозяйственные водоёмы, средства для перевозки скота, птицы, продуктов животноводства. Как система специальных и организационных мер В. (ветеринарное дело, ветеринарная служба) связана со многими отраслями народного хозяйства (животноводство,

  5. виды домашних животных и диких млекопитающих, птицы. Болезнь у животных возникает после ранений, оперативных вмешательств, укусов, родов, стрижки и вследствие других причин, когда нарушается целостность кожи и слизистых оболочек и в раны попадают возбудители З. о. Возможно появление болезни после инъекций нестерильных растворов медикаментов, биологических препаратов и проведения прививок в

  6. виды рода Candida (С. tropicalis, С. pseudotrocalis, С. krusei), которые относятся к аспорогенным дрожжам сумчатых грибов, не образующих сумок. Они размножаются почкованием, образуют псевдомицелий, бластоспоры и хламидоспоры. На агаре Сабуро или сусло-агаре колонии С. albicans встречаются в виде гладких S- и шероховатых R-форм (рис. 1,2). На кукурузном агаре этот гриб образует бластоспоры (рис.

  7. виды сливочного масла: вологодское, изготовленное из сливок, нагретых до t 95-98{{°}}C с выдержкой в течение 10-15 мин и имеющих хорошо выраженный вкус и аромат пастеризованных сливок («ореховый»); несолёное, солёное; любительское, крестьянское (трёх видов) - сладкосливочное несолёное, сладкосливочное соленое и кислосливочное (см. табл.). Выпускается также масло сливочное с наполнителями

  8. виды домашних и сельскохозяйственных животных. Различают Э.: первичный и вторичный, острый и хронический, катаральный, флегмонозный, крупозный, дифтеритический. Первичный Э. наблюдается при механическом или химическом раздражении слизистой оболочки пищевода, а также в результате проникающих наружных травм. Вторичный Э. возникает вследствие перехода воспалительного процесса на пищевод при
  9. САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕКСИЙ НАДЗОР И САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
    ответственность в соответствии с законодательством российской Федерации. 5. Государственный надзор и контроль осуществляются посредством проведения: а) проверок деятельности граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, и юридических лиц по изготовлению и обороту пищевой продукции, оказанию услуг в сфере торговли и сфере общественного питания, включающих в себя при необходимости:
  10. САНИТАРНОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО И ДЕЙСТВУЮЩИЕ НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
    ответственность в своих регионах возлагается на главных санитарных врачей автономных республик, округов, краев, областей, городов, районов. Главная задача Государственной санитарно-эпидемиологической службы – контроль за проведением мероприятий, направленных на оздоровление природы, условий труда и быта населения, на предупреждение и ликвидацию профессиональных и инфекционных заболеваний.

2 декабря 2013

Роспотребнадзор разработал законопроект, предусматривающий усиление административной и уголовной ответственности за нарушения санитарно-эпидемиологических требований при оказании услуг общественного питания населению. Документ размещен на едином портале раскрытия информации о подготовке федеральными органами исполнительной власти проектов нормативных правовых актов и результатах их общественного обсуждения.

В пояснительной справке к законопроекту напоминается, что установлена административная ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах – столовых, ресторанах, кафе, барах и др., в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации.

По данным Роспотребнадзора, за период с 2010 по 2012 год увеличилось количество вынесенных постановлений о привлечении к административной ответственности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц по указанной статье, а последнее повышение санкции за данное правонарушение в 2007 году.

Особые опасения вызывает сфера деятельности образовательных, оздоровительных детских учреждений, детских санаториев, учреждений детского отдыха. Так, в 2012 году при проверке деятельности детских и подростковых учреждений по результатам проверки 90 270 учреждений было выявлено свыше 61 тыс. нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей.

Практика показывает, что хозяйствующим субъектам, совершающим такие правонарушения, выгоднее уплатить административный штраф, чем устранить выявленное нарушение, поскольку штрафы составляют: от 1 до 1,5 тыс. руб. для граждан; от 2 до 3 тыс. руб. для должностных лиц и индивидуальных предпринимателей, от 20 до 30 тыс. руб. для юридических лиц.

В то же время, отмечает Роспотребнадзор, ч. 1 , предусматривающей административную ответственность за нарушение требований технических регламентов, для индивидуальных предпринимателей установлен штраф в размере от 20 до 30 тыс. руб., для юрлиц – от 100 до 300 тыс. руб.

"Вместе с тем сфера услуг общественного питания в не меньшей степени сопряжена с угрозой причинения вреда жизни и здоровью граждан по причине несоблюдения хозяйствующими субъектами санитарно-эпидемиологических требований, установленными государственными санитарными правилами и нормами", – подчеркивается в пояснительной записке к законопроекту.

В связи с этим предлагается установить повышенную ответственность по статье 6.6 КоАП РФ: наложение административного штрафа на граждан в размере от 3 до 5 тыс. руб.; на должностных лиц – от 10 до 20 тыс. руб.; на индивидуальных предпринимателей – от 20 до 30 тыс. руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток; на юридических лиц – от 100 до 300 тыс. руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Также законопроектом предусматривается ввести в ч. 2 отдельный квалифицирующий признак преступления в случае, если производство, хранение или перевозка в целях сбыта либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей, совершены в процессе хранения, транспортировки или реализации пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья населению.

Кроме того, предлагается увеличить административную ответственность за воспрепятствование законной деятельности должностного лица органа государственного контроля (надзора) по осуществлению проверок.

Полное наименование законопроекта – "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части усиления ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований и воспрепятствование проведению проверки".

Соблюдение санитарных норм на предприятии – важная обязанность руководства. К сожалению, следовать нормативно-правовым актам в данной сфере в полном объеме удается не всегда. Причины могут быть как субъективные – подобные вопросы рассматриваются как второстепенные, так и объективные – нет необходимых условий или средств. Тем не менее, законодательство предусматривает , причем они бывают достаточно серьезными – вплоть до закрытия предприятия. Как избежать санкций за подобные нарушения и что делать, если штраф уже выписан? Ответы на эти вопросы – в данной статье.

Контроль за соблюдением санитарных норм

Государственный контроль за соблюдением на предприятиях установленных санитарно-гигиенических норм выполняет СЭС – санитарно-эпидемиологическая служба. В полномочия этой структуры входит возможность проводить проверки – как плановые, так и внеплановые, а также выдавать акты о соответствии требованиям санитарно-гигиенических норм в случаях, когда это необходимо для получения лицензий (например, при производстве продуктов питания или реализации готовых блюд). Еще одна функция СЭС – санкции по отношению к тем предприятиям, которые не соблюдают установленные нормы и допускают их нарушения.

Если во время проверки сотрудниками санитарно-эпидемиологической службы выявлено, что санитарно-гигиенические нормы не соблюдаются, предприятие ожидает ответственность за их нарушение. То, какая ответственность за нарушение санитарного законодательства ожидает компанию в каждом конкретном случае, зависит от разных факторов:

  • род деятельности – наказание для предприятий в сфере производства продуктов питания и общепита существенно строже, чем в других сферах;
  • были ли нарушения ранее – если проблема обнаружена в первый раз, санкции будут мягче по сравнению с теми компаниями, где подобные проблемы возникали ранее;
  • последствия нарушения – если несоблюдение санитарных норм стало причиной отравления потребителей или другим серьезным проблемам, ответственность будет существенно выше, вплоть до уголовного дела.

В большинстве случаев первый выявленный случай нарушения санитарно-гигиенических норм приводит к предупреждению для ответственных лиц. Последующие нарушения будут основанием для наложения штрафов:

  • должностные лица, частные предприниматели – 20-30 МРОТ;
  • юридические лица – 200-300 МРОТ.

Если проблема не будет устранена и в дальнейшем, суммы штрафов возрастут, а также возможна приостановка деятельности компании до исправления ситуации. В случае массового отравления или других заболеваний по вине предприятия может быть открыто уголовное производство против должностных лиц с максимальным наказанием до 2 лет лишения свободы. Если же нарушения привели к летальному исходу, максимальный срок заключения для виновных составляет 5 лет.

Ответственность за несоблюдение распределяется между сотрудниками предприятия. Основная часть ее ложится на руководителя, ведь контроль за соблюдением санитарного режима лежит именно на нем, а также на других членов администрации, если они уполномочены следить за соблюдением санитарно-гигиенических норм. За сроки реализации продукции отвечают кладовщик, продавцы, завскладом. На продавце также лежит ответственность за рабочее место и соблюдение личной гигиены.

Что делать, если выписали штраф?

Если по результатам проверки комиссия СЭС пришла к выводу, что нормы законодательства в сфере санитарно-гигиенических норм соблюдается на предприятии не в полной мере, и выписала штраф или другое взыскание, решение можно оспорить. Если вы не согласны с принятым решением, считаете, что проверяющие нарушили законодательство или допустили другие ошибки во время ревизии, можно попытаться обжаловать наложение штрафа или уменьшить его сумму, а также признать недействительным сам акт проверки. Для этого у вас есть 6 месяцев с момента принятия решения о взыскании. Для обжалования необходимо обратиться в арбитражный суд по месту регистрации компании с иском, в котором указать суть претензии к контролирующему органу, изложить обстоятельства ситуации и доводы в свою защиту.

Для повышения шансов на успешное решение суда рекомендуется воспользоваться. Он поможет проанализировать вынесенное решение, укажет на неточности или несоответствия, поможет сформировать позицию для защиты, поможет составить грамотное и юридически корректное исковое заявление – именно от его полноты и аргументации во многом зависит исход рассмотрения. По желанию адвокат может также представлять вас в суде.

Заключение

Нарушения санитарных норм на предприятии могут стать причиной наложения санкций – от предупреждения до серьезных штрафов и приостановки работы. Чтобы этого избежать, нужно стремиться максимально следовать санитарным предписания и следить за их соблюдением всеми сотрудниками. В случае, если нарушения выявлены и выписан штраф, можно попытаться обжаловать его в арбитражном суде.

Ответственность за нарушение санитарного законодательства предусматривается ст. 27-31 закона “О санитарно-эпидемио­ло­гическом благополучии населения”. Санитарным правонарушением признается посягающее на права граждан и интересы общества противоправное, виновное (умышленное или неосторожное) деяние (действие или бездействие), связанное с несоблюдением санитарного законодательства, в том числе действующих санитарных правил, невыполнением гигиенических, противоэпидемических мероприятий, заключений, постановлений, распоряжений и предписаний должностных лиц органов и учреждений госсанэпидслужбы. Должностные лица и граждане, допустившие санитарное правонарушение, могут быть привлечены к дисциплинарной, административной или уголовной ответственности.

Дисциплинарная ответственность подразумевает наложение на должностных лиц и работников предприятий дисциплинарных взысканий, предусмотренных законодательством России, вплоть до отстранения от работы, освобождения от занимаемой должности и увольнения. Руководители предприятий и организаций обязаны налагать дисциплинарные взыскания на должностных лиц и работников, совершивших санитарное правонарушение, по представлению главного государственного санитарного врача или его заместителя.

В порядке административной ответственности за совершение санитарного правонарушения к должностным лицам и гражданам могут быть применены административные взыскания в виде предупреждения и штрафа. Штраф налагается постановлением главного государственного санитарного врача или его заместителя в размере: на должностных лиц - не более суммы трехмесячного дохода; на работающих граждан - не более суммы месячного дохода.

Уголовная ответственность наступает за совершение санитарных правонарушений, повлекших или могущих повлечь за собой возникновение массовых заболеваний, отравлений и смерть людей. Должностные лица и граждане подлежат уголовной ответственности в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Предприятия и организации несут экономическую ответственность за нарушение санитарного законодательства. Предприятия, допустившие загрязнение окружающей среды, выпуск (или) реализацию продукции, употребление (использование) которой привело к возникновению массовых инфекционных или неинфекционных заболеваний или отравлений людей, по постановлению главного государственного санитарного врача или его заместителя обязаны: уплатить штраф в доход местного бюджета; возместить затраты лечебно-профилактических и санитарно-профилактических учреждений на оказание медицинской помощи больным, проведение гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

Порядок обжалования постановлений должностных лиц госсанэпидслужбы о наложении административных взысканий изложен в “Инструкции о порядке привлечения должностных лиц, граждан к административной ответственности и наложения штрафов на юридических лиц за санитарные правонарушения” (утверждена приказом Госкомсанэпиднадзора РФ от 07.07.93 г., № 61).

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

Федеральное БЮДЖЕТНОЕ учреждение здравоохранения

"центр гигиены и эпидемиологии в КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКОЙ РЕСПУБЛИКЕ"


Перечень вопросов для подготовки к аттестации

для преподавателей и персонала дополнительных образовательных организаций

  1. Каким законом предусмотрена ответственность за нарушение санитарного законодательства:
  2. Виды ответственности за нарушения санитарного законодательства:
  3. Когда наступает уголовная ответственность за нарушения санитарного законодательства:

    Требования к размещению организаций дополнительного образования детей

    Требования к режиму проветривания

    Требования к температуре и относительной влажности учебных помещений и кабинетов.

    Требования к мебели

    Для детей какого возраста допускается окончание занятий в 21:00 часов.

    Какой должна быть продолжительность перерыва между двумя сменами занятий

    Требование к оборудованию столярных мастерских:

    Требования к условиям хранения уборочного инвентаря и моющих средств.

    периодичность проведения генеральной уборки помещений.

    Требования к маркировке уборочного инвентаря

    Требования к организации питьевого режима и качеству питьевой воды

    Пути передачи чесотки

    Требования к режиму образовательного процесса

    Факторы и пути заражение аскаридозом

    Факторы и пути заражение энтеробиозом (острицы)

    Какое время не должен превышать объем максимальной аудиторной нагрузки для обучающихся в детских школах искусств по видам искусств и по дополнительным предпрофессиональным программам в области искусств.

    Требования к искусственной освещенности помещений

    Требования к водоснабжению организации дополнительного образования.

    Основной симптомокомплекс вируса гриппа.

ответы к тест-контролю допобразование

24-б,вответственность за совершение санитарных правонарушений...

  • Положение о порядке обучения и проверки знаний об охране труда руководителей и специалистов системы Министерства общего и профессионального образования РФ

    Документ

    Не предусмотрено федеральными законами . Порядок... соглашением Какая работа... ответственности за нарушение санитарного законодательства , а так же гражданско - правовой ответственности за причинение вреда вследствии нарушения санитарного законодательства ...

  • Т. В. Ерохина Государственное управление здравоохранением в Российской Федерации

    Документ

    Надзора; организации госсанэпидслужбы; предусматривает ответственность за нарушение санитарного законодательства ; Федеральный закон от 17 октября 1998 г. ... целесообразно также уточнить, какие виды деятельности могут быть предусмотрены Уставом, в случае...

  • Определенную нишу начинают занимать новые хозяйствующие субъекты рынка общественного питания, такие как рестораны, функционирующие в некоторые дни недели (чаще в пятницу и субботу) как ночные клубы

    Документ

    ... как бизнеса. Может быть предусмотрена ... пользование помещением на законном основании (договор... За нарушение санитарного законодательства устанавливается дисциплинарная, административная и уголовная ответственность в соответствии с законодательством ...

  • Просмотров