Sałatka Raffaello z paluszkami krabowymi. Przystawka noworoczna Raffaello Sałatka Raffaello z wieprzowiną

Cześć! Sałatki to integralna przystawka na każdym świątecznym stole. Wszystkie są pyszne na swój sposób, ale jeśli jest to sałatka z mięsa i sera, to jest absolutnie pyszna. Dziś poznamy sałatkę przypominającą cukierki Raffaello.

Sałatka ma jeszcze jedną zaletę: przepis jest tak prosty, że poradzi sobie z nią każda początkująca gospodyni domowa. Jest też bardzo sycące, co pozwoli nakarmić gości.

Klasyczny przepis składa się z mięsa. Można go gotować z kurczakiem, wieprzowiną, wołowiną. Jednak nasze gospodynie domowe nieustannie eksperymentują. W książkach kucharskich i w Internecie można znaleźć sałatkę Raffaello z innymi składnikami. Można na przykład przygotować sałatkę z paluszków krabowych lub dodać do mięsa nadzienie grzybowe itp.

Przyjrzyjmy się dzisiaj przepisowi na sałatkę z wieprzowiną i serem Raffaello w domu.

Do przygotowania potrzebna będzie niewielka ilość składników, więc to danie nie jest drogie finansowo. Jego przygotowanie zajmie nie więcej niż 40 minut. Sałatkę przygotujemy ze smażonego mięsa, marynowanej cebuli i jajek z sosem czosnkowym i posypaną twardym serem.

Składniki będziemy potrzebować:

1. Mięso wieprzowe - 400 g

2. Jajka - 6 szt.

3. Ser - 200 g

4. Cebula marynowana – 1 duża cebula

6. Olej słonecznikowy

7. Sól, pieprz - do smaku

8. Musztarda – 1 łyżeczka

9. Czosnek – 1 ząbek

Zacznijmy gotować:

1. Powinieneś już mieć gotowane mięso wieprzowe. Pokrój go w małe paski.

2. Na rozgrzaną patelnię wlać olej słonecznikowy i rozprowadzić go po całej powierzchni.

Pokrojone mięso wrzucamy na patelnię i lekko podsmażamy. Sól i pieprz do smaku. Dodać łyżeczkę musztardy i wszystko dobrze wymieszać.

Uwaga: mięso powinno mieć złotą skórkę.

Przełóż go na talerz, w którym będziesz już przygotowywać sałatkę, aby tam ostygła.

Na wierzchu ułóż marynowaną cebulę.

Uwaga: do prawidłowego zamarynowania cebuli potrzebne będą: 1 cebula, 70 g octu, 1 szklanka wody, 3 łyżki cukru, sól. Cebulę pokroić w półpierścienie.

Do garnka wlać wodę, dodać sól, cukier, gdy woda się zagotuje, dodać ocet. Zalej cebulę solanką, powinna ją całkowicie przykryć. Pozostawić do marynowania na 2 godziny.

3. Pokryj mięso i cebulę majonezem.

Uwaga: Można użyć majonezu zakupionego lub domowego.

4. Usuń skorupki z gotowanych jaj. Przeciąć na dwie części.

5. Podziel każdą połówkę na żółtko i białko. Żółtko umieść na osobnym talerzu, aby móc je później rozgnieść.

Uwaga: jajka włóż do rondla, napełnij je wodą o 3-5 cm powyżej wysokości jaj. Doprowadzić do wrzenia i dodać pół łyżeczki soli. Zmniejsz ogień i gotuj przez 9 minut. Wyjmij z kuchenki i napełnij zimną wodą, aby ułatwić późniejsze czyszczenie muszli.

6. Do żółtek dodać czosnek, przeciskając go przez praskę czosnkową. Dodaj trochę soli i pieprzu, a następnie zacznij ugniatać żółtka widelcem.

Do żółtek dodaj dwie łyżki majonezu. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.

7. Wypełnij białka przygotowaną mieszanką jajeczną.

8. Na mięso nałóż pozostałą masę żółtkową.

9. Na sałatkę równomiernie rozłóż białka nadziewane masą żółtkową.

10. Zetrzyj ser na drobnej tarce.

11. Weź silikonową szczoteczkę i posmaruj całą sałatkę majonezem.

12. Posyp wierzch tartym serem.

Uwaga: ponieważ jajka są natłuszczone majonezem, ser dobrze się do nich przylega, a danie wygląda schludnie.
Daj sałatce trochę czasu na namoczenie i podawaj. Ciesz się posiłkiem!

Sałatka ta nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i rodzinny obiad.

Oryginalne przepisy na sałatkę Raffaello z kurczakiem - pyszne danie o pięknej prezentacji

2017-09-20 Taras Seniv

Stopień
przepis

3712

Czas
(min)

Porcje
(osoby)

W 100 gramach gotowego dania

9 gr.

13 gr.

Węglowodany

2 gr.

169 kcal.

Opcja 1: Klasyczna sałatka Raffaello z kurczakiem

Historia tego pysznego dania nie jest znana, ale jego popularność rośnie wraz z pojawianiem się nowych odmian tego dania. „Raffaello” łączy w sobie kilka zdrowych i odżywczych produktów, których połączenie tworzy doskonały tandem witaminowo-odżywczy. Dzięki kaloryczności i bogactwu sałatki zaspokaja ona nie tylko wymagania smakowe człowieka, ale jest także kluczem do szybkiego uczucia sytości, bez dodatkowych dodatków.

Aby przygotować według klasycznej receptury, należy wziąć:

• 300 gramów gotowanego filetu z kurczaka;
• taka sama ilość pieczarek smażonych z cebulą;
• 150 gramów twardego sera i gotowanej marchewki;
• 3 jajka na twardo;
• jedna cebula;
• majonez o niskiej zawartości tłuszczu.

Jak gotować?

Wszystkie składniki układamy warstwami i grubo pokrywamy majonezem tak, aby każda warstwa była grubo pokryta siatką majonezową. Na spód kładziemy pokrojony w kostkę filet, następnie pieczarki z cebulą, marchewką i jajkiem, a wierzch dekorujemy startym serem. Sałatkę przygotowuje się dość szybko – zaledwie około godziny, a z podanej ilości składników wychodzi osiem porcji. Ale sałatka na jedną porcję wygląda bardziej elegancko, jeśli składników nie podzielono na porcje, ale ułożono na dużym talerzu.

Podczas gdy profesjonalni szefowie kuchni ściśle trzymają się klasycznych cech gotowania, dociekliwe i pomysłowe kobiety nie mogą powstrzymać się od modyfikacji każdego dania i nie zignorowały Raffaello. Najdrobniejszą innowacją było zastosowanie marchewki po koreańsku zamiast klasycznej marchewki gotowanej, co dodało pikantnych nut do standardowego przepisu i nadało mu wyjątkowości.

Opcja 2: Sałatka Raffaello z kurczakiem dla mężczyzn

O ile delikatne kobiety są w stanie zjeść nawet listek sałaty, a „Raffaello” traktowane jest ze szczególną ostrożnością, ze względu na obecność w nim majonezu, o tyle silnych mężczyzn nie można karmić marchewką i jajkami, potrzebują gęstszego pożywienia. Pewnie to było przyczyną pewnej transformacji sałatki. Do przygotowania męskiej wersji sałatki polecamy zabrać ze sobą następujące składniki:
trzysta gramów szynki;

• Jedno udko z kurczaka;
• Trzy jajka;
• Trzy ząbki czosnku;
• Trzy łyżki majonezu;
• Mieszanka pieprzu;
• Gałka muszkatołowa.

Metoda gotowania

Surowe mięso ugotować i posiekać nożem. Dodaj trzy ugotowane jajka, drobno starte i dodaj majonez. Posolić gotową mieszankę, dodać mieszankę papryki, małą szczyptę gałki muszkatołowej i trzy duże ząbki czosnku, rozgniecione za pomocą prasy. Powstałą masę należy podzielić na kilka równych części wielkości dużego orzecha i obtoczyć w tartym twardym serze. Kulki sałaty ułożone są w stosy na arkuszach zieleni.

Opcja 3: Wyśmienita sałatka Raffaello

Jeśli uważasz, że ptyś „Raffaello” wygląda nudno, a w formie kulek jest zbyt prozaiczny, możesz go trochę urozmaicić, zamieniając w prawdziwe arcydzieło smaku i kształtu. Aby to zrobić, musisz wziąć następujące składniki:

• 300 gramów piersi z kurczaka;
• trzy kawałki jaj kurzych;
• 100g marchewki koreańskiej;
• 300g pieczarek:
• jedna cebula;
• kostka sera topionego;
• 200 gramów ciała stałego;
• majonez.

Technika gotowania

Aby się przygotować, wykonaj następujące kroki:

1. Mięso i jajka ugotować i pokroić w drobną kostkę, zostawiając jedno jajko i kawałek filetu na kulki;

2. Pieczarki podsmażamy z cebulą i część również odkładamy na bok;

4. Rozłóż warstwę pieczarek i zrób kratkę majonezową;

6. Pozostałe produkty: jajko na twardo, łyżkę marchewki, trochę pieczarek, kawałek filetu, ser topiony i łyżkę majonezu ubić w blenderze na gładką masę, dodać sól i pieprz, podzielić na małe porcje i zwinąć w kulki;

7. Każdą kulkę należy obtoczyć w tartym twardym serze i ułożyć na warstwowej sałatce.

Opcja 4: „Raffaello z paluszkami krabowymi”

Są ludzie, dla których najlepszym mięsem jest ryba, jeśli należysz do tych osób, koniecznie spróbuj prostej i bardzo smacznej sałatki Raffaello z paluszkami krabowymi. Aby przygotować tę ciekawą wersję swojej ulubionej sałatki, musisz wziąć następujące produkty:

• 200g. Kurczak;
• 100 gramów. twardy ser;
• trzy jajka;
• majonez.

Jak gotować?

Paluszki krabowe ściera się na średniej tarce, dodaje pokruszone wstępnie ugotowane jajka i drobno starty ser. Dodać trochę soli i pieprzu, dodać majonez do gęstej konsystencji i uformować kulki, które następnie obtoczyć w tartym serze i ułożyć na talerzu. Niektórzy rzemieślnicy umieszczają w kulce kilka ziaren słodkiej marynowanej kukurydzy, co dodaje potrawie szczególnej pikanterii.

Opcja 5: „Raffaello – niespodzianka”

Jeśli naprawdę masz ochotę na coś całkowicie oryginalnego, możesz zrobić „Raffaello” ze śliwkami i orzechami. Aby to zrobić, musisz wziąć szereg produktów:

• 400 g mięsa z kurczaka;
• 300 g twardego sera;
• jedna cebula;
• 200 g grzybów;
• Majonez;
• płatki kokosowe.

Technika gotowania

Mięso gotuje się, grzyby smaży się z cebulą, soli, pieprzy i dodaje jeden ząbek czosnku. Powstałe półfabrykaty wraz z serem miele się w blenderze lub maszynce do mięsa, dodaje się kilka łyżek majonezu, aby uzyskać gęstą masę, z której należy zwinąć kulki, wkładając do środka jeden kawałek suszonych śliwek i orzechów, powstałe figurki obtacza się w płatkach kokosowych i układa na talerzu w formie szkiełka.

Jaki jest najlepszy przepis Raffaello?

Istnieje wiele przepisów na sałatkę Raffaello i można ją przygotować w postaci kulek i ptysiów. Każdy z przepisów zaskakuje swoimi walorami smakowymi, dlatego trudno któryś z nich nazwać najlepszym. Co ważne, „Raffaello” to danie bardzo pożywne i bogate w witaminy, ponieważ łączy w sobie kilka zdrowych i wysokokalorycznych potraw. Prostota i szybkość przygotowania są uderzające, co sprawia, że ​​danie jest powszechnie lubiane i poszukiwane.

Sałatka Raffaello, niezależnie od tego, którą wersję wybierzesz, będzie wspaniałą ozdobą świątecznego stołu i pyszną niespodzianką dla Twojej rodziny, ale najważniejsze są jej wartości odżywcze i skład witamin. Kolejną zaletą tego dania jest to, że uwielbiają je zarówno wybredni mężczyźni, jak i kapryśne dzieci, którym na ogół trudno dogodzić. Jedyną rzeczą, o której warto pamiętać przygotowując to danie, jest to, że nie należy go spożywać przed snem, ponieważ jest dość kaloryczne; preferuj porę lunchu, aby zaopatrzyć się w energię na cały dzień. Smacznego dla prawdziwych smakoszy!

Pyszna, pożywna przekąska przypominająca swoim wyglądem słynny deser. W naszej wersji sałatka Raffaello z kurczakiem i grzybami przygotowywana jest bez świeżego czosnku, choć w innych przepisach czosnek jest aktywnie obecny. Do obtaczania można wykorzystać wiórki z mrożonych paluszków krabowych, mogą one także w samym daniu zastąpić kurczaka, grzyby i strzałki czosnkowe.

Informacje o smaku Świąteczne sałatki / Przystawki w formie bufetu

Składniki

• Wędzony filet z kurczaka - 170 g;
• Smażone grzyby z cebulą - 3 łyżki. l.;
• Marynowane strzałki czosnku - do smaku;
• Jajko na twardo - 2 szt .;
• Majonez - 70 g;
• Twardy ser - 110 g;
• Zieleń - do dekoracji.

Jak gotować sałatkę Raffaello z grzybami i kurczakiem

Zmiel wędzony filet z kurczaka na tyle drobno, aby później wygodnie było uformować kulki do sałatki. Alternatywnie do tej sałatki można użyć gotowanego kurczaka lub pieczonego kurczaka.

Smażyć grzyby i cebulę na oleju roślinnym z dodatkiem masła na złoty kolor. Oprócz cebuli do grzybów można dodać marchewkę i korzeń selera. Jeśli w trakcie gotowania posypie się sałatkę ziołami prowansalskimi lub innymi przyprawami warzywnymi, grzyby nabiorą pikantnego aromatu. Aby uzyskać wyraźniejszy smak, do tego przepisu można użyć odmian leśnych (ceps, grzyby maślane).

Marynowane strzałki czosnku również należy drobno posiekać. Zamiast strzałek możesz wziąć ogórki i zetrzeć je na grubej tarce lub po prostu dodać koreańską marchewkę (posiekaną).

Wszystkie przygotowane składniki włóż do miski i dodaj do nich starte lub posiekane ugotowane jajko. Stopniowo dodawaj majonez i mieszaj sałatkę łyżką. Użyj tutaj koperku, pietruszki i zielonej cebuli według uznania.

Wilgotnymi rękami formuj małe, zwarte kulki i układaj je na płaskim talerzu. Twardy ser zetrzyj na drobnej tarce i ułóż w kupkę na desce do krojenia.

Każdą kulkę obtocz w serze i połóż na talerzu do prezentacji. Aby zapobiec wysychaniu „rafaelli”, zalecam ich formowanie nie więcej niż 40 minut przed podaniem. Dla wygody przykryj puste kulki folią i włóż je do lodówki. A zanim przyjdą goście, obtocz ich w serze.

Udekoruj sałatkę Raffaello listkami pietruszki i porzeczkami.

Wypróbuj tę opcję prezentacji przekąski: połóż kupkę puree ziemniaczanego na dużym, pięknym talerzu. Weź chipsy (smak nie ma większego znaczenia) i połóż je wzdłuż krawędzi wokół ziemniaczanej „góry”. Na tych „płatkach” ułóż kulki sałaty. Wierzch puree dekorujemy gałązką koperku lub natki pietruszki.

Rada:

• W przygotowaną masę zwiń pestki oliwek, a otrzymasz ciekawe nadziewane „raphaelles”.
• Sałatkę możesz przygotować w uproszczonej formie. Aby to zrobić, ułóż składniki w salaterce warstwami, smarując każdą niewielką ilością majonezu. Udekoruj wierzch ciasta przekąskowego różami z kiszonych ogórków i oliwkami w środku.

Istnieje wiele możliwości przygotowania pikantnej sałatki Raffaello. Niektóre gospodynie domowe wolą używać paluszków krabowych, kurczaka lub lekko solonej ryby jako bazy.

Jeśli skorzystasz z przepisu, przygotowanie sałatki Raffaello będzie łatwe. Nie trzeba zwijać go w kulki, można go układać warstwami. Pomimo spektakularnego wyglądu, danie to wyróżnia się dostępnością składników.

Klasyczna wersja pikantnej sałatki Raffaello zawiera paluszki krabowe, jajka na twardo, ser i majonez.

Aby dodać pikanterii, możesz ukryć w środku orzechy włoskie lub migdały.

Jak gotować sałatkę Raffaello z paluszkami krabowymi - 15 odmian

Raffaello z paluszkami krabowymi i topionym serem - oryginalne danie

Zgrabne paluszki krabowe rafaello z topionym serem będą doskonałym dodatkiem do każdego dania.

Lista wymaganych komponentów:

• Mięso kraba - 100 g;
• Ser topiony „Przyjaźń” - 2 szt.;
• Jądra orzecha włoskiego - 50 g;
• Czosnek - 2-3 ząbki;
• Koper - 2-3 gałązki;
• Majonez Prowansalski - 50 g.

Przygotowanie krok po kroku:

Mięso kraba, czosnek i ser zmiel w blenderze.

Aby masa była gęsta, dodaj majonez.

Jeśli dodasz za dużo majonezu, kulki mogą się rozpaść. Orzechy rozetrzeć w czystym, wysuszonym moździerzu.

Z masy krabowej uformuj kulki i obtocz je w bułce orzechowej. Ułożyć na płaskim talerzu w kształcie piramidy. Pozostaw na kilka godzin do zaparzenia.

Ta wspaniała przystawka w formie kulek nadaje się do każdego gorącego dania mięsnego.

Lista wymaganych komponentów:

• Twardy ser -200 g;
• Mięso kraba - 200 g;
• Całe orzechy (migdały i orzechy laskowe) - 100 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Majonez - 4 łyżki. l.

Procedura gotowania:

Drobno zmiel czosnek, aż będzie puree. Do odtłuszczonego majonezu dodać czosnek i wszystko dobrze wymieszać. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Do sera dodać majonez z czosnkiem. Wszystko dobrze wymieszaj.

Drobno zetrzyj zamrożone mięso kraba. W 1 łyżce. l. do masy serowej dodać całe orzechy. Zwiń w zgrabną kulkę i obtocz wszystko w wiórkach paluszków krabowych. Przepis możesz zobaczyć tutaj:

To doskonała propozycja na hałaśliwą imprezę, a urocze i sycące kuleczki nie pozostawią nikogo obojętnym.

Lista wymaganych komponentów:

• Twardy ser - 200 g;
• Ser topiony - 50 g;
• Jajka na twardo - 2 szt.;
• Majonez - 80-100 g;
• Czosnek - 2-3 ząbki;
• Mięso kraba - 200 g;
• Wiórki kokosowe - do dekoracji.

Procedura gotowania:

Białka utrzeć na drobnej tarce lub zmielić w blenderze na gładką masę. Osobno ugniataj żółtka. Trzy sery twarde, ser topiony, czosnek. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem.

Drobno posiekaj mięso kraba i wymieszaj z żółtkami. Z masy serowej uformuj kulki i obtocz je w mięsie kraba. Ułożyć na płaskim talerzu i posypać wierzch płatkami kokosa.

Słodka sałatka "Raffaello" z paluszków krabowych - po prostu pyszna

Ta urocza sałatka to wspaniała uczta dla całej rodziny, stworzona z miłością.

Lista wymaganych komponentów:

• Wybrane jajka - 6 szt.;
• Twardy ser - 250 g;
• Mięso kraba - 250 g;
• Oliwki lub oliwki bez pestek - 1 słoik;
• Lekki majonez.

Procedura przygotowania:

Trzy całe jajka na drobnej tarce. Trzy twarde sery. Trzy mięso kraba na drobnej tarce dla jednolitości. Zostawiamy jedną trzecią wszystkich paluszków krabowych do zwijania. Pozostałe składniki dokładnie wymieszaj. Dopraw masę majonezem i dokładnie wymieszaj gęstą masę.

Weź 1 łyżkę mieszanki serowej, włóż oliwkę do środka i zacznij zwijać się w zgrabną kulkę. Obtocz kulkę w mięsie kraba. Ostrożnie ułóż kulki na płaskim naczyniu. Pełny przepis można zobaczyć tutaj:

Ta pożywna i elegancka sałatka zajmie należne jej miejsce na świątecznym stole.

Lista wymaganych komponentów:

• Jajka - 6 szt.;
• Mięso kraba - 250 g;
• Twardy ser - 200 g;
• Czosnek - 20 g;
• Oliwki pestkowe - 30 szt.;
• Majonez prowansalski - 60-80 g.

Przygotowanie krok po kroku:

Jajka ugotuj do miękkości, rozmroź mięso kraba. Drobno posiekaj i zmiel w blenderze. Twardy ser i czosnek zetrzeć na drobnej tarce, aż pojawią się wióry. Ser wymieszać z jajkami i czosnkiem, doprawić majonezem. Z powstałej mieszanki formujemy kulę i chowamy w środku całą oliwkę.

Po zwinięciu wszystkich kulek ułóż je ciasno na talerzu, tak aby nie było między nimi szczelin. Zaparzyć sałatkę przez 3 godziny w lodówce.

Kuleczki z kurczaka Raffaello z paluszkami krabowymi - atrakcyjna przystawka

Ta wersja sałatki z dodatkiem filetu z kurczaka uznawana jest za najbardziej satysfakcjonującą.

Lista wymaganych komponentów:

• filet z kurczaka - 300 g;
• Twardy ser - 200 g;
• Paluszki krabowe - 250 g;
• Wybrane jajko - 2 szt.;
• Masło - 100 g;
• Bułka tarta;
• Sól pieprz.

Procedura gotowania:

Filet zmiel w maszynce do mięsa, to samo zrób z paluszkami krabowymi. Trzy sery na średniej tarce. Do mieszanki dodać olej, sól i przyprawy, dobrze wymieszać. Weź krakersy i surowe jajka. Formuj kulki i obtaczaj je w surowych jajkach.

Dodaj do krakersów. Dokładnie obtocz kulkę w bułce tartej. W głębokim rondlu rozgrzewamy oliwę, powinno być jej wystarczająco dużo, aby przykryć kulki. Smażymy je dobrze z obu stron, obracając je z jednej strony, a następnie z drugiej. Pełny przepis można zobaczyć tutaj:

Ta wersja Raffaello z mięsem kraba i orzechami jest odpowiednia dla tych, którzy nienawidzą czosnku.

Do tego będziesz potrzebować:

• Mrożone mięso kraba - 120 g;
• Jajko kurze - 2 szt.;
• Orzechy włoskie (lub inne) - 60-80 g;
• Ser śmietankowy - 100 g;
• Twardy ser - 120 g;
• Śmietana 20% tłuszczu - 50 g.

Procedura przygotowania:

Mięso kraba zetrzyj na drobnej tarce, aż pojawią się czerwone wióry. Drobno posiekaj lub zmiel ugotowane jajka. Orzechy utrzeć w moździerzu.

Trzy sery na średniej tarce.

Wymieszaj wszystkie składniki oprócz okruchów orzechów. Doprawiamy lekką kwaśną śmietaną. Formuj małe kulki i obtaczaj je w kawałkach orzechów.

Delikatna przystawka „Raffaello” z paluszkami krabowymi to doskonała propozycja

To doskonałe danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu i łatwe w przygotowaniu.

Lista wymaganych komponentów:

• Twardy ser - 150 g;
• Jajka na twardo - 3 szt.;
• Czosnek - 3 ząbki;
• Szczypta soli (opcjonalnie);
• Oliwki - 1 słoik;
• Paluszki krabowe - 200 g;
• Majonez.

Procedura przygotowania:

Zetrzyj ser na drobnej tarce, a także trzy jajka. Czosnek przecisnąć przez praskę do całkowitej masy, dodać sól i majonez. Wykonujemy lepką masę, aby uzyskać gęste kulki.

Oddzielnie trzy paluszki krabowe na drobnej tarce. Formujemy kulki, do środka wkładamy oliwkę, obtaczamy je w mięsie kraba. Ułóż kulki na płaskim naczyniu. Przepis możesz zobaczyć tutaj:

Ta pożywna sałatka w formie kulek nie pozostawi nikogo obojętnym.

Lista wymaganych komponentów:

• Mięso kraba - 200 g;
• Jajko kurze - 2-3 szt .;
• Lekki majonez lub śmietana - 50 g;
• Gotowany ryż - 100 g;
• Słodka kukurydza - 40 g.

Procedura gotowania:

Trzy pałeczki i jajka na drobnej tarce. Mieszamy je z ugotowanym ryżem i doprawiamy lekką śmietaną. Zmiel kukurydzę blenderem. Ręcznie formuj kulki i obtaczaj je w mieszance kukurydzianej. Odstaw na 40 minut.

Twoi goście pokochają te schludne, pożywne kulki z mięsa kraba.

Do tego będziesz potrzebować:

• Paluszki krabowe - 200 g;
• Twardy ser - 100 g;
• Jaja kurze - 3 szt.;
• Czosnek - 1 ząbek;
• Domowy Majonez;
• Zieloni do dekoracji.

Procedura gotowania:

Trzy paluszki krabowe na drobnej tarce, podziel powstałą mieszaninę na 2 części. Trzy także jajka na twardo. Ser jest taki sam. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez i starty czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj, powstałą masę uformuj kulki i obtocz je w wiórkach krabowych. Przepis możesz zobaczyć tutaj:

https://youtu.be/rfB9J6HcppM

Ta efektowna kompozycja kulek zasługuje na uznanie wszystkich smakoszy świata, warto spróbować tej wersji dania.

Lista wymaganych komponentów:

• Oliwki pestkowe - 13-14 szt.;
• Miękki ser - 120 g;
• Mięso kraba - 4-5 szt .;
• Jaja kurze - 3 szt.;
• Majonez - do dressingu.

Procedura gotowania:

Trzy jajka na twardo na drobnej tarce. W osobnej misce ubić żółtka. Trzy paluszki i ser na średniej tarce. Całość mieszamy z białkiem, doprawiamy lekkim majonezem. Formujemy kulki, ukrywając w środku jedną oliwkę. Obtaczamy bułeczki w białku. Kulki pięknie układamy na płaskim naczyniu i uzupełniamy gałązkami zieleni.

Ten wspaniały przepis będzie doskonałym dodatkiem na każdy świąteczny stół.

Lista wymaganych komponentów:

• Paluszki krabowe - 200 g;
• Zieloni do dekoracji;
• Jajka na twardo - 2 szt .;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Twardy ser - 150 g;
• Orzech włoski - 100 g;
• Oliwki do nadzienia - 100 g;
• Domowy Majonez.

Procedura przygotowania:

Trzy paluszki krabowe na średniej tarce. Na średniej tarce ścieramy również ser i jajka, a także siekamy czosnek. Dodaj 3 łyżki do mieszanki serowej. l. majonez. Dodaj trochę mięsa kraba do mieszanki. Resztę zostaw do posypania.

Zrób gęstą mieszankę. Zacznijmy formować kulki: weź 1 łyżkę. l. makaron, połóż oliwkę na środku. Każdą kulkę obtaczamy w wiórkach krabowych. Wszystko ostrożnie ułożyć na płaskim naczyniu. Wszystkie etapy można zobaczyć tutaj:

Delikatne Raffaello z mięsa kraba i migdałów - po prostu nie da się oderwać

W tej wersji orzechy włoskie zastąpiono migdałami, co tylko poprawia smak.

Lista wymaganych komponentów:

• Ser topiony - 150 g;
• Czosnek - 2-3 ząbki;
• Lekki majonez - 30 g;
• Prażone migdały - 30 g;
• Koper - 1 pęczek;
• Mięso kraba - 200 g.

Gotowanie krok po kroku:

Migdałów używa się tu również do toczenia kulek. Zmiel orzechy w blenderze. Trzy sery, naturalne mięso kraba, czosnek na średniej tarce. Dokładnie wymieszaj i dopraw majonezem.

Drobno posiekaj koperek i wymieszaj go z okruchami orzechów. Z mięsa serowo-krabowego formujemy kulki, w środku można ukryć całe orzechy, jeśli zdecydujemy się posypać koperkiem.

Przystawka ta świetnie prezentuje się na świątecznym stole, ceniona jest za łatwość przygotowania i doskonały wygląd.

Lista wymaganych komponentów:

• Ser (kiełbasa) - 250 g;
• Oliwki (duże, bez pestek) - 10 szt.;
• Orzechy (prażone orzechy laskowe) - 10 szt.;
• Paluszki krabowe - 200 g;
• Majonez - 150 g;
• Czosnek, sól - do smaku.

Procedura przygotowania:

Trzy mrożone sery kiełbasiane na średniej tarce. Dodaj do tego majonez z czosnkiem. Dobrze wymieszaj mieszaninę serów. Zetrzyj mięso kraba na średniej tarce. Nafaszeruj oliwki bez pestek prażonymi orzechami laskowymi.

Z masy serowej formujemy kulę, w środku ukrywamy nadziewaną oliwkę i obtaczamy w mięsie kraba. Ułóż kulki na płaskim naczyniu. Pełny przepis można zobaczyć tutaj:

Ta wersja sałatki jest łatwa w przygotowaniu, a składniki łatwo dostępne.

Lista wymaganych komponentów:

• Mrożone paluszki krabowe - 5-6 szt.;
• Wybrane jaja kurze - 2 szt.;
• Ser topiony lub dowolny ser śmietankowy - 100 g;
• Twardy ser - 120 g;
• Orzechy włoskie - 80 g;
• Niskotłuszczowa śmietana - 40 ml;
• Ząbki czosnku - 1-2 szt.

Procedura przygotowania:

Umyte jądra orzechów umieszcza się na suchej patelni w celu ich przyciemnienia, po czym usuwa się skórki. Schłodzone jajka na twardo zetrzeć na drobnej tarce. Podobnie posiekaj mięso kraba i twardy ser. Ser i wybrane jajka wymieszać ze śmietaną i serem topionym, dodać przepuszczony przez prasę czosnek.

Aby uzyskać gęste kulki, które zachowują swój kształt, dobrze zagniataj powstałą mieszaninę.

Toczymy 10-12 zgrabnych kulek. Obtaczamy je w płatkach kokosowych.